Гундерман: лікарська рослина чи бур'ян?

Ми з’ясовуємо упередження, що Гундерман – це бур’ян. Як використовувати трав’янисту рослину в декоративному плані та яку користь вона приносить для здоров’я та на кухні, ви можете дізнатися у нас.

Гундерман (Глехома гедерацея) часто відкидають як небажаний бур’ян через його швидке зростання та поширення. Але можна скористатися властивостями рослини і поставити його на балкон як зелену декоративну рослину взимку або залити чаєм Гундермана.

Гундерман: походження та характеристика

Гундерман родом з Європи, але був викрадений людьми і відтоді Поширений у помірних широтах і, таким чином, також в Азії, Північній Америці та Новій Зеландії щоб знайти. Рослина, що належить до сімейства м’ятних (Lamiaceae), також відома як Gundelrebe, Gundelrebenkraut, Gundermannkraut або Erdefeu. Звичайна виноградна трава вічнозелена і багаторічна. Зростає практично на будь-якому типі ґрунту, якщо він достатньо вологий.

Розпізнати Гундермана можна за повзучою формою вкорінення стебла і за прямостоячими пагонами, які виростають приблизно до 20 см у висоту. Круглі листя Гундермана злегка виїмчасті по краю і розташовані попарно. Чашечки мають довжину до 7 мм і зазвичай синьо-фіолетові, іноді рожеві та білі. Вони з'являються з квітня по липень. Барвисті квіти пропонують багато нектару для комах, що робить рослину особливо дружнім для бджіл.

Розгубленість Гундермана: Гундермана насправді легко відрізнити від інших рослин. Найлегше сплутати з Гундерманом повзучого Гюнзеля (Ajuga reptans) з меншим і більш ніжним зростанням і блискучим листям. Рослини можна більш чітко розрізнити в період цвітіння: повзучий Гюнсель цвіте лише з квітня по травень і, таким чином, значно коротше, ніж Гундерманн.

Завод Gundermann: розташування, посів і компанія.

Можливі місця розташування Гундермана різноманітні та варіюються від листяних лісів до околиць полів і садів. Gundermann почувається найбільш комфортно в сонячному або тінистому місці. Оптимальним грунтом буде гумус, багатий поживними речовинами і вапняком, а також досить вологий. Для Gundelrebe добре підходить півтінь або легка тінь.

Гундерманн можна висівати безпосередньо в грядку або сівалки з вересня по жовтень. Для цього насіння Гундермана широко розкладають, злегка засипають ґрунтом, обливають тонким душем і тримають у вологому стані до проростання. Для культури в горщику, а також для попередньої культури Гундермана підходить висока якість Ґрунт для горщика, дренаж якого можна поліпшити, додавши керамзит або крупний гравій може. Наприклад, наша Плантура Органічний універсальний ґрунт завдяки високому вмісту кокосового горіха та деревного волокна вони мають здатність зберігати воду. У той же час він містить всі поживні речовини, необхідні для здорового проростання і росту Гундермана.

Крім того, Gundermann можна вирощувати в докультурному періоді з січня по середину березня і висаджувати навесні. Попередньо вирощені молоді рослини відсутні. Якщо в саду вже є рослини Гундермана, кореневі пагони можна зрізати і помістити у воду, поки у них не з’являться нові корені. Вкорінені пагони нарешті можна висаджувати. Їх можна розташувати ближче один до одного для густого росту.

порада: Барвистий різновид Глехома гедерацея «Variegata» з білим строкатим листям – чудова вічнозелена декоративна рослина на балконі. Гундерман також ідеально підходить як підвісна рослина.

Правильний догляд

Обслуговування Gundermann просте. На грядці йому потрібно лише трохи води під час триваліших посушливих періодів, грунт завжди повинна бути злегка вологою і поливати її потрібно тільки в разі потреби. Гундермана в горщику потрібно час від часу поливати, щоб рослина не пересихала.

Однак для довгострокового гарного росту необхідне регулярне надходження поживних речовин. Особливо при невеликому обсязі ґрунту в горщику, варто двічі на рік удобрювати добривами з повільним вивільненням. Наприклад, підійде наша в першу чергу органічна Універсальне органічне добриво Planturaякий забезпечує рослину всіма важливими поживними речовинами і водночас сприяє активній життєдіяльності ґрунту завдяки високому вмісту органічних речовин. Тому пересаджувати Гундерманна доводиться рідше, оскільки зберігається родючість ґрунту. Склад органічного добрива з натуральної сировини також економить ресурси та захищає навколишнє середовище під час виробництва.

