Вирощування овочів: 7-етапний план вирощування

Створення плану зростання може бути досить складним, але це не обов’язково. Ось як найкраще планувати садівництво.

Які рослини уживаються, скільки місця їм потрібно і яке місце є ідеальним для вирощування овочів? Кожен, хто вперше вирощує овочі на городі, стикається з чимало запитань. Тому варто заздалегідь скласти план вирощування, щоб прояснити всі питання і відслідковувати справи. Але тут теж понад усе Початківець в овочівництві швидко перевантажений. Це не так складно, як здається на перший погляд. Ми показуємо, що вам слід враховувати і як ви можете створити свій власний план вирощування крок за кроком.

Вирощування овочів: правильне місце

Коли ви створюєте новий город, перше питання, яке потрібно задати, — це правильне розташування. Хоча ви можете вирощувати овочі практично будь-де, якщо правильно вибирати рослини, певні основні вимоги значно полегшують роботу на городі. Більшість овочевих рослин воліють пухкий, добре дренований і багатий поживними речовинами ґрунт на сонячному місці. При плануванні слід також враховувати близькість до вашого будинку або принаймні до найближчого водопроводу врахувати, тому що влітку тягати повні лійки може бути справжнім тягарем буде.

Коли ви знайшли потрібне місце, введіть основні розміри у свій план вирощування. Тепер мова йде про правильний розмір окремих грядок у саду: одна тут зарекомендувала себе Ширина близько 1,20 м, так що ви можете садити овочі посередині з обох боків досягти. Якщо ви віддаєте перевагу більш широкі грядки, вам все одно слід розділити їх на ділянки шириною приблизно 1,20 м з невеликою доріжкою між ними. Таким чином ви можете легко дістатися до всіх рослин, не заходячи в окремі ряди. Намалюйте грядки на своєму плані і не забудьте про інші деталі, наприклад, ширшу доріжку для тачки або місце для теплиці.

План вирощування городу: правильні рослини

Тепер настав час вибрати правильні овочеві рослини. В основному вирощуйте те, що вам подобається їсти. Огород має балувати нас смаколиками, і для цього варто вирощувати овочі Вам подобається - було б соромно, якби городні овочі опинилися в смітнику, бо їх ніхто не їв люблю. З цієї ж причини слід також враховувати, скільки рослин одного виду та сорту ви хочете посадити, щоб у вас не було зайвого.

В іншому випадку ідеально підійдуть дружні для початківців та міцні рослини, особливо коли плануєте свій перший город: Трави, салати, цукіні (Cucurbita pepo ssp. pepo конвар. гіромонтійна), гарбуз (Cucurbita maxima, C moschata & C pepo), редька (Raphanus sativus вар. sativus), квасоля (Phaseolus vulgaris) і цибуля-порей (Alium ampeloprasum) легко прощають ту чи іншу культурну помилку і за ними особливо нескладно доглядати. Складіть список усіх рослин, які ви хочете вирощувати в цьому році, і подумайте, якою площею ви хочете, щоб рослини були. Відстань посадки овочевих видів не можна узагальнити, оскільки залежно від зростання та використання вони потребують різної відстані. Для однієї рослини кабачків слід розрахувати приблизно квадратний метр, в той час як, наприклад морква (Daucus carota subsp. sativus) потрібно лише відстань 25 – 30 см до інших культур.

Порада: Вирощувати овочі особливо легко за допомогою спеціального набору для вирощування. Наші Набір для вирощування овочів Plantura містить все необхідне для збору п'яти різних різнокольорових овочів.

Вирощування овочів: розділення чи змішана культура?

Тепер почнемо призначати кожному виду овоча його точне місце. Потрібно пам’ятати, що не всі рослини уживаються зі своїми сусідами. Тож які овочі можна садити разом? Часто близькоспоріднені сорти, такі як картопля (Solanum tuberosum) і помідори (Пасльон lycopersicum) ні, оскільки обидва належать до родини пасльонових (Solanaceae). З одного боку, вони конкурують за поживні речовини, але з іншого боку, обидва уражені одними і тими ж хворобами і можуть передавати їх один одному. Навпаки, існує також цілий асортимент овочів, які навіть підтримують один одного у зростанні. морква і цибуля (Allium cepa) є чудовим прикладом: в той час як морквяна муха (Psila rosae) не переносить запаху цибулі і вважає за краще триматися на відстані, запах моркви відганяє цибульну муху (Delia antiqua) - так обидва захищають один одного від нелюбих шкідників.

Але не тільки морква і цибуля - хороший дует: селера (Apium graveolens) відганяє шкідників капусти, кріп (Anethum graveolens) підвищує схожість багатьох рослин і листя салату (Lactuca sativa вар. capitata) і Кольрабі (Brassica oleracea вар. гонгилоди) тримайте один одного шкідників на відстані. Такий ефект ще сильніше, коли рослини не тільки стоять поруч, а й ділять грядку. Т. зв змішані культури не тільки захищають від хвороб, але й захищають ґрунт і займають менше місця. Тому тепер подумайте, які рослини підійдуть в якості сусідів – щоб ви самі вирішили, які Рослини, де рости, і ці комбінації в намальованому плані вашого саду увійти.

