Лосось: поради по посадці та догляду

Лосось - це щось дуже особливе. Ми зібрали все, що вам потрібно знати, від посадки до догляду за чудовою малиною.

У лососевій (Rubus spectabilis) є багаторічним представником сімейства трояндових (Розоцвіті). Належить до того ж роду, що й звичайна малина (Rubus idaeus) і, можливо, більш знайомий деяким з нас як чудова малина. У догляді, розмноженні та обробці родичі багато в чому схожі. Однак чудова малина перевершує сорти, квіти яких нагадують про спокусливу красу англійської троянди. Тому вона також відома як малинова троянда. Але чудова малина не тільки стриже прекрасну фігуру як декоративна рослина, а й на початку літа переконує своїми солодкими, соковитими плодами.

Лосось: походження та історія

Лососева ягода родом з північного заходу США. Там його вже збирали та використовували корінні народи в дикій природі. Плоди малини дозрівають щороку до прибуття лосося в лиман річки Колумбія. Тому смачну ягоду традиційно готували з ікрою лосося (тобто з яйцями). Назва «лосось» виникла не через колір плодів чи цвіту, а сходить до цієї традиції. Не тільки тому, що в цій країні не відбувається вражаюче природне видовище міграції лосося, але й завдяки новим сортам з гарно наповненими квітами, з часом отримала назву «прекрасна малина» розроблений.

Сорти сьомги: найпопулярніші і смачні сорти

Оскільки ягоди лосося є більш рідкісною стравою для любителів, у німецькомовних країнах утвердилися лише два популярних сорти. У порівнянні з Сорти класичної малини це здається майже смішним. Однак обидва варіанти вражають своїми жовто-оранжевими до яскраво-червоними та солодкими плодами. Вони також утворюють кореневі та пагонні столони для вегетативного розмноження.
Рослини абсолютно витривалі і придатні для вирощування у великих діжках.

«Олімпійський парний розряд»: Цей сорт, здається, відповідальний за походження назви «малинова троянда», оскільки їх великі махрові квіти рожеві і викликають асоціацію з чудовими англійськими трояндами. Плоди «Олімпійського подвійного» дозрівають трохи пізніше, ніж у «Тихоокеанської троянди». З початку липня можна збирати перші стиглі плоди. Оскільки великі квіти ускладнюють запилення, урожай зазвичай не такий рясний, як у тихоокеанського сорту. Завдяки своїй кущоподібній структурі росту вона може досягати у висоту до 1,5 метрів.

"Тихоокеанська троянда": З двох сортів, цей, ймовірно, ближче до оригінального вигляду оригінальної американської лососевої ягоди. Крім того, він позбавлений гострих колючок і таким чином забезпечує радість при посадці та догляді за нею. Його відносно невелика, шикарна, рожева квітка вражає інтенсивністю забарвлення і приносить перші стиглі плоди вже в середині червня; він росте прямо і досягає висоти від 1,5 до 2 метрів, незважаючи на його кущистий ріст і утворення бігунів.

Купіть лосось

Щоб мати можливість насолоджуватися життєвою, чудовою малиною в довгостроковій перспективі, ви повинні переконатися, що ви купуєте свої молоді рослини у відомих садівничих компаній. Фахівці садівники стежать за тим, щоб до продажу пропонуються тільки молоді рослини, які не містять вірусів і грибків. При покупці найкраще перевірити рослини на наявність видимих ​​пошкоджень. Такі слабкі місця в організмі рослини полегшують проникнення відповідних мікробів у тканини рослини. Крім того, завжди критично дивіться на кореневу систему: коріння має бути життєво важливим і рясно розгалуженим. Краще триматися подалі від рослин з досить каламутним і трохи запліснявілим кореневим комом – тут надто великий ризик появи небезпечних для життя кореневих грибів.

Посадіть лосось

Що стосується посадки, то звичайних відмінностей мало малина і лосось. У той час як добре відома малина зазвичай культивується на шпалері, чудова малина не потребує ніякої опори. Залежно від того, чи потрібне розповсюдження, слід обробити кореневий бар’єр, щоб запобігти небажаному поширенню в саду та контролювати його.

Лосось: розташування та претензії

Як і його близькі родичі, лососевий також віддає перевагу багатий гумусом, глибоко розпушений і тому добре аерований ґрунт. Хоча спочатку лососеві ягідники росли переважно на частково затінених лісових галявинах, ім Сорти, доступні в спеціалізованих роздрібних торговцях, утворюють свої особливо соковиті плоди на сонячних місцях з хорошими показниками постачання води.

Однак бажано вибирати місця, де безпосередньо раніше не росли інші рослини троянд. Тому що це може зменшити ваше задоволення від нового мешканця саду через зниження врожайності або збільшення зараження хворобами. Якщо у вас мало місця, ви також можете посадити чудову малину у великі діжки.

Посадка лососевих ягід: коли і як це робити

Щоб наступного літа ви могли насолоджуватися свіжими плодами, восени висаджуйте молоді рослини в глибоко розпушений грунт. Бажано використовувати лопату для поглиблення ґрунту навколо посадкової ями приблизно на 30 сантиметрів. викопати, щоб розпушити ґрунт навколо кореневої коми і дати коріння прорости полегшити. Його слід замінити високоякісним ґрунтом, таким як наша Плантура без торфу Органічний томатно-овочевий ґрунт бути замінений, що також оптимально постачає ягоди поживними речовинами.

Нарешті, в посадкову яму поміщають кореневий ком молодої чудової малини і обережно притискають щоб коріння добре росли, але не відбувалося перезволоження через переущільненого грунту форми.

