Яблуко «Джеймс Грив» має багато якостей для успішного вирощування в домашньому саду. Через тонку шкірку цей сорт неможливо знайти в супермаркеті. Проте ми покажемо вам, як виростити смачний сорт яблук у саду.
Літнє яблуко «Джеймс Грив» можна вирощувати в багатьох місцях і користується популярністю в домашніх садах. Він не зміг зарекомендувати себе в комерційному вирощуванні через його чутливість до тиску і, як наслідок, низький рівень зберігання та транспортабельності. Такого сорту ви не знайдете в супермаркеті. «Джеймс Грів» плодоносить багато і регулярно і може використовуватися різними способами - тому сорт по праву вважається універсальним для садівників-любителів.
зміст
- Apple 'James Grieve': профіль
- Джеймс Грив Apple: історія та походження
- Властивості та смакові якості яблук сорту «Джеймс Грив»
- Вирощування і догляд: на це варто звернути увагу
- Час збору врожаю та використання яблука Джеймса Грива
Apple 'James Grieve': профіль
| фрукти | від середнього до великого; Основне жовто-зелене з оранжево-червоним зернистим кольором верхівки |
| смак | соковитий, солодкий, пряний |
| врожайність | високий |
| час збору врожаю | з кінця серпня до середини вересня |
| зрілість | з кінця серпня до кінця вересня |
| термін придатності | поганий; можна зберігати до кінця жовтня |
| зростання | спочатку середньої сильної, пізніше слабкої; багато фруктової деревини |
| клімат | низькі вимоги; Захист від вітру в місцях, схильних до морозів і протягів |
| хвороб і шкідників | схильність до вогняного фітофторозу; на дуже поганих місцях, сприйнятливих до вошей, попелиці, червоного павука, раку плодових дерев, плодової гнилі монілії |
Джеймс Грив Apple: історія та походження
Пристрасний селекціонер і виробник яблук на ім’я Джеймс Грів вирощував розсаду з насіння сорту «Potts Seedling» поблизу Единбурга близько 1875 року. Як запилювач, смаковий сорт "Кокс апельсинПідозрювався, але це не точно. З 1880-х років місцевий дитячий сад Діксона популяризував новий «Джеймс Грив», і його популярність швидко зросла. Лише в 1893 році яблуко було офіційно зареєстровано як сорт.
Властивості та смакові якості яблук сорту «Джеймс Грив»
Яблуко Джеймса Грива від середнього до великого, іноді дуже великого. Форма його висока або куляста і зазвичай досить правильна, без вм’ятин або сильних ребер. Шкірка тонка, ніжна і злегка жирна. Основний колір жовто-зелений, верхній колір оранжево-червоний з прожилками і займає лише від 20 до 50% поверхні раковини. Верхній колір розмитий, смугастий або плямистий і стає темно-червоним лише при дуже гарній експозиції та в теплих регіонах. Оболонка чутлива до тиску.
М'якоть світла, жовтувато-біла, м'яка. Прикусаючи, воно стає соковитим, солодким і гострим, а кислотність майже повністю відсутня. Після тривалого зберігання «Джеймс Грив» має борошняний смак.
Вирощування і догляд: на це варто звернути увагу
При невеликому догляді яблуня 'James Grieve' є дуже надійним і щедрим деревом.
Він росте помірно інтенсивно, коли молодий, пізній вегетативний ріст надзвичайно уповільнюється через велике навантаження яблук. Природна форма крони широка пірамідальна і кремезна з невеликою кількістю гілок. Утворюється багато плодової деревини, тому деревину мутовки незабаром можна буде знайти всюди в кроні. На жаль, це дає лише невеликі плоди. Сорт, як правило, виснажується, і його необхідно підтримувати в життєдіяльності за допомогою регулярних обрізок для омолодження.
Щоб протидіяти старінню та виснаженню, слід вибрати підщепу з принаймні середнім зростанням (наприклад, M7, MM106). Для високих стебел це повинна бути сильна зростаюча підщепа (наприклад, М11 або розсада). Підщепа А2 підходить для вирощування як кущове дерево.
Ідеально підходять ґрунти для сорту яблуні «Джеймс Грів» багаті поживними речовинами та достатньо вологими. Однак не ідеальні місця також добре переносяться. Вимоги до клімату низькі: може бути тепло, але й трохи прохолодніше. У дуже холодних, протягових і схильних до заморозків місцях повинен бути доступний вітрозахисна огорожа, наприклад, щільна огорожа або споруда.
Цвіт яблуні 'James Grieve' розкривається в середині року, триває довго і майже не чутливий до морозів. Добре удобрюється сортами 'Таємний радник д-р. Ольденбург‘, ‘Фрайгер фон Берлепш‘, ‘золотий пармезан', 'boike apple', 'clere apple' та 'bell apple'.
Омолоджуюча обрізка є частиною регулярного догляду за яблунею 'James Grieve'. Це неодноразово провокує новий вегетативний ріст і таким чином протидіє старінню. Щорічне обрізання має сенс, але не є абсолютно необхідним. Якщо дерево дає багато плодів, принаймні половину їх потрібно видалити в травні/червні. Це витончення запобігає посиленню чергування. Чергування яблунь багато плодоносить, а потім майже не плодоносить при щорічній зміні.
В основному, хвороби не є важливою проблемою при вирощуванні «Джеймса Грива», оскільки він міцний і стійкий. Однак існує сприйнятливість до вогняної інфекції, про яку повідомляється. Кров'яні воші, попелиці, червоні павуки, рак плодового дерева і Плодова гниль монілії з'являються.
Час збору врожаю та використання яблука Джеймса Грива
Яблука James Grieve можна збирати з кінця серпня до середини вересня, а також їх можна ласувати прямо з дерева. Оскільки плоди не дозрівають одночасно, їх збирають безперервно. Яблука James Grieve досягають свого найкращого смаку не пізніше ніж через два тижні після збору врожаю. На жаль, плоди можна зберігати лише в прохолодному погребі приблизно до середини до кінця жовтня, після чого вони стають все більш бурими і в’януть. Тому краще скоро переробити всі фрукти в кашу, торт або сік.
Вибір міцних плодових дерев, які легко доглядають, заощаджує багато роботи в саду, а іноді й розчарування. Те ж саме стосується всього саду: a природний сад повний місцевих і витривалих рослин і з різноманітними середовищами проживання — найкращий варіант для тих, хто хоче менше роботи та більше відпочинку в саду.
