Обрізати, розмножити та посадити ягоди жоста

Ягода Йоста є одним з найбільш молодих сортів ягід, які без особливих проблем можна культивувати в будь-якому саду в помірних місцях. З нами ви дізнаєтеся все про правильну посадку, догляд і використання.

Як виглядає ягода жоста? Які умови він створює на місці? Коли потрібно зрізати так звану ягоду ярмо і чи можна її розмножити самостійно? Ми дамо вам відповіді та найкращі поради щодо ягід кокетки.

Ягода Йоста: походження та характеристики

ягода Джоста (Ребра x нідігролярія) був виведений кілька разів: у 1922 році в Мюнхеберзі, в середині 1950-х років у Дрездені-Пільниц і паралельно втретє в Кельн-Фогельзанг. Селекціонери іноді використовували різні види в якості батьків, але всі вони назвали результат Josta berry або yke berry. Насправді різні види гібридів схожі: всі вони стоять між батьками чорною смородиною (

Черні ребра) і агрус (Ribes uva-crispa), а також деякі споріднені види гри. Ягода джоста також відома під такими назвами, як смородина, рігаце або йоґлберрі. Як і її материнські рослини, особлива ягода відноситься до сімейства агрусових (Grossulariaceae).

Їх типові властивості виглядають як суміш чорної смородини та агрусу: ягідний чагарник josta виростає близько 2 м у висоту і такий же широкий без шипів і дозволяє дозрівати плодам, схожим на велику чорну смородину або невеликий агрус з напівпрозорою, глибокою чорно-фіолетовою шкіркою плодів дивись. Нові пагони виникають або біля основи, або на середній висоті. Про родинну приналежність нагадують також їх трилопатеві, округлі і виїмчасті листки. Однак ви даремно будете шукати типовий запах чорної смородини. Квітки, подібні до агрусу, поодинокі або парами на коротких пагонах на багаторічній деревині і з’являються в період з квітня по травень яскраво фіолетового кольору. Квіти самоплідні: для оптимального запліднення вам не потрібен другий сорт на ділянці.

Найсмачніші сорти ягід жоста

Навіть якщо ягоди корома існує недовго, за останні роки змогли зарекомендувати себе деякі сорти з різними властивостями:

• Jostabeere ˈJostaˈ: Найвідоміший сорт характеризується сильним, досить прямостоячим зростанням. Його плоди дозрівають з кінця червня і мають кисло-солодкий смак з сильним ароматом. Дуже добре смакує в сирому вигляді з окантовки, а також у варення або желе. Стійкий до смородинового кліща, борошнистої роси агрусу, колоноподібної іржі та хвороби листопаду.
• Йостабір ˈJochelineˈ: Сорт із пізнім початком цвітіння та пізнішим дозріванням, на якому утворюються плоди з інтенсивним ароматом смородини. Підходить для місць з ризиком заморозків. Слабо зростаючий чагарник з високою сприйнятливістю до борошнистої роси та колоноподібної іржі, мало сприйнятливий до зараження чорносмородиновим кліщем.
• Йостабіре ˈJograndaˈ: Невеликий, дуже міцний сорт з пізнім терміном дозрівання, великими ягодами. Цвіте пізно, тому особливо підходить для місць з ризиком заморозків. Менш сприйнятливий до борошнистої роси, колоноподібної іржі та смородинового кліща.
• Йостабір ˈJostineˈ: Дуже сильнорослий сорт з досить прямостоячим зростанням і раннім цвітінням із середнім дозріванням ягід одночасно. Досить низька врожайність з більш дрібними ягодами, які мають особливо інтенсивний аромат. У значній мірі толерантний до борошнистої роси, колоноподібної іржі та смородинового галлового кліща.
• Йостабір ˈRiköˈ: Походить з Угорщини, сильнорослий, дуже міцний сорт з відносно великими ягодами. Вища сприйнятливість до борошнистої роси та колонової іржі. Немає проблем зі смородиновим галловим кліщем.

