Посадка, обрізка та догляд за деревами волоського горіха

Волоський горіх користується популярністю у багатьох людей головним чином завдяки своїм смачним плодам. Тут ви знайдете найважливіші факти про дерево волоського горіха.

Волоський горіх є дуже вражаючим деревом зі своїми величними розмірами та дуже міцними та невибагливими видами. Маючи достатньо місця, тепле розташування та трохи терпіння, він може стати перевагою для лугових садів чи садів.

Дерево волоського горіха: профіль і походження

Історичний будинок волоського горіха (Juglans regia) знаходиться в Стародавньому Римі. Тим часом «божественний плід Юпітера» поширений не тільки в теплому середземноморському регіоні, а й по всій Європі. Їхня любов до тепла була ослаблена розведенням, тому зараз у цій країні є приватні та комерційні плантації горіхових дерев. Дерево волоського горіха належить до сімейства волоських (Juglandaceae) і найбільш відоме завдяки популярним горіхам.

Листя волоського горіха непарноперисті і складаються з 7-9 листків. Квіти чоловічого горіха мають особливу форму з довгими змієподібними суцвіттями. Маючи достатньо місця, він може стати чудовим збагаченням для тварин і людей. Якщо у вас мало місця, садити в саду дерево волоського горіха може бути заборонено, оскільки воно виростає дуже великим і широким. З іншого боку, великі та старі дерева волоського горіха охороняються і не можуть бути зрубані без дозволу. Особливо це стосується міських районів. Причина: якщо ви дослідите, які тварини живуть на дереві волоського горіха, ви відкриєте надзвичайно довгий список. Білки, соні, захищені вранові, гризуни та різні комахи виграють від волоського горіха в саду.

Найпопулярніші сорти волоського горіха

Існують різні види волоського горіха: вони відрізняються за рівнем росту, стійкістю, часом дозрівання, характеристиками плодів і часом проростання.
Дерево волоського горіха сорту «Марс» (Juglans regia «Марс») або «Франкет» (Juglans regia «Franquette») відрізняються особливою витривалістю і через пізню бутонізацію не дуже чутливі до пізніх заморозків. У разі щеплених рослин урожай можна очікувати в регулярно високих кількостях з третього або четвертого року. «Франкет» — досить повільно зростаючий сорт. Ще один новий сорт з хорошою врожайністю — 'Buccaneer', який також пізно розпускається. Інші сорти, які проростають пізно і тому також підходять для холодних місць, - це «Гайзенхаймер волоський горіх» або «волоський горіх Вайнхаймер». Сорти «Юпітер» або «Естерхазі II» більше підходять для теплих місць через раннє бутонізацію.

Для невеликих садів є різноманітні сорти карликового горіха, такі як «Європа», які виростають лише до 3-4 метрів у висоту.

Посадіть горіхове дерево

Ідеальне місце для волоського горіха – тепле і сонячне, з великою кількістю світла. Крім того, дереву волоського горіха потрібно достатньо місця і відстані, тому що воно може розвивати дуже велику крону. При цьому відстань до сусіднього майна повинна бути не менше 5-10 метрів - якщо у вас є така площа ні, садити велике дерево волоського горіха в саду заборонено, принаймні за правилами бордюрної посадки в закон сусідства. Дуже мало росте в тих місцях, де опадає листя і лушпиння волоського горіха. Це пов’язано з наявними в ньому активними інгредієнтами, які мікроорганізми можуть перетворювати в дубильний агент юглон. Це може пригнічувати ріст інших рослин.

Грунт має бути глибоким, добре аерованим і багатим поживними речовинами. Яма для посадки волоського горіха повинна бути принаймні в 1,5 рази ширше і глибше коріння волоського горіха в кулі. Потім посадкову яму можна заповнити зрілим компостом або високоякісним ґрунтом, як у нас Плантура органічний універсальний ґрунт заповнений і змішаний з виїмкою. Наш універсальний ґрунт ідеально підходить для використання на відкритому повітрі, оскільки він безпечний для всіх садових тварин і покращує як занадто важкий, так і легкий ґрунт.

Потім ви можете зв’язати дерево одним або двома кілками, в залежності від його розміру. Нарешті землю навколо стовбура добре втоптують і дерево проливають водою.

Ідеальний час для посадки волоського горіха – весна або осінь. Це бажано робити після або до настання заморозків, оскільки молоді рослини ще дуже чутливі до морозів. Якщо ви посадите дерево волоського горіха восени, воно має ту перевагу, що воно все ще може розвивати тонке коріння, яке допомагає поглинати воду навесні та влітку.

Висота дерева волоського горіха в старості може досягати 15-25 метрів.

Догляд за деревом волоського горіха: обрізка, підгодівля і Ко.

Догляд за деревом волоського горіха зовсім не складний, якщо дотримуватись кількох важливих моментів у ділянках обрізки, підгодівлі та поливу.

Зрізати дерево волоського горіха

Як правило, дерева волоського горіха потрібно лише трохи обрізати. Коли крона і гілки стають дуже розлогими, може знадобитися обрізка, щоб підтримувати форму дерева волоського горіха і тримати деяке поширення. Для цього слід вкорочувати лише конкуруючі гілки, які ростуть в одному напрямку або позбавляють одна одну світла чи простору. Обріжте їх на передньому з’єднанні, щоб уникнути надто багато порізів. Дерево волоського горіха часто може «крововити» на місцях зрізу, тому рекомендується проводити обрізку з кінця червня до кінця вересня. Розріз не повинен мати горизонтальну поверхню, щоб на рані не було води. Дерева волоського горіха обрізають до стрижки, тому не слід залишати «заглиблення». Зрізання старих дерев для омолодження можливе лише в обмеженій мірі через великі рани, які утворюються.

