Екзотичні сорти фруктів: 10 незвичайних сортів

Яблуко, банан, виноград - напевно, всі знають цю класику. Ми пропонуємо різноманітність і знайомимо вас з десятьма невідомими та екзотичними видами фруктів.

Фруктові дерева в саду – це щось чудове: навесні вони цвітуть красивими квітами, що робить їх одними з них найбільш дружні до бджіл рослини взагалі, а влітку вони дають тінь і (на відміну від інших садових рослин) майже не потребують уваги. Але найкраще, мабуть, це солодкі та корисні плоди, які з року в рік висять на своїх гілках і забезпечують нас важливими вітамінами. Однак, якщо подивитися в садах і в тарілках, ви завжди натрапите на одні й ті ж види фруктів. Є крім того яблуко (штраф), груша (Пірус) і Ко зовсім інші фрукти, які характеризуються чудовим смаком. Ми підібрали для вас десять рідкісних видів фруктів, які несправедливо ведуть темне існування.

Шукаєте такий фрукт, який є не у всіх? Ці десять невідомих видів фруктів, безперечно, варті уваги.

10. суничне дерево

На тому дерево полуниця (Fragaria) рости? На жаль, немає. Навіть якщо назва суничне дерево (arbutus) свідчить про інше, маленькі червоні плоди цього дерева не є полуницями, навіть якщо вони виглядають до оману схожими на них. Погляд на яскраво-помаранчевий інтер’єр розвіє будь-які сумніви. За смаковими якостями плоди полуничного дерева переконують не всіх, тому що вони досить несмачні. Тим не менш, дерево ідеально привертає увагу в саду: його густе листя, Привабливі дзвіночкові квіти, які він плодоносить взимку, а його лущиться кора роблять його справжнім привертає увагу. А червоні плоди також забезпечують яскраві вкраплення в саду. В умовах м’якого виноробного клімату полуницю можна садити в саду, інакше її можна вирощувати і у відрі.

9. чорноплідна горобина

в чорноплідна горобина, також під своєю латинською назвою Аронія відома, нещодавно стала однією з інсайдерських порад, коли мова заходить про здорове харчування, і тому дуже в моді. Зокрема, високий вміст вітаміну С і антиоксидантів гарантує, що чорноплідна горобина стала справжнім модним фруктом. Але мало хто знає, що вітамінну бомбу також можна без проблем вирощувати у власному саду. Висота плодового дерева всього близько двох з половиною метрів, тому воно також підходить для невеликих садів. У той же час чорноплідна горобина особливо міцна і витривала, а з її білими квітками є справжньою прикрасою навіть навесні.

8. карамельна ягода

Цукерки, що ростуть на деревах - це, мабуть, мрія кожної дитини - з ягідкою карамелі (Leycesteria formosa) ця фантазія майже стає реальністю: з червня по вересень барвисті, колосоподібні квіти рослини і випускають в сад чарівний аромат карамелі удар. Також імпозантний осіннє фарбування чагарнику справді вражає. Протягом року вражаючі окремі суцвіття утворюють червоні ягоди, які наприкінці дозрівання стають майже чорними і характеризуються гірким карамельним смаком. У саду карамельна ягода надзвичайно проста в догляді, але взимку потребує додаткового захисту від морозів.

7. службова груша

в службова груша (амелансер) насправді можна знайти у відносно великій кількості садів через його численні весняні квіти та вражаючі осіннє фарбування майже унікальне декоративне дерево. Але плоди груші, навпаки, часто залишаються непоміченими для людини і падають понад усе крилаті гурмани - шкода, оскільки синьо-чорні кулі справжні ласощі є. Солодкі й ароматні, їх смак нагадує чорницю, тому вони ідеально підходять для варення та желе, але їх також можна їсти сирими або робити вино.

6. кизил

Він був відомий ще стародавнім грекам, а також був популярний у Німеччині – з часом він став популярним кизил (Cornus mas), але повільно в небуття. Це помилково, тому що рослина кизилу (Cornaceae) може запропонувати багато: зі своєю крихкою Кизил — справжня квіткова прикраса, що складається з тисяч і тисяч крихітних квітконосів. краса. Але їх блискучі червоні або майже чорні ягоди також приносять справжнє задоволення своїм кислуватим смаком і дуже ароматними як у сирому, так і в переробленому на варення. Крім того, кизил надзвичайно міцний: плодове дерево процвітає практично в будь-якому місці і навіть у посушливі періоди.