Подальший догляд, наприклад, звичайний зріз, з Gundermann не потрібен, але можливий. Якщо Gundermann поширюється занадто сильно, його можна контролювати шляхом цілеспрямованої прополки окремих рослин.

Чи витривалий Гундерман? Так, рослина Гундермана витривала. Взимку Gundermann можна легко залишити на балконі або розкрити в ліжку, оскільки він часом переносить температури в діапазоні двозначних мінусів.

Гундерман як бур'ян на газоні

Гундерман дуже швидко розростається і поширюється як самосівом, так і корінням, що стелиться по землі. Ця трава завдає лише непрямої шкоди, конкуруючи з газоном за воду, світло та поживні речовини.

Що допомагає проти Гундермана на газоні? У боротьбі з гундерманом допомагають регулярні прополки та скошування, а також видалення зрізів газону, оскільки це запобігає посіву та повторному проростанню. Широко розповсюджений Гундерманн слід ретельно виколупувати перед повторним посівом газону. Довгі пагони, зокрема, слід регулярно видаляти, доки рослина не буде повністю боротися. Найкращий час для боротьби з ним – рання весна, до цвітіння Гундермана. Ніколи не можна викидати в компост вдома дикорослі трави, як насіння Витримайте компост без проблем і рознесіть компост по всьому саду може бути.

Ми завжди радимо не використовувати селективні пестициди проти дводольних рослин, таких як Гундерманн, оскільки це може призвести до цього Можуть завдати довгострокової шкоди: вони потенційно шкідливі для комах, які живуть на газоні, і можуть спричинити проблеми з газоном, такі як солома та Віддавайте перевагу моху. Селективні пестициди органічної якості, на жаль, недоступні.

Порада: Якщо в деяких частинах саду газон стає трохи менш густим, можливо, під деревами, то однозначно варто подумати, чи залишити там Гундермана, чи навіть засіяти його. Оскільки його повзуча звичка і швидке зростання роблять Гундермана відмінним ґрунтопокривним покривом.

Гундерман отруйний чи їстівний?

Чи можна їсти Гундермана в сирому вигляді? Так, Гундерманна можна їсти сирим. Однак через вміст глехоміну він, ймовірно, трохи токсичний для людини. Глехомін ще недостатньо вивчений, але надмірне вживання всередину може викликати нудоту. Завдяки своєму злегка гіркуватому аромату, Gundermann підходить як спеція або як добавка до салату, але не слід вживати в масі.

Для яких тварин Гундерман отруйний? Випасні тварини, такі як коні або велика рогата худоба, і гризуни - особливо морські свинки, хом'яки і кролики - не терплять Гундермана. Деякі другорядні інгредієнти Гундермана можуть мати дуже токсичну дію на цих тварин, більша кількість також може мати слабко токсичний вплив на людей і призвести до нудоти.

Урожай Гундермана

Урожай від Gundermann доступний з початку травня. Для цього молоді пагони або окремі листочки і квітки можна зрізати невеликим гострим секатором або акуратно відщипнути пальцями. Ви повинні збирати тільки стільки, скільки рослина може витримати: завжди залишайте достатньо пагонів для подальшого здорового росту. Пагони, листя і квіти Гундермана їстівні. Gundermann можна зберігати сухим і варити до чаю пізніше, якщо не вистачає свіжого Gundermann.

Використання та ефект Гундермана

З 12. У 19 столітті гундерман використовувався як лікарська і кухонна рослина. Вміщені ефірні олії, які виділяються при розтиранні листя, як кажуть, пригнічують і забезпечують запалення водночас багаторазове використання на кухні: як приправа, для зеленого песто і як доповнення до салату дуже добре популярний. Оскільки його м’ятний, трохи гіркуватий і гострий смак досить сильний, його слід використовувати помірно. Гундерман стимулює обмін речовин і, згідно з народною медициною, повинен допомагати при хронічних захворюваннях сечового міхура та нирок. Кажуть, що заварений як чай, Gundermann має заспокійливу дію на численні захворювання, такі як проблеми з печінкою, абсцеси, пухлини та проблеми з очима.

Ви зараз думаєте про Гундермана на кухні та як про лікарську траву? У нас ви знайдете більше для захоплюючого салату з диких трав їстівний почвопокривний для вашого саду.