План вирощування городу: терміни

Багато основних культур потребують попередньої культури на теплому підвіконні задовго до того, як надворі стане достатньо тепло для посіву овочів. Плануйте в свій час, що особливо теплолюбні види з тривалим вегетаційним періодом, наприклад, томати і дині (Cucumis melo & Citrullus lanatus), необхідно перенести з середини лютого. Попередні та післякультурні культури можна висаджувати саме в той час, коли основний урожай ще не може бути висаджений або вже зібраний. Зокрема швидкозростаючі овочі як салати, редька або шпинат (Spinacia oleracea) ідеальні як до- або посткультура. Отже, далі запишіть періоди часу, які проходить кожна основна культура від посіву до потребу в зборі врожаю та подумайте, чи ви сієте інші овочі до чи після бути здатним. Помідори, наприклад, зазвичай потрапляють на город лише після крижаних святих з середини травня, тому до цього достатньо часу. Вирощування круглої редиски - іноді вистачає часу навіть на двох і більше через швидке зростання до- і після посівів Збирати врожай. Також Наступні посіви восени може знову принести пристойний урожай, особливо в м’які роки. Стійкі до холоду овочі, як Зимовий портулак (клейтонія), Салат баранини (Валеріанелла локуста) і шпинат ідеально підходять для осіннього продовження культури, а також забезпечують вітамінами та свіжою зеленню на кухні в зимові місяці.

Але не тільки швидкозростаючі попередні культури можуть спільно з основними культурами, іноді дві основні культури можна вирощувати в одному році. Класична сівозміна між двома основними культурами — це, наприклад, перехід з молодої картоплі на Капуста (Brassica oleracea вар. sabellica): Оскільки ранній збір картоплі починається вже в травні, капуста встигає добре розвинутися до зими, і грядка залишається зайнятою більшу частину року. Якщо ви також встановили до і після посівів, варто скласти окремий графік. Тут ви вказуєте для кожного місяця, які овочі потрібно садити чи сіяти та які рослини незабаром готові до збирання - тож ви можете відразу побачити, які завдання ще потрібно виконати цього місяця є.

Вирощування овочів: зверніть увагу на сівозміну

Важливо дбайливо ставитися до свого ґрунту, щоб ваш город і через десять років обіцяв рясний урожай. Вирощування лише одного виду в монокультурі може втомити ґрунт за кілька років і вимагати ретельного догляду. Натомість на городі треба працювати за системою ротації: адже овочі також різні пред'являють різні вимоги до ґрунту та його забезпеченості поживними речовинами, це не робить його одностороннім надмірне використання. Але навіть якщо взимку грядка часто пустує, а овочі не мають прямого контакту один з одним, не кожна рослина сумісна з рослиною минулого року. Шкідники грунту іноді можуть залишатися в ґрунті протягом кількох років і, таким чином, вражати рослини наступного року, якщо вони є серед своїх господарів. Але хвороби, викликані спорами грибів, також можуть пережити зиму в ліжку. Тому рослини, які особливо сприйнятливі до тих же хвороб і шкідників, слід розміщувати на одній грядці лише на певній відстані один від одного. Сюди входять переважно споріднені овочі з того самого сімейства рослин, такі як помідори, паприка (Стручковий перець однорічний), баклажан (Solanum melongena) і картопля. Також селера, морква, кріп (Foeniculum vulgare) і пастернак (Pastinaca sativa) всі належать до сімейства зонтичних (Apiaceae) і погано уживаються один з одним.

Але й у сівозміні слід враховувати потреби видів овочів у поживних речовинах: грубо розрізняють важких, середніх та слабких споживачів. Важкі споживачі, такі як томати або капуста, мають високу потребу в поживних речовинах, тому їх слід висаджувати лише за умови, що грунт був добре підготовлений (наприклад, з компостом). У той же час ці рослини часто переносять додаткові добрива, щоб нормально розвиватися. Ідеальним є в основному органічне добриво, як наше Органічне добриво для томатів Plantura, що оптимально забезпечує різноманітні овочі поживними речовинами.

У наступному році доцільно вирощувати рослини середньої годівлі, які отримують користь від внесення добрив у перший рік, але не виносять із ґрунту стільки поживних речовин, як ті, що мають важку годівлю. Серед їдців – морква, шпинат і цибуля. На третій рік слабкі споживачі – як майже всі трави, салати, редька, квасоля та горох (Pisum sativum) – настала черга тих, хто має найменші потреби в їжі. На четвертий рік ґрунт набуває закритого періоду, висівають тільки сидерати. Він покриває ґрунт і поповнює його поживними речовинами з рослин, які відмирають взимку. Тому під час розробки плану вирощування на наступний рік розділіть овочі на три групи та чергуйте різні грядки, щоб ґрунт не використовувався монотонно.

План вирощування городу: Резюме

Бажаєте створити план вирощування свого городу? Ось короткий огляд необхідних кроків.

1. Виберіть відповідне місце для овочевих грядок, звертаючи увагу на стан ґрунту, сонячне світло та близькість до найближчого водопроводу.
2. Розділіть свій сад на грядки. Хорошою шириною вважається 1,20 м, при більших грядках слід враховувати доріжки.
3. Складіть список усіх рослин, які ви хочете в саду. Також зверніть увагу, що кількість рослин має відповідати вашим потребам.
4. Виділяють грядку для окремих рослин. Зверніть увагу на відповідні відстані посадки окремих видів. Також майте на увазі, що одні овочі не є хорошими сусідами, а інші підтримують один одного. Змішана культура може принести переваги з багатьма комбінаціями рослин.
5. Запишіть, як довго росли ваші основні культури, і подумайте про додавання до і після посіву, щоб отримати максимальну віддачу від грядки.
6. Для кращого огляду корисним буде список із датами посіву та збирання для кожного виду овочів.
7. Почніть планувати сівозміну наступного року. За важкими годівницями завжди слід йти середньою, а потім слабкою, щоб грунт не перевантажувався. Заплануйте рік відновлення ґрунту з покривним гноєм кожні чотири роки.

У більшості садів клумби і грядки строго розділені. Однак у нашій статті ви дізнаєтеся, які у нього також переваги Посадка квітів на овочевій ділянці.