5. Індійський банан

Така надзвичайна назва Індійський банан (Азіміна трилоба(Annonaceae) і тому не сумісна з банан (Муса)споріднена, і вона не дуже схожа на неї. Насправді довгастий плід з гладкою зелено-жовтою шкіркою, ймовірно, найкраще їсти з a папайя (Карика папайя) порівнювати. Шкірка приховує жовту кремову м’якоть, яка надає тропічний смак манго (Mangifera indica), банан і диня (Cucumis melo) можна поєднувати і просто видавати ложкою. Але не тільки в тропіках можна відчути смак цього екзотичного виду - з зимостійкістю до -25 °C і міцним характером, індійський банан також підходить для домашнього саду.

4. декоративна айва

Оскільки в його назві є слово «декоративна», багато людей думають, що декоративна айва (Хеномелес) не призначений для вживання в їжу. Насправді жовті фрукти занадто смачні та корисні, щоб просто дивитися на них. Плоди айви декоративної в народі відомі як «північні лимони» через їх колір, кислий смак і високий вміст вітаміну С. Крім смачних плодів, прекрасний плодовий кущ вражає неповторними квітками: від білого до Кіновар або навіть червоний, екзотичні красуні навесні сяють здалеку і є обов'язковими привертає увагу.

3. мушмула

Родом з Азії римляни привезли мушмула (Меспілус) до Європи, де він набув великої популярності. Однак сьогодні екзотичні види можна зустріти лише зрідка на дачних садах - а мушмула може запропонувати так багато: весна чекає дерево з яскраво красивими квітами, які особливо популярні у бджіл, але також відразу ж зачаровують людей малювати. З іншого боку, восени мушмула вражає чудовим забарвленням листя яскравого оранжево-жовтого кольору. Але родзинкою є його плоди у формі яблука з характерною зяючою верхівкою. Хоча спочатку вони ще досить тверді, після нетривалого зберігання або перших заморозків вони набувають кашоподібної консистенції, а потім розвивають свій повний кисло-солодкий аромат. Завдяки повільному росту мушмула також дуже підходить для невеликих садів і досить витривала, навіть якщо їй не завадить тепле місце.

2. блакитний огірок

Назва говорить усе: плоди екзотичного блакитного огіркового дерева (Decaisnea fargesii) складаються з розтягнутих стручків довжиною до 20 сантиметрів, які привертають увагу своїм привабливим забарвленням. Інтенсивно-блакитні плоди створюють вражаючу родзинку, особливо восени після опадання листя, тому синє огіркове дерево також часто використовується як декоративне дерево. Але блакитні стручки можуть переконувати і з точки зору смаку - драглиста внутрішня частина має трохи солодкуватий смак і особливо популярна в західному Китаї. Завдяки перистим листям і звисаючим волоті довжиною до 50 сантиметрів він також є Блакитне огіркове дерево саме по собі чудове видовище, яке також культивується в Німеччині завдяки своїй зимостійкості може.

1. зизифус

У Німеччині зизифус (Зизифус ююба) — справжня рідкість, але в рідному Китаї фрукти популярні так само, як і яблука в нашій країні. Не дивно, якщо врахувати, що їх смак, як кажуть, нагадує печені яблука з м’якою солодкістю і легкою кислинкою. Зизифус, також відомий як китайські фініки або зизифус, вражає не тільки своїм смаком. Його пір’ясті листя восени сяють золотисто-жовтим кольором, а численні дрібні квіти виділяють приємний тонкий аромат. Крім того, мармелад надзвичайно корисний завдяки високому вмісту вітаміну С. Навіть у саду рідкісна екзотика чудово виглядає: вона морозостійка до -20 °C, а також ідеально підходить для утримання в діжках.

Не тільки серед плодових дерев багато рідкісних і невідомих сортів - тут ви знайдете 9 ягід, про які ви, напевно, ніколи не чули.