Кожна дитина знає, що кавуни круглі. Але японці мали іншу думку: тут ви можете дізнатися, як це сталося і чому.
Вони є ідеальним освіженням у спекотні літні дні: соковиті солодкі кавуни. В Японії кавуни почали вирощувати за межами їх зазвичай круглої форми близько 40 років тому. Але чому?
Краще підходить
Японія – країна з величезними агломераціями. Столиця Токіо та її передмістя є навіть найбільшим столичним районом у світі з неймовірними 37 мільйонами жителів! Напевно, очевидно, що простір для проживання вкрай обмежений. І на кухні звичайні прилади, такі як холодильник, мають бути значно меншими, ніж у звичайному побуті. І ось тут вступає в гру квадратна диня: зазвичай круглі дині займають відносно велику кількість місця в маленькому японському холодильнику. Квадратна форма більш практична. Так виникла ідея вже не круглої, а квадратної дині. Квадратна модель також виявилася набагато легшою для транспортування та транспортування фруктів. Ефективність зберігання чи ні, але вам, напевно, цікаво, як дині раптом стають квадратними?
Будинок зі скла
Хитрість спеціальної форми полягає в скляній коробці, в якій ростуть окремі дині. Коли плоди ще маленькі, їх кладуть в ідеально квадратну скляну коробку і з часом диня буквально виростає в форму і остаточно заповнює її. Плоди збирають до їх дозрівання. Тому квадратні дині не варто особливо підкреслювати за смаком. Девізом тут є геометрична досконалість, а не смакові відчуття. Теоретично ви також можете привести свої дині (якщо ви називаєте їх своїми) у квадратну форму, дозволивши їм рости в скляному кубі. Проте ми ще не пробували.
Фруктове божевілля в Японії
Японці відомі своїми божевільними фруктовими породами, які демонструють виняткову досконалість. Багато з них також мають ціну найдорожчі фрукти в світі знайдено в Японії. Квадратна диня також грає в лізі дорогих фруктів. Чим досконаліша диня, тим вище ціна, яка може сягати сотень євро. Тим часом деяким японським виробникам дині, очевидно, також вдалося виростити дині у формі сердець і пірамід. Ми не можемо сказати, що буде далі, але ми дивимося на Далекий Схід.
Безліч інших незвичайні та екзотичні види фруктів див. цю статтю.
