Декоративна капуста: чудова гра фарб для власного саду

click fraud protection

Декоративна капуста: її пора – осінь і зима. Тоді кучерява голова розвиває свій чудовий забарвлення. Ми показуємо, як ваш сад сяє насиченими фарбами!

фіолетова декоративна капуста
Додайте кольору до свого овочевого патча [Фото: Pattakorn Uttarasak/ Shutterstock.com]

декоративна капуста (Brassica oleracea вар. ацефалія) радує кожного власника саду в кінці літа та восени. Гофровані і строкаті листя бувають найрізноманітніших форм і, головне, кольорів, від насиченого помаранчевого до рожевого і фіолетового до насичено-зеленого, все можливо. Японці, зокрема, відкрили декоративну капусту в останні роки. Тому не дивно, що багато відібраних сортів походять із країни сонця, що сходить.

зміст

  • Всупереч поширеній думці, декоративна капуста їстівна!
  • Як виростити у власному саду
  • Коли ночі стають прохолоднішими, декоративна капуста стає більш різнобарвною
  • Декоративні сорти капусти
    • хвороб і шкідників

Всупереч поширеній думці, декоративна капуста їстівна!

Ті, хто самостійно вирощує декоративну капусту, мають перевагу в тому, що її також можна переробляти в капустяні страви. Особливо молоде листя має ніжний і ароматний смак. Якщо ви купуєте декоративну капусту в квітковому магазині або садовому центрі, можливо, її обприскали хімічними пестицидами. У цьому випадку: Руки (і рот) подалі і радше насолоджуйтеся очима.

Як виростити у власному саду

Як і багато інших видів капусти, декоративна капуста – дворічна рослина. Цвіте тільки на другий рік розташування і після цвітіння гине. Через помірну зимостійкість декоративну капусту в м’яких регіонах необхідно захищати руном або зимувати в прохолодному місці (підвал, гараж, альтанка, томатний будиночок тощо).

Вид капусти потребує сонячного або напівтінистого місця. Чим сонячніше місце розташування, тим інтенсивніше забарвлення листя. Він росте практично на будь-якому садовому ґрунті. Якщо ґрунт бідний поживними речовинами, використовуйте високоякісний ґрунт для горщиків, як-от наш безторф’яний Plantura органічний ґрунт бути змішаним. Декоративна капуста їсть середньої та сильної кількості.

Декоративна капуста на грядці
Доступний у багатьох кольорах, він не лише конкурує з кожною квіткою своїм цвітом [Фото: tatkatut/ Shutterstock.com]

Насіння різних сортів можна легко отримати. Насіння можна висаджувати на підвіконня з кінця березня. Під час посіву насіння засипте землею. При поливі слід стежити, щоб насіння не вимило на поверхню. В якості середовища підходить спеціальний ґрунт, такий як наша Plantura Органічний трав’яний і насіннєвий ґрунт, оскільки це сприяє вкорінення. Якщо у вас є час, ви можете виколоти після того, як утвориться перша справжня пара листя. Це сприяє розвитку сильного коренеплоду і є запорукою великих і чудових качанів капусти. Після того, як рослини проведуть кілька тижнів на теплому і захищеному підвіконні, молоді рослини можна помістити на останнє місце після крижаних святих. Залежно від сорту необхідний простір становить 30-50 см х 30-50 см.

Кольоровий представник капусти також вирізає прекрасну фігуру на терасі або балконі. Якщо вирощування відбувається в посудині, необхідно забезпечити достатній дренаж. Рослина погано переносить перезволоження.

Капуста потребує регулярного поливу в період росту. Насипати не слід занадто багато, але також слід уникати пересихання ґрунту. Декоративну капусту можна удобрювати повним добривом кожні три тижні.

Детальний покроковий посібник можна знайти тут: Вирощування декоративної капусти: посів, догляд і час збору врожаю.

Коли ночі стають прохолоднішими, декоративна капуста стає більш різнобарвною

Коли дні стають коротшими, а температура знижується, декоративна капуста набуває свої найкрасивіші кольори. З цього моменту удобрювати більше не слід. Після перших нічних заморозків воно лягає на зимівники або збирають. Декоративну капусту, яку ви виростили, без вагань можна використовувати на кухні: як декоративний гарнір для фуршетів, так і готувати. Єдиний недолік: на жаль, яскраве забарвлене листя втрачає свій характерний колір під час приготування.

Листя декоративної капусти
Порівняно не такий барвистий, але все одно привертає увагу [Фото: R Doran/ Shutterstock.com]

Декоративні сорти капусти

  • тяжіння: досить витривалий гладколистий сорт з білим листям.
  • дитина червоний: гладколистий сорт з червоно-фіолетовим листям.
  • KingWhite: гладколистий сорт з білими внутрішніми листками.
  • Червоно-білий павич: інтенсивно розрізані та зубчасті з білими внутрішніми листками.
  • Схід сонця: довгостовбурний сорт з кремово-білим внутрішнім листям; частково рябий рожевий.
  • Захід сонця: довгостовбурний сорт з рожево-фіолетовими внутрішніми листками.

Якщо ви хочете більше про Декоративні сорти капусти Якщо ви хочете дізнатися, перегляньте цю спеціальну статтю.

хвороб і шкідників

Загалом, декоративна капуста міцна і легко вирощується. На початку особливо молоді рослини о слимаки переслідуваний. Тут, коли йде дощ, треба або збирати старанно, або закривати слизнякові гранули щоб захопити. Навіть попелиці зустрічаються особливо з культурою в будинку чотирьох стін або на балконі. Це може бути біологічно та ефективно з нашою Plantura Нім без органічних шкідників be боротися, природний засіб з насіння дерева ним. Як і всі види капусти, декоративна капуста теж має з нею проблеми Капуста білокачанна і капустяна муха. Навіть проти тих, які не дуже часто з’являються в домашньому саду Клинокорінь він не озброєний.

Якщо ви ще не знаєте, чим прикрасити свою грядку до майбутнього садового сезону, то чому б не спробувати декоративну капусту - смакове задоволення і свято для очей водночас!