Посадка ягід: місце і порядок

За своїм вирощуванням ягода йоста багато в чому схожа на чорну смородину. Найголовніше – правильно вибрати місце, щоб чагарник міг оптимально розвиватися. Місце з великою кількістю сонця сприятливо для дозрівання плодів, але слід уникати вітряних і схильних до морозів місць. У місцях ризику заморозків існує ризик того, що раннє цвітіння не буде запилено і з’явиться цівка. Ягоди джоста ˈJograndaˈ та Jochelineˈ особливо підходять для таких місць, оскільки вони зацвітають відносно пізно. Окремі підходи квітів відштовхуються, тому що вони не запилювалися комахами. Навіть коли фрукти наситилися, ягода Йоста чутливо реагує на вітер. Вимоги до субстрату нижчі: середньо-важкий, багатий гумусом, багатий поживними речовинами і слабокислий ґрунт вже пропонує оптимальні умови.

Найкращий час для посадки ягоди джости – пізня осінь, коли вона втратила листя. Посадкову яму слід викопати на відстані приблизно 2-3 м від інших рослин, щоб запропонувати ягодам йоста достатньо місця для здорового росту. Розмір посадкової ями завжди залежить від розміру кореневої коми, і її слід викопати приблизно вдвічі більше за розмір кореневої коми. Потім рослину можна посадити, а посадкову яму заповнити землею. Ягоди Йоста слід садити приблизно так само глибоко, як вони були раніше в горщику, але ягоди Йоста можна посадити і трохи глибше. Відразу після посадки слід вибрати три-п’ять найсильніших пагонів в якості основних і залишити на кущі. Решта пагони повністю вирізають, а відібрані основні пагони ягоди Йоста вкорочують приблизно до 30-40 см, або двох-трьох вічок. Нарешті, рослину слід ретельно полити, щоб забезпечити хороший контакт із ґрунтом і, таким чином, здоровий ріст.

Резюме: Посадка ягід Джоста:

• Найкраще садити ягоду жосту пізньої осені, як тільки вона втратила листя.
• Слідкуйте за тим, щоб рослини були на відстані 2-3 м від інших рослин.
• Викопайте посадкову яму, яка вдвічі перевищує розмір кореневої коми.
• Помістіть ягоди йоста в посадкову яму і засипте землею.
• Виберіть 3-5 найсильніших пагонів як основні пагони, а решту відріжте близько до землі.
• Вкорочують основні пагони приблизно до 2-3 вічок або 30-40 см в довжину.
• Ретельно полийте рослину.

Посадіть ягоди джоста у ванну: Якщо у вас немає саду, ягоди ярмо можна вирощувати і в діжці на балконі або терасі. Оскільки рослина є неглибоким корінням, діжку слід вибрати досить велику через широку кореневу систему. Багатий азотом грунт є вигідним для культури в горщику, оскільки молода рослина з самого початку оптимально забезпечена і може здорово розвиватися. Ягоди йоста також мають більшу потребу в азоті, ніж інші м’які фрукти. Наприклад, наш багатий поживними речовинами Органічний томатно-овочевий ґрунт Plantura Завдяки високому вмісту компосту він містить усі важливі поживні речовини, які спочатку потрібні молодим рослинам необхідний після посадки і в той же час, завдяки вмісту кокосового волокна, здатний утримувати багато води зберегти. Найкраще покрити поверхню ґрунту шаром мульчі, щоб утримувати вологу в ґрунті.

Правильний догляд

Декількома простими рухами ягоду Йоста можна легко переносити протягом року. Правильне постачання води та поживних речовин особливо важливо. Але також не варто нехтувати обрізанням і боротьбою з шкідниками, щоб зберегти рослини здоровими та врожайними.

Полив і підживлення

Ретельний полив ґрунту особливо важливий під час тривалої посухи для рівномірного врожаю. Ґрунт не повинен пересихати між поливами, але має бути максимально рівномірно вологим. Застосовуючи а Шар мульчі Зі стрижок газону, компосту, соснової кори або листової підстилки можна зменшити випаровування, щоб ґрунт залишався більш рівномірно вологим. Наші Органічна соснова кора Plantura наприклад, повільно розкладається, тому вам рідко доводиться мульчувати знову. Екологічно вироблена соснова кора ще довго виглядає привабливо в ліжку.

