Бокс Флашенбірне: портрет різновиду

«Boscs Flaschenbirne» відповідає назві «Kaiserkrone», яка також використовується, і є дуже цінним, старим сортом у домашньому саду. Ми розповімо вам чому.

«Boscs Flaschenbirne» також відомий під іменами «Kaiser Alexander», «Alexanderbirne», «Beurré d'Apremont» або «Kaiserkrone». Цей вид груші все ще дає багато плодів, навіть коли він старий, і найкраще підходить для безпосереднього вживання через солодку, ніжно тане м’якоть плодів і обмежений термін зберігання.

Бокс Флашенбірне: плакат у розшуку

синоніми	«Кайзер Олександр», «Олександрова груша», «Beurré d'Apremont», «Kaiserkrone»
фрукти	Від середнього до великого, зелено-жовта шкірка з сильним жовто-коричневим іржавим нальотом
смак	Солодкий, дуже соковитий
врожайність	Звичайний, від середнього до високого
час збору врожаю	З середини вересня
зрілість	З жовтня
термін придатності	Зберігати в прохолодному місці можна до грудня-початку січня
зростання	Крона середньої міцності, пірамідальна
клімат	Можна широко культивувати, також підходить для середніх висот
хвороб і шкідників	Місцево чутливий до парші, помірно чутливий до вірусної кістянки

походження та історія

Де «Пляшка-груша Боска» (Pyrus communis «Boscs Flaschenbirne») походження не зовсім ясне. Однак припускають, що вони були побудовані на початку 19 століття. Століття в Бельгії або Франції як випадковий саджанець. Ваше ім’я походить від директора ботанічного саду в Парижі Боска. Кажуть, що вона потрапила до Німеччини під назвою груша «Кайзер Олександр» від помолога Ван Діля в 1810 році.

Порада: Синонімічна назва «Кайзеркроне» також використовується для сорту груші «Принцеса Маріанна» використаний, але який раніше дозрів і має істотно інший смак. Незважаючи на схожий зовнішній вигляд, це не однаковий сорт груш.

Характеристики та смак груші «Кайзер Олександр».

Форму плодів середнього і великого розміру найкраще можна описати як чашевидну або пляшкову. Вони, як правило, стають стрункішими до стебла. Це сидяче, іноді з невеликою опуклістю м’якоті. Основний колір «Bosc Flaschenbirne» насправді зелено-жовтий, але це зазвичай не видно на перший погляд, оскільки жовто-коричнева іржава шкаралупа дуже домінує. Це, як правило, вимито і схоже на сіточку. Шкаралупа досить груба і суха, але це не турбує під час їжі. Навпаки, білувато-жовтувата м’якоть зовсім не суха, а дуже соковита, солодка і дуже смачна.

Вирощування і догляд за грушею: це слід враховувати

Сорт груші 'Kaiserkrone' може впоратися з багатьма різними умовами вирощування, тому його можна культивувати широко і навіть вирощувати на середніх висотах. Віддає перевагу теплим і багатим поживними речовинами ґрунтам, які не повинні бути занадто вологими або глинистими. Ідеально підійдуть піщані, суглинні або багаті гумусом субстрати. Якщо в грунті занадто багато міді або сірки, дерево може відреагувати дещо чутливо.

Дерево груші сорту «Кайзеркроне» виростає середньої сили з пірамідальною кроною. Потрібна щорічна обрізка, під час якої слід видалити старі гілки і відвести нависаючі плодові гілки до більш прямостоячих бічних пагонів. «Bosc Flaschenbirne» утворює довгі плодові пагони та погано розгалужується. З цієї причини в перші кілька років під час навчальної обрізки дерево слід обрізати кілька разів, щоб утворилося достатня кількість скелетних гілок. Старі, рідко зрізані дерева сорту «Boscs Flaschenbirne» часто складаються лише з неповноцінної, висячої деревини плодів, а потім доводиться більш радикально омолоджувати. Загальні поради щодо використання Правильна обрізка плодових дерев, ви можете отримати в нашій спеціальній статті.

Груша пропонується як стандартне, напівстволове або кущове дерево. «Boscs Flaschenbirne» також дуже популярний у шпалерах, хоча його поведінка росту не ідеальна для цього. В якості основи для цієї груші айва непридатна. Використання підщепи айви А можливо з проміжним щепленням. Для більш високих дерев рекомендують 'Gellert's Butter Pear' як стовбур. Слаборослий підщепа 'Pyrodwarf' можна використовувати для напівстебла або кущових дерев.

Груша «Кайзеркроне» лише локально сприйнятлива до парші і лише помірно сприйнятлива до вірусних кісточкових плодів, що дає їй перевагу перед такими сортами, як «Масляна груша Геллерта». Деревина дерева чутлива до морозів, але квіти зазвичай досить стійкі до пізніх заморозків. Навіть під час використання засобів захисту рослин не слід використовувати засоби з великою кількістю міді чи сірки, оскільки «корона імперіял» чутливо реагує на це.

Час цвітіння 'Bosc's Flaschenbirne' припадає на квітень-травень. Як запилювач 'Boscs Flaschenbirne', наприклад, сорт 'конференції», «Вільямс Крістбірн» або «Клеппс Ліблінг», про які йдеться. Якщо ви поєднаєте їх у своєму саду, сорти можуть запилювати один одного, оскільки «Олександрова груша» є хорошим запилювачем.

Ви також можете розраховувати на хороший середній і високий урожай від цього штаму, який завжди дуже регулярний і переважно хорошої якості.

Порада: З переважно органічними повноцінними добривами, такими як наше Універсальне органічне добриво Plantura низький вміст сірки всього 2% ідеально підходить для цього чутливого сорту. У той же час органічне добриво з його довготривалим ефектом дає перевагу, що вам не доведеться постійно удобрювати грушу, навіть якщо ви вирощуєте її в горщиках.

Збирайте і використовуйте грушу з пляшки Bosc

Грушу «Кайзеркроне» можна збирати з середини вересня і готова до вживання з жовтня. Бажано збирати їх, коли вони тверді, оскільки плоди можуть легко впасти, коли вони дійсно дозріють. Якщо груші зберігати в прохолодному місці, у вас все одно залишиться частина ваших груш до грудня або початку січня, оскільки їх можна зберігати при 0°C протягом двох-чотирьох місяців. Великі плоди найкраще підходять для безпосереднього вживання в їжу або для переробки у вигляді компоту або для сушіння. Вони менш підходять для маринування, так як груша в склянці буріє.

Як твій хлопчик Посадіть грушеве дерево, більш детально ми пояснюємо в нашій спеціальній статті.