Посадка цибулі самостійно і вирощування в домашніх умовах

Цибуля чудово поєднується з різними стравами. Ось все, що вам потрібно знати про посадку цибулі на власному городі.

цибуля (Allium cepa) є одним із найпопулярніших овочів. Належить до сімейства амарилісових (Amaryllidaceae). Незалежно від того, тушкована, смажена чи сира, цибуля є обов’язковим у багатьох стравах, оскільки він надає кожній страві особливий відтінок. Навіть якщо його походження неможливо чітко визначити, він дуже комфортно почувається в помірних широтах Центральної Європи. Ми покажемо, як можна успішно виростити цибулю самостійно, що потрібно враховувати при догляді за ним і дамо покрокову інструкцію по посадці та збиранню цибулі.

Посадіть цибулю і підключіть його правильно

Цибулю також можна розмножити насінням, але більшість садівників приклеюють свої цибулини. Це зручніше і зазвичай асоціюється з більшим успіхом. Пояснюємо, що важливо при наклеюванні цибулі.

Палка цибулі: правильне розташування

Лук найкраще росте на лесовій і глинистій землі. Збалансований баланс поживних речовин, висока частка гумусу та постійне забезпечення роблять цей ґрунт ідеальним місцем розташування. Якщо ви не знайдете на своєму городі оптимальних умов для вирощування цибулі, ви можете внести в грядку компост. Особливо важливо, щоб грунт був глибоко розпушений. Розпушування стимулює життя ґрунту та аерує глибокі шари. Цибуля так розгорнеться легше.

Порада: Ви б хотіли вирощувати цибулю в діжці чи на балконі? Без проблем! Важливо лише, щоб відро було достатньо великим, щоб утворилися нові дочірні цибулини.

Час приклеювати цибулю

Не варто колоти цибулини до кінця квітня. Цибуля містить багато води і тому чутлива до холоду. З кінця квітня нічні заморозки можна виключити, а температура ґрунту достатньо висока, щоб забезпечити швидкий ріст молоді. Примітка: «Літні» сорти зазвичай висаджують у домашніх садах. Як описано вище, їх висаджують тільки в квітні. Є й озимі сорти, які можна висаджувати вже в серпні. Тоді можна збирати першу цибулю вже в кінці травня.

Порядок приклеювання цибулі

Перед наклеюванням грядку слід добре розпушити. Посадіть цибулю так глибоко, щоб основа пагона просто стирчала із землі. Відстань між посадками повинна бути не менше 15 см в ряду, між рядками залишати відстань 25 см. Акуратне розміщення їх у рядках також полегшить догляд за вашими цибулинами пізніше (зрізання бур’янів тощо).

Вирощування цибулі: Короткий посібник

• розпушувати грунт; можливо. Вмішайте в компост (бажано восени!)
• Сіють насіння цибулі в кінці лютого / садять цибулю в кінці квітня
• Висаджуйте цибулю тільки так глибоко, щоб основа пагона була на поверхні землі
• міжряддя 25 см; Відстань в рядку не менше 15 см
• Регулярно подрібнюйте бур’яни, щоб запобігти конкуренції

Купіть цибулю або виростіть його самостійно

Купіть цибулю

Цибулеві секції – найвірніший шлях до щедрого врожаю цибулі. Ви можете придбати цибульні набори в будь-якому спеціалізованому магазині з великим запасом або зручно замовити їх у різних інтернет-компаніях, які здійснюють замовлення поштою. Залежно від сорту, ви можете придбати пакет з 250 грамами цибулі всього за 1,80 євро.

Вирощуйте власну цибулю

Після першого року вирощування ви можете самостійно розмножувати свіжозібрану цибулю. Просто зберіть і висушіть бульби, як описано раніше. Деякі сорти цибулі також можна розмножити поділом. Для цього проріжте бульбу вздовж основи пагона так, щоб він розділився посередині. Важливо, щоб обидві половинки цибулі містили частину паростка і кореневої основи, інакше вона не проросте.

Примітка: Розмноження промислового кухонного лука зазвичай характеризується незначним успіхом, оскільки він часто зберігається тривалий час, а також походить із щеплених сортів. При рафінуванні високоврожайні сорти з особливим смаком укладають на стійку основу. Очищення овочів можливо в домашніх умовах, але вимагає великих зусиль і не завжди увінчається успіхом.

