Справжній чебрець ідеально підходить як лікарська та ароматична трава. Але в роду чебрецю можна виявити ще багато видів.
Знаменитий справжній чебрець (Thymus vulgaris) є найвідомішим видом в роду чебрецю (тимус). Всього, однак, існує 214 різних видів чебрецю. Маленькі чагарники відрізняються, наприклад, характером росту, кольором листя, але насамперед різноманітним ароматом. Представляємо кілька цікавих альтернатив «звичайному» чебрецю (Thymus vulgaris) попереду.
- Бергамот Чебрець (Тимус pulgeoides ssp. chamaedrys): Характеризується характерним запахом чорного чаю.
- імбирний чебрець (Thymus Hybrida): схрещування видів з характерним імбирним смаком.
- П’янкий чебрець (Thymus capitata): Листя і квіти, зібрані в кисті на кінцях пагонів, помітні у цього виду, який може виростати до 50 см у висоту.
- Корсиканський чебрець (Thymus herba barona): Вражає листям зі смаком кмину.
- Апельсиновий чебрець (Thymus vulgaris ssp. fragrantissimus): Особливий вид чебрецю звичайного, що характеризується сіро-сріблястим листям та інтенсивним запахом апельсина.
- Чебрець кислий (Thymus orospedanus): Має дуже маленькі, сріблясті листя, які характеризуються терпким смаком.
- Дикий чебрець (Thymus serpyllum): Особливо популярний для альпінаріїв, оскільки не виростає вище 10 см і росте як ґрунтовий покрив.
- Лимонний чебрець (тимус x цитріодор): Має біло-зеленувате листя і є дещо міцнішим перед зимою. Свою назву він отримав за характерний лимонний запах і смак.
Різноманітність і різноманітність у роду чебрець практично невичерпна. Але й зірка серед чебреців, справжній чебрець (Thymus vulgaris), може проявляти варіативність сортів у межах свого виду. Різні сорти зазвичай відрізняються окремими компонентами цілющої олії чебрецю, або вони можуть похвалитися особливими характеристиками росту.
- 'Varico 3': Цей сорт містить особливо велику кількість дезінфікуючого тимолу в олії чебрецю.
- "компакт": Особливо компактний габітус робить цей сорт популярним для вирощування в горщиках.
- «Німецька зима»: Ароматний сорт з відносно великими листками.
- "Серебряний": Ще називають сріблястим чебрецем; характерними є зелено-білі листя з малюнком.
Покрокове керівництво для вирощування чебрецю див. цю статтю.
Я вчився на садівництва і справжній сільський малюк. Я вирощую трави, солодкі фрукти та овочі, використовуючи тільки органічні продукти. Окрім любові до природи, я люблю готувати – звісно, бажано зі свіжих овочів із мого городу.
Улюблені фрукти: бузина і малина
Улюблені овочі: чорнокачанна капуста, артишоки і спаржа
попередні дописи
Ще в давнину був дуже популярний чебрець. Ми йдемо до цілющої сили і..
Завдяки своїм інгредієнтам чебрець є універсальним не тільки на кухні. Для гарних результатів..
Чебрець був популярний ще в давнину. Ми покажемо вам, як можна доглядати за травою.