Для збереження поживних ресурсів ґрунту первинне підживлення необхідне не пізніше ніж через два роки після посадки через високий попит на ягоду йоста. Рекомендується використовувати органічне довготривале добриво, яке забезпечує рослину поживними речовинами протягом усього періоду вегетації. Ягоди Йоста чутливі до хлору і мають підвищену потребу в калії для здорового розвитку плодів. Через раннє зростання перше підживлення слід проводити на початку лютого. Для цього ми рекомендуємо використовувати переважно органічні добрива з повільним вивільненням, такі як наше Універсальне органічне добриво Plantura. Він особливо м’який до рослин, ґрунту та садових тварин і складається з натуральної сировини. Це активно економить ресурси і, в порівнянні з мінеральними добривами, економить енергію під час виробництва.

Наріжте ягоду жосту

Обрізка рослини є частиною регулярного догляду за повністю дорослою ягодою йоста. Як тільки ягідному чагарнику йоста виповниться близько чотирьох років, старші пагони можна почати з гострих Секатор можна повернути впритул до землі, щоб було лише шість-вісім сильних основних пагонів залишитися. Багаторічні пагони особливо важливі для плодоношення і повинні залишатися на рослині, а надто старі гілки можна без вагань вирізати. При проріджуванні видаляють старі пагони з сірою корою, щоб пагонам, які залишилися на кущі, було не більше трьох років. Крім того, щороку можна видаляти слабкі гілки. Найкращий час для цього — відразу після збору врожаю або, як варіант, наприкінці зими, безпосередньо перед початком нової бутонізації.

Порада: На відміну від інших кущів смородини, ягоду комірки не обов’язково обрізати щорічно, оскільки вона розвиває свої плоди на коротких пагонах на багаторічній деревині. Однак щорічна обрізка сприяє високому врожаю і полегшує збір врожаю.

Розріжте стандартний стовбур ягідки жоста: Для високих стовбурів Jostabeer важливий правильний зріз для підтримки форми. Спочатку слід обрізати всі звисаючі гілки, а також прямостоячі, голі гілки. Для естетичності високого стовбура всі виступаючі гілки також слід вкоротити, щоб вони закінчувалися рівномірно з іншими гілками. Щоб зрізати високий стовбур Jostabere, ви завжди повинні переконатися, що у вас є гострий і чистий секатор, щоб мінімізувати ризик зараження хворобою.

Резюме: догляд за ягодами йоста

• Поливайте ягоду йосту під час її росту, щоб грунт завжди була трохи вологою.
• Шар мульчі може покращити клімат ґрунту та зменшити випаровування.
• Удобрюйте ягоди йоста не пізніше ніж через 2 роки високоякісними довгостроковими добривами, такими як наше Універсальне органічне добриво Plantura.
• Проріджують рослину після збору врожаю або перед початком вегетації наприкінці зими: пагонам має бути 1, 2 або 3 роки, старші пагони видаляють біля землі.

Ягоди Йоста не плодоносять і не цвітуть

Якщо ягода йоста не плодоносить або не цвіте, причин може бути кілька. Часто це має такі причини:

• Свіжопосаджені: У рік після посадки на ягодах йоста часто немає ні квіток, ні плодів – не варто панікувати, чагарник вже зацвіте і плодоносить на наступний рік.
• Пізні заморозки: Якщо пізні заморозки відбулися під час чутливої ​​фази формування квітки, квіти могли підмерзнути і Тому Jostabeere не виношує - як тільки оголошуються заморозки, Jostabeere слід накрити шерстю або хмизом. бути захищеним.
• Відсутність запилення: Якщо погода занадто холодна, може статися, що такі запилювачі, як бджоли та джмелі, не літають, або літають лише трохи, а ягоди йоста не запилюються.
• Неправильне розташування: У надто темному або надто вітряному місці ягода йоста погано росте й не розвиває квітів чи плодів – слід пересадити ягоду йоста.

