Зимівля помідорів: ось як це працює

Рослини помідорів, які на батьківщині є багаторічними, можна перезимувати, якщо вдало та трохи пощастить. Тут можна дізнатися, на що слід звернути увагу під час зимівлі томатних рослин.

З наближенням холодів багато садівників-любителів задаються питанням, чи можна перезимувати томати. Ми підійшли до суті теми і дамо вам поради, як перезимувати рослини томатів.

Чи є помідори багаторічними?

помідор (Пасльон lycopersicum) родом із Південної Америки, а його кущі дикі родичі також є багаторічними у своїх теплих домівках і навіть відносно холодостійкими. З нашим культурним і розведеним помідором справи йдуть трохи інакше. Дуже потребує тепла, погано переносить холод і виростає подовженим, а не кущистим і дерев'янистим. Для наших помірних широт і холодної зими немає морозостійких сортів томатів. Навіть температура нижче 10 °C пошкоджує рослини, спричиняє відмирання листя та призводить до симптомів дефіциту, таких як фіолетове забарвлення листя через нестачу фосфору.

Правильні зимівники для помідорів повинні бути максимально світлими і теплими, а рослини під час зимівлі – абсолютно здоровими. Сонцелюбні рослини недарма висівають щороку заново: подібні хвороби помідорів часто розвиваються до кінця сезону в жовтні-листопаді. Фітофтороз і фітофтороз (Phytophthora infestans), рослини зникли. Успішно перезимувати можна лише повністю здорові і добре живлені рослини. Крім того, вибір сорту має вирішальне значення при зимівлі томатів. Маленькі детермінантні помідори та дикорослі томати можна добре зимувати як цілу рослину. При переїзді на зимівлю приблизно половину рослини потрібно обрізати, щоб адаптувати вимоги до випаровування та освітлення до темної пори року. Але не хвилюйтеся: протягом зими утворюються численні нові бічні пагони, які, у свою чергу, будуть цвісти і плодоносити наступного літа.

Високорослі помідори з колом не можна зимувати як цілісну рослину, для них рекомендуються живці з кінчиків пагонів. Перезимувати помідори складніше, ніж висівати їх повторно – але якщо умови освітлення, подача води та температура правильні, це все ще може бути успішним.

Резюме: Чи можна зимувати помідори?

• Помідори, як правило, багаторічні і можуть перезимувати.
• Обов’язковою умовою є абсолютно здорові рослини.
• Зимівля успішна тільки в теплих, дуже світлих місцях і з відповідними сортами або за допомогою живців.
• Помідори можуть утворювати квіти взимку, але їх слід видалити, оскільки плоди коштують рослині занадто багато енергії.

Порада: чому не можна збирати помідори взимку?

Помідори виробляються для наших супермаркетів цілий рік у теплих місцях у високотехнологічних опалювальних теплицях з потужним додатковим освітленням. Насправді помідори не впадають в сплячку – за належних умов вони продовжують цвісти і плодоносити. Проте виробництво вигідно лише в теплих країнах з м’якою зимою, оскільки там різниця температур із зовнішнім повітрям нижча. За звичайних «умов життя» в холодній Німеччині хороших умов для вирощування томатів важко досягти – або витрачається непропорційно велика кількість енергії.

Перезимують помідори в горщику 

Щоб томати успішно перезимували, ми рекомендуємо використовувати більш міцні дикі томати, такі як томати Гумбольдта (Solanum humboldtii) або помідори смородини (Solanum pimpinellifolium). Навіть кущові помідори, які вже сильно розгалужені, невеликі за зростом і детерміновані, наприклад ˈКрихітний ТімДля цього підходять ˈ або ˈVilmaˈ. Для того щоб перезимувати цілі рослини в горщику, їх слід попередньо культивувати в горщику – рослини не виживуть після пересадки з грядки в горщик. Дикі томати перед зимівлею можна обрізати наполовину, оскільки вони розгалужуються дуже добре знову наступної весни, а також приносить багато плодів на багатьох бічних пагонах Фрукти. Перед зимою зовсім не варто обрізати кущові помідори.

Горщики з рослинами помідорів з середини до кінця жовтня слід поставити в якомога світле місце при температурі від 15 до 20 °C. Щоб рослини помідорів перезимували, вони повинні бути вгодованими і здоровими. Остаточне внесення добрив у серпні та вересні перед перенесенням на зимівлю забезпечує гарний баланс поживних речовин. Підходять тільки дуже світлі місця, наприклад, зимові сади. На вікнах, що виходять на південну сторону, позаду рослин можна розмістити дзеркало, щоб покращити освітленість. Ідеально підійдуть опалювальні теплиці, оскільки світловіддача тут максимальна – на жаль, потреба в енергії надзвичайно висока, тому їх не рекомендують.

Перезимував томат утворює довгі пагони: що робити?

Знижене освітлення рослина намагається компенсувати в’яненням і утворенням багатьох бічних пагонів. Тому ці яскраві пагони не слід видаляти. Однак ви повинні регулярно перевіряти їх на наявність шкідників, оскільки вони схильні до них.
Однак якщо утворюються дуже легкі, тонкі і нестійкі пагони, це ознака недостатнього освітлення. Тому слід знайти інше місце або забезпечити додаткове освітлення. Шукати більш світле місце, звичайно, завжди є найдешевшим і найбільш стійким варіантом. Для експозиції підходять спеціальні рослинні лампи, які, на відміну від звичайних ламп, пропонують світловий спектр, пристосований до рослин. Однак цей тип сплячки не дуже стійкий, навіть якщо можна використовувати світлодіоди.

Зимуючі живці, які ми наведемо нижче, вимагає менше енергії. Протягом зими до висадки в травні наступного року полив слід проводити помірно взимку і регулярний знову з березня. Навесні слід знову починати підгодівлю.

порада: Слідкуйте за можливістю зараження шкідниками або хворобами протягом зимового періоду, але особливо з лютого та березня. З шкідниками слід боротися якомога швидше та ефективно, а заражені частини рослин або цілі рослини слід швидко утилізувати.

Зимують живці помідорів

Хорошою і економною альтернативою зимівлі цілих томатних рослин є виробництво пагонів. Живці помідорів перезимувати легше: вони менші, тому їх, швидше за все, задовольнить місце біля вікна, а якщо ви сумніваєтеся, то знадобиться лише невелика лампа. Для цього у здорових і добре живлених рослин зрізайте тільки кінчики пагонів довжиною приблизно 10-15 сантиметрів і залишайте їх у воді або у вологому субстраті, як у нас. Органічні трави та ґрунт для насіння Plantura, вкорінюються при температурі близько 20 °C. Приблизно через тиждень з’являються перші нові корінці, а після перенесення в більш багатий поживними речовинами ґрунт для горщика живці зазвичай швидко ростуть. Щоб рослини не росли занадто сильно, поживними речовинами повинні бути забезпечені повільно текучі органічні добрива, такі як наше. Органічне добриво для томатів Plantura відповідно. Загалом, удобрювати взимку слід помірно.

Звичайно, відростки томатів також необхідно регулярно перевіряти на наявність шкідників. З середини травня рослини знову можуть виходити на вулицю, де вони плодоносять особливо рано через перевагу росту.

Це набагато простіше, ніж з помідорами Перезимуючий фізаліс. Їстівна квітка ліхтар може пережити холодну пору року в зимових приміщеннях і плодоносити на початку наступного року.