Петрушка: правильний полив і підгодівля

Вона росте практично на кожному городі, але при догляді за петрушкою слід враховувати кілька моментів. Як правильно обрізати, поливати і удобрювати петрушку.

Походить із Середземноморського регіону петрушка (Petroselinum crispum) є поширеною лікарською та ароматичною рослиною з Середньовіччя. У цій статті ви дізнаєтеся, що слід враховувати після посіву та посадки петрушки при догляді за зонтичними (Apiaceae).

Догляд за петрушкою: нарізати петрушку

В принципі, петрушку завжди можна збирати. Зрізаючи петрушку, важливо, щоб ножицями або ножем зрізався лише окремий листочок разом із плодоніжкою. Не можна травмувати або навіть зрізати серцевину петрушки, інакше рослина не зможе відтворити нові листки.

Зрізаючи петрушку, переконайтеся, що ви не зрізали занадто багато листя, щоб трава могла добре відновитися після зрізу та здійснити достатній фотосинтез. Тому правильно обрізати петрушку — це не наука. Таким чином ви отримуєте поновлювані свіжі запаси пряного листя.

Всипати петрушку

Протягом основного вегетаційного періоду, тобто від посіву навесні до цвітіння в наступному році, ви повинні регулярно поливати петрушку. У порівнянні з іншими середземноморськими травами, петрушка потребує відносно великої кількості води. Віддає перевагу вологому ґрунту і менше прямих сонячних променів. Особливо як молода рослина після сходів і в середині літа, вона швидко страждає від нестачі води. Однак, поливаючи петрушку в горщику, необхідно подбати про те, щоб уникнути перезволоження. Як часто потрібно поливати петрушку, залежить від температури. Однак земля в горщику або грядці ніколи не повинна повністю пересихати, тому що зелена трава погано її сприймає.

Удобрювати петрушку

При підгодівлі петрушки важливо вибрати правильне добриво. Він вимагає середнього рівня азоту і калію і мало фосфору. Ні в якому разі не можна удобрювати листову петрушку свіжим гноєм. Він містить високий рівень азоту і фосфору, тому є занадто гарячим. Петрушка значно втрачає свій аромат, і її ріст може бути сильно обмежений жорсткими свіжими органічними добривами.
Мінеральні азотні добрива, напр блакитне зерно так само непридатні, оскільки трава має властивість зберігати азот, який часто виділяється занадто швидко, як нітрати і нітрити в листках. Потім траву завантажують надлишком азоту під час збирання, який іноді класифікують як шкідливий. У кавовій гущі міститься лише 2% азоту, тому петрушку можна легко удобрити нею.

Хороше добриво для петрушки, як на грядках, так і в горщиках, — це чисто рослинне, переважно органічне довготривале добриво, як наше Універсальне органічне добриво Plantura. Поживні речовини, що містяться, вивільняються ґрунтовими організмами дуже повільно, але рівномірно і таким чином досягають коріння рослин. Уникає надмірного удобрення азотом, а водночас стимулюється життя ґрунту. Для цього внесіть гранульовані добрива в поверхню рядків петрушки після посадки, а потім регулярно поливайте. Друге запліднення відбувається приблизно через два місяці, а третє лише навесні наступного року.

Петрушка жовтіє: причини і заходи

Якщо петрушка жовтіє, це зазвичай пов’язано з дефіцитом молібдену або, що більш вірогідно, з дефіцитом магнію. Якщо листя жовтіють, але прожилки залишаються зеленими, це може свідчити про те, що петрушка занадто кисла. Дефіцит магнію проявляється на початку року, якщо місце розташування не підходить. Регулярне вапнування забезпечує довготривале полегшення, а часто також покращує структуру ґрунту. Рідко і в кінці літа старе листя повністю блідо-жовтіє через нестачу азоту. Жовте листя петрушки, звичайно, все ще їстівні. З іншого боку, якщо петрушка почервоніла, це ознака стресу, наприклад, перезволоження, а також нематод або зараження морквяною мухою.

Петрушка не росте: ви можете це зробити

Якщо петрушка не росте, причини можуть бути різними.

• Якщо петрушка занадто тіниста або занадто сонячна або на непридатному ґрунті, варто пересадити. Детальніше про місце розташування ви можете прочитати в статті вирощувати петрушку.
• Петрушка навряд чи буде рости на виснаженому ґрунті без поживних речовин. Заходи на допомогу тут поліпшення ґрунту.
• Якщо причиною може бути дефіцит поживних речовин, найкраще внести швидкодіюче добриво органічним рідким добривом. Органічне добриво для кімнатних і зелених рослин Plantura найкраще рішення.
• Якщо горщик заболочений, допоможе дренажний шар з хорошим дренажем води.
• Шкідники і хвороби на грядці можуть з хорошими сусідами і врівноваженими змішана культура боротися звичайно.

Зимує петрушка

Перезимувати дорослі рослини не проблема, оскільки петрушка морозостійка. Зимовий захист не вимагається, але і свіже листя в холодну пору року не утворює. Якщо рослини знаходяться в горщиках або якщо петрушка зимує на балконі, краще вибрати максимально безморозне місце і захистити горщики і рослини в сильний мороз. Однак у горщиках меншого розміру з невеликою кількістю грунту існує високий ризик промерзання рослини та субстрату. Не витримає навіть витривала петрушка. Такі маленькі горщики з петрушкою краще тримати в приміщенні, прохолодно і світло на підвіконні неопалюваного приміщення. Якщо ви не хочете обійтися без свіжої петрушки при приготуванні взимку, її можна вирощувати в горщику на світлому теплому підвіконні.

Між іншим: Хоча петрушка вважається однорічною, збирання врожаю можна продовжувати, поки не відцвіте другий рік і не з’явиться наступне покоління.

Догляд за петрушкою в горщику: особливості

За петрушкою в горщику також важливий догляд. Пересадка важлива при покупці або посіві в горщик петрушки. Тут сівалка часто занадто мала, щоб забезпечити достатньо ґрунту для кухонних трав, поки вони не зацвітуть наступного року. Тому добре вкорінений шар землі слід перемістити в більшу посудину. Підготовлений горщик приблизно на третину заповніть попередньо удобреним грунтом, як у нас Плантура органічний універсальний ґрунт. Високий вміст компосту утримує воду, забезпечуючи рихлу, проникну структуру, яка буде корисною для вашої петрушки. Крім того, додайте в основному органічні довготривалі добрива, видаліть кореневу кучу петрушки зі старого горщика і помістіть його в новий контейнер. Заповніть це ґрунтом і злегка притисніть. Відразу після пересадки петрушку потрібно полити і поставити на яскраве, але не повне сонце.

Порада: петрушка формується протягом 2-го числа Однорічне цвітіння. Тому зазвичай його культивують як кухонну траву лише один рік. Якщо ви купуєте або посієте нову петрушку наступного року, вам слід уникати добрив і повторного використання старої петрушкової землі, наскільки це можливо. Тому що петрушка вкрай несумісна сама з собою, а також з іншими зонтиками, наприклад, морквою. Тому він навряд чи буде рости і хворіти в попередньо навантаженому ґрунті.

Також є великий вибір різних сортів петрушки. Ми пропонуємо вам найкраще Сорти петрушки для вирощування в горщиках і грядках.