Удобрюйте і полийте дерево волоського горіха

Коли воно висохне, може знадобитися полити дерево волоського горіха. Достатній полив у перші місяці особливо важливий для молодих рослин, які ще не мають добре розвиненої кореневої системи. Поливати дерево не варто так часто, але поливати його потрібно інтенсивно.

Дерева волоського горіха дуже невибагливі, мають порівняно низьку потребу в поживних речовинах і мало фосфору. Постачання на основі потреб — це, наприклад, наша Органічне добриво для квітів Plantura можливо, що містить відносно багато калію та азоту, але порівняно мало фосфору. Оскільки ці поживні речовини в основному є органічними, підживлення проводять повільно та м’яко. В якості альтернативи можна використовувати компост, але гнилий матеріал не повинен бути занадто свіжим – він часто занадто багатий поживними речовинами. Хороший час для підгодівлі дерев волоського горіха - після того, як плоди опадають.

Порада: Річний догляд також повинен включати видалення та викидання листя та старої шкірки плодів. Тому що наступної весни від них знову можуть поширитися хвороби.

Розмноження горіхового дерева

Дерева волоського горіха можна повторно культивувати за допомогою горіха. Для цього він повинен бути якомога свіжим і його можна покласти прямо в землю на його майбутнє місце в мисці або вирощувати в горщику. На вулиці часто виникають проблеми з мишами, що робить вирощування в горщиках більш перспективним. Ви повинні встановити це в холодному, але незамерзающем місці, наприклад, на балконі або в сараї, оскільки це a холодний пророщувач акти. Навесні, коли буде видно перший пагін, знову висадіть волоський горіх в новий горщик із землею. Коли пройдуть пізні заморозки, розсаду можна поставити на призначене місце і регулярно поливати.

У спеціалізованих магазинах також можна придбати вже прищеплені рослини. Урожайність тут часто є безпечнішою та передбачуваною, оскільки відомі характеристики використовуваних рослин. Щеплені дерева волоського горіха також можуть плодоносити вже через чотири-п’ять років, тоді як саджанцям потрібно 10 і більше років, щоб плодоносити.

Інший варіант — розмноження нещеплених дерев волоського горіха закладанням у кучу. Для цього молоду рослину потрібно зрізати на висоту долоні над землею і «насипати» землю на пень. У кращому випадку утворюється багато нових дрібних пагонів. Якщо вони вкорінені, їх можна зрізати або зірвати і знову висадити в землю.

При виборі місця також важливо знати, що нещеплені саджанці часто ростуть пізніше в ширину, а щеплені дерева волоського горіха мають тенденцію рости вище.

Порада: Дерево волоського горіха можна обробити самостійно, але це трохи більш вимогливо, і його можна досягти лише з невеликими знаннями та відповідним технічним обладнанням.

зруб волоського горіха

Якщо ви хочете зрубати волоський горіх, вам слід спочатку дізнатися про відповідні правила у вашому муніципалітеті. У більшості регіонів заборонено вирубувати дерева волоського горіха за розміром стовбура без дозволу. Крім того, відповідно до Федерального закону про охорону природи, вирубка дерев на приватній власності між 1. 30 березня. Вересень заборонено. Якщо цей дозвіл був наданий, і ви новачок у вирубці великих дерев, краще найняти професіонала.

Збір і використання волоських горіхів

Приблизно у вересні настає час збору врожаю волоського горіха. Коли плід дозріває, зелена шкірка злущується і з’являється знайомий коричневий горіх. Він сильно коричневого кольору, тому рукавички та нечутливий одяг найкраще підходять для колекціонування.

Завдяки багатьом поживним речовинам волоський горіх є справжнім суперпродуктом. Містить відносно велику кількість цинку, калію, кальцію, вітаміну С і цінних для живлення ненасичених жирних кислот. Його можна використовувати безпосередньо, для випічки або як доповнення до чудового смаку під час приготування їжі. Горіхове морозиво також знаходить все більше друзів. Горіхи також є популярною їжею, особливо під час різдвяного сезону.

Шкідники та хвороби горіхового дерева

Поширеним шкідником дерев волоського горіха є плодова муха волоського горіха, яку відносно недавно виявили в Європі (Rhagoletis completa). Це вгризається в зелену шкаралупу, щоб відкласти яйця. Потім опариші з’їдають м’якоть, яка стає чорною. Сам горіх залишається неушкодженим, за винятком кількох чорних плям на шкаралупі.

Поширеним захворюванням на деревах волоського горіха є плямистість листя, яка виникає незабаром після цвітіння, особливо в дуже вологу погоду. Це може бути викликано різними бактеріальними або грибковими збудниками. Сильне зараження може означати, що горіхи більше не їстівні і що дерево скидає все листя до дозрівання плодів. Деякі сорти, такі як 'Sheinovo' або 'Reinuss Kläusler', мають стійкість або підвищену толерантність до деяких хвороб плямистості листя.

Частини горіхового дерева отруйні?

Частини волоського горіха можуть бути токсичними для таких тварин, як коні.
Частини рослин, такі як листя, також нешкідливі для людини, але ці або зелена шкірка можуть призвести до шлунково-кишкових проблем або сильної блювоти у чутливих людей.

Волоський горіх вважається суперпродуктом - частково це пов'язано з високим вмістом цинку. Детальніше ви можете дізнатися в нашій спеціальній статті Фрукти та овочі з високим вмістом цинку.