Це справжній хіт влітку, а також у ньому мало калорій. Ви можете дізнатися, які харчові цінності роблять кавуни такими корисними.
Коли настає літо і температура підніметься, ви нарешті знайдете їх на полицях супермаркетів: кавуни. Велика зелена гарбузова рослина, до якої власне і кавун, незамінна в спекотні літні дні. І діти, і дорослі люблять їх і повинні цінувати кавуни не тільки за солодкий смак. Оскільки, крім високого вмісту води, кавун може запропонувати багато іншого. Ви можете прочитати все, що вам потрібно знати про калорії та харчову цінність кавуна тут.
кавун і калорії
Кавун не лише заслуговує успіхів завдяки своєму чудовому фруктовому смаку, але й цінується через його дуже низький вміст калорій. Це також легко уявити з вмістом води майже 90%. Маючи лише 39 калорій на 100 грам, це справжня калорійна легка маса. Звичайний банан, який важить близько 120 грамів, містить 120 калорій, що майже втричі перевищує калорійність кавуна. Отже, суть така: ви дійсно можете насолоджуватися кавунами без вагань.
Кавун і харчові факти
Залежно від кольору м’якоті та смаку дині поділяють на дві категорії: дині та кавуни. Кавуни мають надзвичайно високий вміст води – майже 90%. Це означає, що 100 грам смачної м’якоті складаються з 90 грамів води. Саме тому кавун ідеально підходить у спекотні дні, щоб оптимально забезпечити баланс рідини в організмі.
Через високий вміст води диня, також відома як «фрукт з шкаралупою», не встигає за іншими фруктами за поживними речовинами. Тим не менш, він має якості, які, у поєднанні з високим коефіцієнтом води, заслуговують уважного розгляду.
Крім різноманітних мікроелементів і мінералів, кавун пропонує широкий спектр важливих для організму вітамінів. Крім вітамінів А і С, диня також містить важливі вітаміни D, E і K, а також вітаміни групи B. Крім того, гарбуз сяє високим вмістом заліза, яке разом з натрієм, що також міститься в м’якоті плоду, сприяє дренажу та очищенню нирок.
Характерний червоний колір диня набуває від речовини лікопіну, що міститься в стиглих рослинах. Це відоме своїм антиоксидантним ефектом і важливо для здорової структури серця і кісток. Завдяки своїй протизапальній дії лікопін, наприклад, зміцнює наше серце та імунну систему.
Вживаючи в їжу кавун, багато споживачів обходяться без білої нижньої частини дині, оскільки смак червоної м’якоті далеко не такий. Але біла м’якоть забезпечує амінокислоту цитрулін, яку організм перетворює в аргінін, важливий для кровоносних судин і серця. Чорне насіння, якого багато хто уникає, також містить багато вітамінів і поживних речовин, і його можна їсти без вагань.
Кавун по праву є одним із найпопулярніших напоїв у спекотні літні дні, і його не можна пропустити на будь-якому барбекю чи садовій вечірці.