порада: Не садіть малину лосося занадто глибоко, щоб вона не зачепилася біля основи хвоста Можливо, занадто вологий грунт опускається - так ви зможете зменшити ризик зараження загальним випадком страшна малина хвороба хвоста зменшувати.

Розмножують лососеву

Генеративне розмноження горбуші насінням є дорогим і малоперспективним. З іншого боку, можливості вегетативного розмноження як численні, так і прості.

Розмножують сьомгу грузилами

Мабуть, найпростіший і щадний спосіб розмноження лососевих ягод – це використання грузила. Адже самі рослини малини використовують цей механізм у дикій природі для поширення. Щоб стимулювати процес, живий пагін лососевих ягід згинають до поверхні землі. Верхівка пагона завжди повинна бути над поверхнею землі, в одній точці пагін вкопується в землю і фіксується таким чином, щоб він також залишався під поверхнею землі. Через кілька тижнів пагін утворить свої перші корінці, і незабаром пагін можна буде відокремити між вихідною рослиною і новим корінням. Тепер нова рослина здатна подбати про себе через власне коріння.

Розмножують горбушу кореневими живцями або поділом паличок

Ваша лососева ягода вже досягла величних розмірів? Потім можна влучним підрізанням лопати розколоти підщепу між стрижнями. Але іноді все-таки потрібна допомога садових ножиць. Після того, як ви розділили рослину, ви можете посадити один екземпляр на нову грядку або контейнер. Якщо ви хочете більше лосося, ви можете використовувати секатор, щоб обрізати коріння вашої рослини на Наріжте шматочки довжиною близько 5 сантиметрів і помістіть їх у свіжий компост у бажаному місці набір. Незабаром з цих кореневих живців також проросте нова рослина.

Розмножують сьомгу паличками

Подібно до троянд, лососеву ягоду можна розмножувати частинами пагонів. Цей спосіб рекомендований на жовтень, коли рослини починають поступово впадати в сплячку. Для цього наріжте здорові прямі прути на частини довжиною 10-20 сантиметрів, кожна з чотирма бруньками. Потім вставте їх вертикально в горщик так, щоб дві бруньки на кожному пагоні були покриті землею. Формування коренів починається навесні. Тим не менш, до наступної осені не варто турбувати молоді рослини.

Вирощувати лосось

Лосось, як правило, міцна, витривала рослина. Він виростає від 1,5 до 2 метрів у висоту і не потребує будь-яких будівельних лісів завдяки своїй стабільності. Кореневі бігуни (кореневища) дозволяють лососевій ягоді широко поширюватися під землею і знову рости в інших місцях. Однак цьому можна запобігти за допомогою кореневих блоків.

залити сьомгу

У спекотне літо зі стійкою спекою і невеликою кількістю опадів пишну малину потрібно поливати щодня залежно від грунтових умов – бажано ввечері або рано вранці. Хоча він віддає перевагу певній кількості вологи в ґрунті, він також переносить короткі періоди посухи. Однак слід уникати перезволоження. Тому діє наступне: на піщаному ґрунті та при вирощуванні в горщиках слід частіше використовувати лійку ніж у випадку, коли пишність коріння малини в суглинних або особливо глинистих грунтах б'є.

Удобрюйте сьомгу

Природне підживлення мульчею, стійким гноєм, компостом або кропив’яним гноєм рекомендовано для тих, хто хоче забезпечити свою лососеву ягоду спеціально виготовленими добривами. Після дозрівання плодів підгодівлю слід провести восени. Для цього нанесіть навколо рослин тонкий шар мульчі. Це не тільки забезпечує достатній запас поживних речовин до весни, але й покращує мікроклімат землі. Звісно, ​​така ж процедура стосується і підгодівлі органічними добривами, такими як наше Універсальне органічне добриво Plantura. Органічні добрива від спеціалізованих роздрібних продавців повільно вивільняють поживні речовини, сприяють і сприяють життю ґрунту, і їх можна виробляти більш ресурсозберігаючим способом, ніж мінеральні добрива. В останньому варіанті також існує ризик надмірного запліднення та надлишкового запліднення, якщо з ним поводитися неправильно ненавмисне вимивання поживних речовин у ґрунтові води – і це насправді не те місце, куди їм слід йти.

Порізати ягоди лосося

Обрізка чудової малини не є абсолютно необхідною, але вона може підвищити врожайність культури. Для цього восени прибирають ножицями зношені прути впритул до землі. Молоді пагони при необхідності можна вкоротити для стимуляції цвітіння. Однак зверніть увагу, що лососева плодоносить і на багаторічних пагонах.

Лосось: поширені хвороби та шкідники

Хвороби і шкідники зазвичай не грають ролі в розкішній малині. Зокрема, виведені та придбані у спеціалізованих дилерів сорти без мікробів дуже міцні та значною мірою стійкі до хвороб. Раз у раз, однак, грибкове захворювання сіра пліснява (Bortrytis cinerea) виникають на пагоні або на плодах. У малинового жука (Byturus tomentosus) — шкідник, відомий з вирощування малини. Час від часу він відкладає яйця в квітках лососевої ягоди, де вони виростають у стиглих плодах у маленькі опариші.

Лосось: інгредієнти та рецепти

Завдяки своїм цілющим властивостям, лосось використовувався в медицині корінними народами Північної Америки. Кажуть, що кора його кореня має знеболюючий і заспокійливий ефект. Крім того, плоди чудової малини містять велику концентрацію вітамінів С, К і марганцю. Їх можна їсти сирими або робити з них смачне варення, желе або фруктове вино. Звичайно, ви також можете приготувати їх з ікрою лосося, традиційним способом.