Сорти капусти савойська: огляд ранньостиглих і зберігання сортів

Ми показуємо найкращі нові й перевірені сорти савойської капусти. Основними відмітними критеріями є маса голови, час збирання та термін зберігання.

Численні сорти савойської капусти відрізняються в основному за часом посіву, кольором і часом збору врожаю. Точніше, савойську капусту можна розділити на ранні, середньостиглі та пізньостиглі сорти за відповідним терміном дозрівання насіння.

Тут у Plantura ми перерахували для вас кілька відомих сортів савойя:

• Аляска (F1): пізній савойський сорт з дрібно згорнутими і щільно упакованими качанами капусти; ідеально підходить для зберігання та зимівлі на відкритому повітрі.
• золото життєво важливе: середньостиглий сорт; тонко згорнуте свіже зелене листя з ніжною консистенцією та інтенсивним смаком. Синонім: масляна капуста.
• Лангендійська: Дуже пізній сорт зі світло-зеленим забарвленням листя і середніми головками; можна добре зберігати.
• Марнер Грюфеві: міцний сорт савойя з темно-зеленим листям і дрібно згорнутими качанами капусти; особливо легко зберігати; також переживає зиму на відкритому повітрі в суворих регіонах.
• результат: Сорт середнього розміру з гострими і свіжими зеленими качанами; дуже тісно споріднений зі старими сортами Бамберг, але має кращий смак і залишається приємним і зеленим навіть у приготуванні.
• Саманта (F1): нова порода капусти савойська та гострокачанна; Савойська капуста Саманта користується особливою популярністю через її тонкий і м'який смак; загострені головки можна збирати з кінця серпня до кінця листопада.
• смарагдовий: Сильнорослий і середньо-короткий сорт з насичено-зеленим і сильно згорнутим листям; добре зберігається, але не підходить для зимівлі на відкритому повітрі в місцевих широтах.
• вертус 2: Середньопізній сорт з важкими качанами і високою врожайністю; Vertus 2 особливо цінується за м’який смак.
• втрачено: Пізній сорт з темно-зеленим і тонко згорнутим листям і твердими качанами капусти.
• передвісник 3: Дуже ранній сорт з високою холодостійкістю; розвинені рослини можна висаджувати рано. Незважаючи на тверді головки, цей сорт не підходить для зберігання.
• Володар зими 2: Пізній сорт із середніми та дрібно згорнутими качанами капусти; росте досить повільно, тому сіяти доводиться рано; Winterfürst добре зберігається і є одним з небагатьох сортів, які зимують.
• Wirosa (F1): середньопізній сорт з темно-зеленим і сильно згорнутим листям; хороші властивості для зберігання і тому також популярні в комерційному вирощуванні.

Ви зважилися на різноманітність і тепер хочете досягти успіху вирощувати савойя? Ми надаємо корисні поради щодо посіву, догляду та збирання капусти, багатої поживними речовинами.

попередні дописи