Поширені хвороби та шкідники

Загалом, ягода йоста дуже міцна і лише в дуже рідкісних випадках уражається хворобами та шкідниками. Більшість сортів так само стійкі до таких хвороб, як борошниста роса агрусу та листопадіння, як і до смородинового кліща. На ягоди йоста може вражати тільки попелиця, але якщо зараження слабке, їх можна змити з рослини струменем води. Якщо зараження сильніше, ця стаття допоможе вам знайти шляхи до успіху Боротьба з попелиць.

Якщо на ягодах Йоста з’являється жовте листя, це зазвичай пов’язано з надмірною підгодівлею або занадто високим вмістом хлориду в добриві. У цьому випадку підгодівлю слід призупинити на більш тривалий час і використовувати переважно органічні добрива.

Розмножують жосту ягодами

В принципі, розмножувати ягоди йосту можна двома способами: живцями і грузилами. Ми хотіли б коротко представити вам обидва варіанти:

Розмножують ягоди жосту живцями: Ягоди Йоста можна досить легко розмножити живцями. У період з вересня по квітень з чагарнику можна зрізати зрізи однорічної деревини довжиною близько 15 см. Сильні здорові пагони з зовнішньої зони особливо підходять в якості живців, оскільки вони отримали багато світла під час свого розвитку і не виростають надмірно в довжину повинен був. Потім живці можна покласти наполовину в ємність, наповнену землею, і ретельно насипати. Здорове утворення коренів живців можна досягти за допомогою високоякісного ґрунту для насіння, такого як наша Plantura Органічні трави та посівний ґрунт можна сприяти, оскільки специфічно знижений вміст поживних речовин додатково стимулює ріст коренів і, таким чином, забезпечує життєво важливі рослини. Крім того, ми не використовуємо торф у нашій обробітку грунту, який є безпечним для навколишнього середовища. У теплому світлому місці з температурою від 12 до 16 °C живці можуть остаточно укорінитися перед висадкою в наступному році.

Розмножують ягоди жоста, опускаючи їх: Інший, простий спосіб розмноження ягоди йоста — це використання грузила. Для цього окремі пагони навесні на початку вегетації найкраще вивести на землю по дузі приблизно на 30-50 см нижче верхівки пагона з каменем, шматком дерева або дротом на землі фіксований. Потім пагін можна засипати грунтом. До осені грузило утворює коріння і починає забезпечувати себе водою і поживними речовинами. Потім грузило відокремлюють від материнської рослини і висаджують окремо.

Порада: Якщо кора затонулого пагона рветься, це не проблема. Особливо швидко на рані утворюються коріння.

Збирайте ягоди йоста

Збір врожаю ранньостиглих сортів можна починати приблизно в середині червня. Однак важливо стежити, щоб не всі плоди були зібрані з куща одночасно, оскільки вони дозрівають лише один за одним. Період збору врожаю ягід Йоста триває кілька тижнів. Ягоди Йоста особливо міцно ростуть на кущі, тому їх потрібно збирати обережно, щоб не пошкодити рослину. Тому краще збирати їх окремо і вручну.

Інгредієнти та застосування ягід джоста

Ягоди Йоста за смаком схожі на чорну смородину, але набагато солодше. Ягоди можна їсти сирими або обробленими. Особливою популярністю користуються джеми та желе Jostabeer, а також шнапс, лікери та соки Jostabeer. Ягоди Josta дуже легко заморожувати або зберігати, щоб потім з’їсти або переробити їх. Зібрані ягоди йости можна зберігати лише недовго, тому їх слід використати якомога швидше. Однак вони можуть залишатися на кущі протягом двох-трьох тижнів у повному дозріванні без втрати якості та псування.

Наскільки корисні ягоди josta? Ягоди Джоста містять багато вітаміну С. Згідно з дослідженнями, добову потребу у вітаміні С можна заповнити 100 г свіжих ягід джости. Якщо ягоди відварити або переробити на варення Йоста, велика частина вітаміну С втрачається. Ягоди також багаті мінералами, такими як кальцій, калій, магній і натрій. Також кажуть, що вони мають антиоксидантну дію.

Ваше серце б’ється від надзвичайних ягід? Тоді також прочитайте нашу статтю про посадку, обрізку і догляд за екзотикою Дерево шовковиці.