Ми розкриваємо принципи, за якими працює пермакультура і чому цей вид вирощування є особливо стійким.
Зовсім непросто пояснити пермакультуру кількома реченнями. Зрештою, пермакультура – це цілісна і багатогранна концепція дизайну саду та сталого сільського господарства. Пермакультура походить від англійського «permanent (agri-)culture» і означає постійну культуру або обробіток землі. Пермакультура полягає в тому, щоб взяти природні цикли та екосистеми за зразок і наслідувати їх у саду.
Визначення пермакультури в саду: Пермакультура — це форма землекористування за зразком природних екосистем. Особлива увага приділяється циклам, різноманітності та стійкості конструкції та посадки.
У цій статті ми познайомимо вас з принципами пермакультури та пояснимо переваги пермакультури в саду.
Пермакультура: принципи та методи
Концепцію пермакультури розробили австралійці Білл Моллісон і Девід Холмгрен у 1970-х роках. Вони хотіли розробити альтернативу промисловому сільському господарству, яке забруднює великі території пестицидами та добривами, не беручи до уваги навколишнє середовище та біорізноманіття. Метою пермакультури є забезпечення стабільного врожаю достатньої величини з якомога меншими зусиллями (наприклад, робоча сила, придбані матеріали та енергія). Усі наявні ресурси слід керувати максимально екологічно, економічно, соціально стійким та усвідомленим.
Пермакультура заснована на різних принципах і принципах, які ми коротко пояснимо нижче.
Три принципи пермакультури:
- дбати про землю (Догляд за землею): структура хумусу, Сприяння розвитку ґрунтових організмів, структури та родючості ґрунту, запобігання ерозії та пересихання.
- турбота про людей (Турбота про людей): дбайливо ставитись до себе та інших, підтримувати людські стосунки, брати на себе відповідальність, разом знаходити рішення.
- справедливий розподіл (Справедлива частка): без втрат, справедливий збір і переробка через обмін з громадою.
До речі, принципи пермакультури використовуються не тільки в сільському господарстві та садівництві, а й в інших сферах, таких як стійке містобудування чи архітектура. Усі інші заходи та стратегії, які слід враховувати при плануванні та проектуванні пермакультурного саду, можна вивести з трьох основних принципів.
Поширені методи пермакультури:
- Спостерігайте і наслідуйте природу.
- Навчання в природі та природних циклах: спостереження за харчовими ланцюгами, створення місць проживання, корисних для людей і тварин, наприклад, живі огорожі з дикими фруктами або ставки для риб.
- Почніть з малого і думайте, плануйте та діяйте в довгостроковій перспективі.
- Створення та збереження різноманітності: встановлення різних зон і мікрокліматів, проектування периферійних зон.
- Оптимізація замість максимізації: наприклад, вибір більш стійких сортів для вирощування, підвищення родючості ґрунту, безпечна вода, змішані культури встановити.
- Економте ресурси, уникайте відходів (нуль відходів) та переробляйте, якщо це можливо.
- Створюйте креативні рішення в громадських проектах.
- співробітництво замість конкуренції.
Переваги пермакультури
Великою перевагою пермакультури є те, що цей тип сільського господарства є особливо стійким та екологічно чистим. Завдяки дбайливому використанню природних ресурсів та заохоченню біорізноманіття та циклів у саду можна створити різноманітні життєві простори в саду. У той же час мова йде також про те, щоб самостійно виробляти здорову і натуральну їжу в достатніх кількостях.
Усі переваги пермакультури з одного погляду:
- Стійкий і ресурсозберігаючий.
- Екологічно та соціально сумісний.
- Сприяє біорізноманіття і сприяє розвитку корисних комах через різний мікроклімат і різноманітне середовище проживання.
- Особливо витривалі рослинні угруповання (висока опірність).
- CO2- Зв'язування в ґрунті шляхом тривалого накопичення гумусу.
- Економія та зберігання води.
- Сприяє (само)забезпеченню натуральною та здоровою їжею.
- Формування знань та усвідомлення циклів та зв’язків у природі.
Наші стійкі та екологічно чисті продукти від Plantura дуже сумісні з принципами пермакультури. Також ми завжди цінуємо свідоме та шанобливе ставлення до природи. Відкрийте для себе у нашому Магазин Плантура Грунт, добрива, квіткові суміші та багато інших продуктів для екологічно чистого садівництва, які виробляються в екологічно чистий спосіб і приносять найбільшу користь вам, вашому саду та навколишньому середовищу.
Конкретні приклади застосування та практичні поради щодо того, як створити пермакультурний сад самостійно, ви можете знайти в нашій статті про пермакультуру в саду.