Гарна врожайність необхідна, особливо при професійному вирощуванні. Тут ви знайдете поради та рекомендації експертів щодо поливу, сидератів та дамб.
Спаржа на пару
Якщо ви хочете зібрати красиві довгі стебла білої спаржі, насправді не обійтися. З березня, як тільки ґрунт знову достатньо висохне, роблять перегородку. Тут над рослинами насипають пухкий грунт висотою від 30 до 40 см і шириною 40 см. Цей насип землі потім злегка закріплюють, щоб витримати дощ. Якщо ви хочете насолоджуватися свіжою спаржею особливо рано, слід розстелити фольгу поверх дамби. Це також значно полегшує збирання врожаю, оскільки копати списи спаржі стає набагато легше, а виступаючі списи не відразу стають червоними та зеленими. Ще одна перевага плівки полягає в тому, що бур’яни не можуть утвердитися без світла.
зміст
- Спаржа на пару
- Поливайте спаржу правильно
- Обріжте і викиньте листя спаржі
Поливайте спаржу правильно
Якщо грунт в саду дуже легкий, додатковий полив навесні не зашкодить. На один квадратний метр на тиждень потрібно близько 5 літрів. Це відповідає приблизно половині стандартної лійки. У літні місяці рослинам може знадобитися до 40 л на квадратний метр. Загалом, наприкінці літа полив слід поступово скорочувати, оскільки з вересня полив все одно потрібно повністю припинити.
У період вегетації в міжряддя можна вносити сидерати. для цього олійна редька і жовту гірчицю посадили. Це не тільки запобігає вимивання поживних речовин, але й розпушує ґрунт. Восени рослини потім злегка вносять у ґрунт, таким чином збільшуючи термін служби ґрунту та повертаючи в ґрунт поживні речовини, поглинені під час росту.
Обріжте і викиньте листя спаржі
Починаючи з жовтня, спаржа забирає поживні речовини з листя в коріння зберігання і таким чином готується до зими. Після так званого дозрівання пагонів спаржі траву можна зрізати трохи над землею, а потім утилізувати. Трава не повинна потрапляти на власний компост, оскільки іноді вона може бути заражена грибковими захворюваннями. Стебла, які тільки стирчать із землі, взимку частково гниють і легко витягуються під час підготовки до збору врожаю.
Про запрошеного автора:
Як дипломований інженер сільськогосподарської науки Фелікс Гребхардт відповідальний за продажі та маркетинг у Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Компанія є сімейною селекцією середніх рослин, яка базується в Раштатті. Вирощування спаржі має давні традиції в компанії і бере свій початок з 1912 року. Окрім роботи, пан Гребхардт пристрасно вирощує у своєму саду різні види ківі, хурму та інжир.
Додаткова інформація: www.suedwestsaat.de/spargel