Де ростуть фісташки?

Фісташки є одним з екзотичних фруктів, і його можна зустріти лише спорадично у домашніх садах. Основні райони вирощування — США та Іран, завдяки чудовим умовам місцевої плантації особливо добре ростуть фісташки.

Характеристики

Фісташка (Pistacia vera), популярна в якості закуски, походить з родини сумах (Anacardiaceae). На відміну від волоського горіха або фундук ботанічно, однак, це не горіх у справжньому сенсі. Натомість фісташки, наприклад, сливи або персики також до кістянок.

Так ростуть фісташки

• Висота: від 1,8 до 5 метрів
• Ширина росту: 2-3 метри
• Форма росту: кущиста
• Забарвлення квітки і сезон: зеленувато-коричневий з квітня по червень
• Колір плодів: спочатку червоний, пізніше чорний
• Зимостійкість: не витривала

Примітка: З ботаніки не менш популярний арахіс належить до сімейства бобових (Fabaceae). Англійський термін «peanut» відноситься до цих відносин горох (англ. горох) пух.

умови сайту

У цій країні фісташка може рости лише з великими труднощами. В основному це пов’язано з бажаними кліматичними умовами горіха, які характеризуються наступним чином:

• повне сонце
• захищений від таких факторів, як вітер і дощ
• Мінімальна температура 20 градусів Цельсія (безперервно)

Грунтовий субстрат відіграє вирішальну роль у утриманні фісташкових дерев. У природі вони зазвичай ростуть в дуже сухих пустельних районах. Тому ґрунтові умови повинні бути максимально адаптовані до природних умов.

• низька щільність поживних речовин
• висока водопроникність
• консистенція від піску до піску

Після цього фісташки сьогодні в основному зустрічаються на Близькому Сході та в Азії.

Порада: Для створення оптимального субстрату рекомендуємо змішати пісок, гравій, керамзит і кактусовий грунт і створити дренажний шар.

площі вирощування по всьому світу

Фісташкові дерева культивуються на плантаціях для глобального споживання. Найважливіші країни перераховані нижче в алфавітному порядку.

Країни A-J

країна	регіон	площі в гектарах	кількість врожаю кілограм/га	кількість продукції на рік в тоннах
Афганістан	Бадахшан	2.311	1.218	2.814
Австралія	Долина Баросса	1.353	1.019	1.378
Китай	Сичуаньський басейн	26.864	3.101	83.310
Греція	Егіна, Саламіна і Евбея	3.869	1.638	6.338
Іран	Керман і Рафсанджан	346.000	911	315.151
Італія	Катанія	3.848	948	3649
Йорданія	бейдха	301	3.213	967

Примітка: З 346 000 га Іран має найбільшу площу вирощування фісташок у світі.

Країни з К-У

країна	регіон	площі в гектарах	кількість врожаю кілограм/га	кількість продукції на рік в тоннах
Киргизстан	Нарин	628	1.509	947
Мадагаскар	Толіара	4.310	401	1.730
Іспанія	Андалусія	6.914	350	2.418
Сирія	Алеппо	55.406	1.026	56.833
Узбекистан	Фаргона	628	291	873
Туніс	Кеф і Сіліана	26.580	128	3.400
Туреччина	газіантеп	60.814	2.795	170.000
США	Долина Сан-Хоакін (Каліфорнія)	96.720	4.204	406.646

Примітка: Основний збір врожаю в більшості країн відбувається в кінці літа. В Австралії фісташки збирають вже в лютому.

догляд

Доглядати за фісташковим деревом надзвичайно просто. Тому він також добре підходить для вирощування на плантації. Поливати фісташку потрібно тільки тоді, коли субстрат повністю висохне. Поточний вміст вологи можна легко визначити за допомогою пальчикового тесту. Для цього палець вставляється в землю приблизно на три-чотири сантиметри. Якщо грунт на цій глибині вже висох, рослину можна полити ще раз.

Pistacia vera не залежить від добрив. Під час фази росту також не потрібно вносити додаткові поживні речовини. Інакше існує ризик надмірного запліднення. У гіршому випадку це призводить до зниження росту або загибелі рослини та фісташок.

Питання що часто задаються