Вирощуйте капусту на власному городі. Ми представляємо відповідні сорти та даємо поради та рекомендації від посіву, догляду та підгодівлі до збирання врожаю.
в савойський (Brassica oleracea конвар. capitata вар. sabauda) відноситься до сімейства капустяних. Він особливо близький до цього білокачанна капуста, також звана білокачанна капуста, споріднена. Савойську капусту можна вирощувати цілий рік. Навесні головки савойя світло-зелені (т. зв рання савойська капуста). Пізніші сорти, з іншого боку, мають переважно темно-зелений або темно-зелений колір. Savoy зазвичай росте трохи швидше за інших капусти і можна посадити пізніше або зібрати раніше. Савойська капуста – вдячний компаньйон для садівника-хобі, адже цей вид капусти дуже простий у догляді, і його можна легко виростити на власному городі. Савойська капуста виявляється дещо міцнішою за своїх родичів. Це робить його ідеальним початком для садівників-любителів, коли справа доходить до вирощування капусти.
Вирощування савойської капусти цілий рік: ось як це працює крок за кроком
Ми проведемо вас через рік садівництва з короткими інструкціями – від насіння до хрусткої савойської капусти:
- Вирішіть, чи хочете ви сіяти насіння самостійно або купувати молоді рослини. Вирощування не представляє особливих труднощів. Розрізняють ранні, середньостиглі та пізньостиглі Сорти капусти савойська.
- Існують різні сорти на вибір, коротко зведено кілька популярних: ранній сорт називається Vorbote 3 (висока морозостійкість; Живці можна висаджувати дуже рано). Середньоранні сорти включають Wirosa F1 (темно-зелене і сильно згорнуте листя), Vertus 2 (висока врожайність, важкі головки і цінується за м’який смак). До пізніх сортів належать Аляска F1 (тонко закручені качани, тривалий термін зберігання), Лангендійська (світло-зелена). листя і капусти середнього розміру) і Marner Grüfewi (дуже витривалий, переживає холодні зими на відкритому повітрі).
- Ранні сорти савойя потрібно сіяти в лютому. Для цього підійде світле підвіконня або теплиця. Для середньорослих сортів травень підходить для висадки або Посів добре. Пізні сорти можна сіяти з липня. Більшість пізніх сортів савойської капусти також можуть без проблем зимувати на відкритому повітрі.
- Перевагу віддають сонячним грядкам. Але і напівтінистих місць цілком достатньо. Пухкий або злегка суглинний і багатий поживними речовинами ґрунт є кращим як член важких годівниць. Якщо ваша садова земля досить піщана, перед посадкою її можна покращити компостом і роговою стружкою. Також наш Органічний овочевий і томатний ґрунт Plantura ідеально підходить для савойської капусти.
- Для висадки, в залежності від сорту, відстань між Можна зберігати 40-80 см. Якщо при посадці ранніх сортів все ще є нічні заморозки, захистом на ніч може служити флісовий покрив. Висаджувати ранньостиглі рослини капусти можна на початку квітня. Середні сорти можна висаджувати в травні. Рекомендований термін посадки пізніх сортів – серпень.
- Під час фази росту слід час від часу рихлити землю навколо рослини мотикою. Савойська капуста — одна з так званих рослин, які дуже добре виходять, якщо грунт регулярно розпушувати.
- У посушливі дні його потрібно регулярно поливати. Зростання савой можна підтримати азотними і калійними добривами. Не удобрюйте занадто багато: це швидко призведе до зниження стійкості до хвороб і сірчаного смаку. Придатність до зберігання також страждає від надмірного внесення добрив. Тому за кілька тижнів до збору врожаю припиніть використання добрив. Наша Плантура Органічне добриво для томатів є таким багатим калієм добривом і м’яко виділяє поживні речовини в савой. Це робить його дуже хорошим вибором для підгодівлі овочів.
- Ранні сорти можна збирати вже в липні, якщо їх вчасно посіяти, а більш пізні сорти можна збирати до зими. Більшість витривалих сортів савойя можна збирати навіть у вічній мерзлоті.
Важлива порада: Після збору врожаю жоден вид капусти не можна вирощувати на одному місці протягом щонайменше чотирьох років. Це абсолютно необхідно, щоб запобігти хворобам, що передаються через ґрунт, і дати виснаженому ґрунту трохи відпочити.
Савойська капуста є одним із так званих видів качанної капусти. Ще одним представником цієї групи є в масляна капуста, про який нині майже забули. Представляємо вам капусту в нашій спеціальній статті.