Чебрець: сорти та види

click fraud protection

Справжній чебрець ідеально підходить як лікарська та ароматична трава. Але в роду чебрецю можна виявити ще багато видів.

Чебрець у саду трав
Чебрець є основним продуктом багатьох садів трав. [Фото: EQRoy/ Shutterstock.com]

Знаменитий справжній чебрець (Thymus vulgaris) є найвідомішим видом в роду чебрецю (тимус). Всього, однак, існує 214 різних видів чебрецю. Маленькі чагарники відрізняються, наприклад, характером росту, кольором листя, але насамперед різноманітним ароматом. Представляємо кілька цікавих альтернатив «звичайному» чебрецю (Thymus vulgaris) попереду.

  • Бергамот Чебрець (Тимус pulgeoides ssp. chamaedrys): Характеризується характерним запахом чорного чаю.
  • імбирний чебрець (Thymus Hybrida): схрещування видів з характерним імбирним смаком.
  • П’янкий чебрець (Thymus capitata): Листя і квіти, зібрані в кисті на кінцях пагонів, помітні у цього виду, який може виростати до 50 см у висоту.
  • Корсиканський чебрець (Thymus herba barona): Вражає листям зі смаком кмину.
  • Апельсиновий чебрець (Thymus vulgaris ssp. fragrantissimus
    ): Особливий вид чебрецю звичайного, що характеризується сіро-сріблястим листям та інтенсивним запахом апельсина.
  • Чебрець кислий (Thymus orospedanus): Має дуже маленькі, сріблясті листя, які характеризуються терпким смаком.
  • Дикий чебрець (Thymus serpyllum): Особливо популярний для альпінаріїв, оскільки не виростає вище 10 см і росте як ґрунтовий покрив.
  • Лимонний чебрець (тимус x цитріодор): Має біло-зеленувате листя і є дещо міцнішим перед зимою. Свою назву він отримав за характерний лимонний запах і смак.
Тимус Herba Barona
На смак листя корсиканського чебрецю нагадує кмину [Фото: ChWeis/ Shutterstock.com]

Різноманітність і різноманітність у роду чебрець практично невичерпна. Але й зірка серед чебреців, справжній чебрець (Thymus vulgaris), може проявляти варіативність сортів у межах свого виду. Різні сорти зазвичай відрізняються окремими компонентами цілющої олії чебрецю, або вони можуть похвалитися особливими характеристиками росту.

  • 'Varico 3': Цей сорт містить особливо велику кількість дезінфікуючого тимолу в олії чебрецю.
  • "компакт": Особливо компактний габітус робить цей сорт популярним для вирощування в горщиках.
  • «Німецька зима»: Ароматний сорт з відносно великими листками.
  • "Серебряний": Ще називають сріблястим чебрецем; характерними є зелено-білі листя з малюнком.
Квітка Thymus vulgaris
Справжній чебрець характеризується великою різноманітністю сортів [Фото: Peter Radacsi/ Shutterstock.com]

Покрокове керівництво для вирощування чебрецю див. цю статтю.

Я вчився на садівництва і справжній сільський малюк. Я вирощую трави, солодкі фрукти та овочі, використовуючи тільки органічні продукти. Окрім любові до природи, я люблю готувати – звісно, ​​бажано зі свіжих овочів із мого городу.
Улюблені фрукти: бузина і малина
Улюблені овочі: чорнокачанна капуста, артишоки і спаржа

попередні дописи

Чебрець: використовувати як лікарську та ароматичну траву

Ще в давнину був дуже популярний чебрець. Ми йдемо до цілющої сили і..

Чебрець: збирають і зберігають

Завдяки своїм інгредієнтам чебрець є універсальним не тільки на кухні. Для гарних результатів..

Догляд за чебрецем: поливати, удобрювати і зрізати

Чебрець був популярний ще в давнину. Ми покажемо вам, як можна доглядати за травою.

Підпишіться на нашу розсилку

Pellentesque dui, non felis. Меценат чоловічої статі