Розмноження цибулі з насіння

Якщо ви хочете супроводжувати цибулю від початку проростання, ви також можете купити насіння цибулі. Різноманітність величезне. Пакетик насіння цибулі дуже доступний і доступний в інтернет-магазинах або в місцевих роздрібних продавцях із хорошими запасами всього за 0,80 євро. Насіння цибулі можна посіяти прямо на городі в лютому або попередньо виростити в горщиках дрібну розсаду цибулі.

порада: Якщо вам подобається легке, то купіть цибулю. Вони дуже доступні і зазвичай обіцяють більший успіх врожаю!

Сорти цибулі: Сорт для городу та кухні

Існує широкий асортимент сортів цибулі. Умовно їх можна розділити на кухонні та овочеві. Ми зібрали для вас невелику добірку різних сортів і пояснимо відмінності та особливості:

Цибуля (досить дрібна і гостра)

• Тонда Мусона: Білий сорт; смачно і легко зберігати
• Росса ді Тоскана: Традиційний червоний сорт з Італії; кругла форма; насичений смак
• Zittau Yellow: Перевірений сорт цибулі; тверда консистенція; хороший смак
• Техаський ранній: пізньостиглий, жовтий сорт; цибуля більшого розміру; рясний урожай і гарний аромат

Зелена цибуля (досить велика і м'яка)

• Виставка: Пишна цибуля; ароматичний; Цибуля може важити до 1,5 кг
• Кельси: англійська різновид; дуже м’який і великий; Бампер урожай: 6 кг важкої цибулі!
• Аліса Крейг: Також англійська різновид; м'який аромат; велика цибуля (>700 г)

Більше сортів цибулі та фактів ви можете знайти в нашій статті про різноманітність тут.

Вирощуйте цибулю на власному городі

Сама цибуля відносно проста в догляді. Але все ж варто звернути увагу на кілька речей, щоб урожай цибулі вийшов добре. Ми розповімо, що важливо при догляді за цибулею.

Удобрювати цибулю

Цибуля — рослина від легкої до середньої споживаності. Додавання компосту восени – хороший спосіб збагатити грунт поживними речовинами і позитивно позначитися на структурі ґрунту. Подальше внесення добрив не потрібно. Крім того, навесні також можна дати дозу переважно органічних продуктів Органічне добриво для томатів бути розгорнутим. Калій, який міститься в ньому, сприяє гарному зберіганню завдяки стабільним клітинним стінкам. Важливо добре внести добриво і засипати його ґрунтом, оскільки занадто багато органічної речовини безпосередньо на поверхні може сприяти появі цибулевої мухи.

всипати цибулю

Лук любить помірно вологий. Поливаючи цибулю, слід стежити, щоб не було перезволоження. Залежно від погоди регулярний полив з більшими інтервалами є найкращим способом забезпечити ваші цибулини достатньою кількістю води.

Збирати і зберігати цибулю

Гостра цибуля є багаторічним фаворитом на кухні і використовується в кулінарії цілий рік. Ми розповімо вам, як збирати цибулю, а також як зберегти і зберігати його до кінця року.

збираємо цибулю

Ріпчаста цибуля дозріла і придатна для зберігання з початку серпня. Для збору врожаю цибулі не потрібні садові інструменти. Просто витягніть свої цибулини із землі за листя і розкладіть їх поруч на підлозі саду. При такому зберіганні шкірка цибулі може висихати кілька днів і таким чином стає міцною.

Важливо: Регулярно перевертайте цибулю під час сушіння!

зберігати цибулю

Коли шкірка цибулі висохне, її можна зберігати. Ви можете зберігати свої цибулини як підвішеними, так і лежачими. Щоб підвісити цибулини, просто зв’яжіть їх біля основи листя і повісьте в темному, прохолодному сухому місці.

Примітка: Не зберігайте цибулю поруч з картоплею! Картопля виділяє багато вологи, яку легко вбирає суха лушпиння цибулі.

У нашій спеціальній статті ми пояснюємо, як це зробити наліпити цибулю слід і дати поради експертів.