Завдяки своєму ароматному смаку розмарин є універсальним продуктом середземноморської кухні. Ми покажемо вам відмінності між різними сортами.
розмарину (Розмарин лікарський) належить саме так лаванда (Lavandula angustifolia) і шавлія (Шавлія лікарська) родині монетного двору (Lamiaceae) і таким чином приєднується до групи популярних середземноморських трав. Різноманітні сорти розмарину з власними формами зростання та ароматичними властивостями збагачують асортимент на ринку. Ми знайомимо вас з найважливішими і найцікавішими представниками пряного чагарнику.
- арп: широкорослий і відносно морозостійкий сорт; виділяється досить сіруватою хвоєю і світло-блакитним цвітом; Завдяки кращій морозостійкості він добре підходить для холодних регіонів.
- Блакитний тоскан: Надзвичайно прямостоячий і сильнорослий сорт з вражаюче великими голками.
- bluelip: завдяки приземистому росту добре підходить для вирощування в горщиках.
- булі: грунт повзучий сорт; порівняно витривалі; на додаток до надзвичайно хорошого смаку з яскравими світло-блакитними декоративними квітами.
- Французький розмарин: швидкозростаючий традиційний французький сорт; світло-блакитна квітка і хороший аромат; міцний і міцний.
- Гориція: блискучі синьо-фіолетові квіти прикрашають цей високорослий сорт; Необхідний зимовий захист.
- Хілл Харді: Техаська селекція з чудовою зимостійкістю; хороший смак.
- Майорка Рожевий: рожеві квіти прикрашають іспанський сорт; також взимку любить тепло і потребує захисту від морозу; компактний ріст з надзвичайно короткою хвоєю.
- Рекс: пишний, світлоквітучий сорт; також добре росте на бідному ґрунті і надзвичайно міцний.
- Salem: оптично дуже красива, насичено-блакитна квітка; надзвичайно сприйнятливий до пошкоджень від заморозків, тому вирощується лише в більш м’яких районах.
- Санта-Барбара: повзучий сорт розмарину; добре підходить для клімату, який теплий влітку і холодний взимку; цвіте у великій кількості сяючим насиченим блакитним кольором.
- Veitshochheim: відібрано в Баварській садівничій лабораторії у Файтсхёхгаймі за суворий місцевий клімат; особливо витривалий, міцний і швидкозростаючий.
Читаючи, ви помітите, що між сортами розмарину також є відмінності. Найголовніше – перевірити придатність кожного штаму до конкретного клімату ділянки. Тільки так можна довго насолоджуватися характерним ароматом запашного чагарника у власному саду.
Якщо ви зараз вирішили висадити середземноморську траву в саду самостійно, то тут ви знайдете наші найкращі Поради щодо свіжого розмарину з власного ліжка.
Я вчився на садівництва і справжній сільський малюк. Я вирощую трави, солодкі фрукти та овочі, використовуючи тільки органічні продукти. Окрім любові до природи, я люблю готувати – звісно, бажано зі свіжих овочів із мого городу.
Улюблені фрукти: бузина і малина
Улюблені овочі: чорнокачанна капуста, артишоки і спаржа
попередні дописи
Розмарин досить економний і не потребує багато поживних речовин. Ми покажемо, як зробити ваш..
Розмарин – одна з найпопулярніших середземноморських кухонних трав. Але є деякі заходи догляду для успішного вирощування.
Розмарин – одна з найпопулярніших кухонних трав. Ми покажемо вам, як висадити пряний чагарник цілком.
