Вирощування цикорію в саду

Цикорій не схожий на будь-який інший овоч на городі. Після збору врожаю паросток кореня ще повинен прорости, перш ніж він стане їстівним. У цій статті розповідається, що потрібно враховувати при вирощуванні цикорію.

Розташування в саду

Оскільки цикорію вже два роки, йому потрібне місце, яке він може займати так довго. Це має бути якомога сонячніше. Холод і мороз не зашкодять овочам, але невеликий захист від вітру не зашкодить їм.

поверх

Овочі досить невибагливі, оскільки погано їдять. Він утворює стрижневий корінь, за допомогою якого може забезпечувати себе водою, навіть коли він сухий. Тому водопроникний ґрунт є перевагою.

Змішана культура

Від одного Змішана культура всі залучені овочі приносять користь. З цикорієм це:

• помідори
• салат
• Квасоля
• фенхель
• Морква

У разі однорічних овочів з цикорієм протягом усього періоду вирощування можна утримувати різних партнерів.

Примітка: Менш підходять інші композити або картопля. Останнє не в останню чергу тому, що для дворічного овоча несприятливо, якщо картоплю викопують восени.

Сівозміна

Цикорій несумісний з іншими композитами і, якщо це можливо, слід висаджувати на одну грядку лише через 4 роки. Це запобігає хворобам і шкідникам. Однак у цей час на ліжку не повинно бути інших композитів.

Вирощування цикорію у відкритому грунті

Овочі люблять тепле. Тому найкраще висівати його у відкритий грунт тільки в травні, коли грунт достатньо прогріється. Просуватися не потрібно.

• Висаджуючи нову овочеву ділянку, перекопайте восени
• Просто глибоко розпушіть існуючу грядку
• потім розгладити, видалити каміння і бур’яни
• Зробіть канавки для насіння глибиною близько 1 см
• Відстань між рядками до 30 см
• Насіння тонко розсипте, трохи притисніть
• Засипте землею і знову притисніть
• Поливайте обережно і тримайте у вологому стані
• Час проростання 3-4 тижні
• потім прорідити рослини на відстані 10 см

до води

Щоб забезпечити розвиток міцних стрижневих коренів, не поливайте занадто часто. Замість цього давайте йому рідко і більше води, яка може просочитися глибоко в землю. Мульчування між рослинами, видалення бур’янів і періодичне лущення забезпечують менше випаровування води.

Удобрювати

Цикорій не обов’язково удобрювати на багатих поживними речовинами грядках. У разі дуже бідних ділянок варто розсипати трохи компосту навесні другого року.

врожай

Цикорій не збирають у перший рік, він має вирости спочатку. Коріння збирають через два роки, коли восени жовтіє зовнішнє листя овочевої рослини. Коріння обережно витягніть із землі за допомогою вилки. Зніміть прилиплу землю, але не змивайте її. Відсортуйте пошкоджені коріння.

Силовий цикорій

• Правильна температура і темрява важливі, щоб паростки залишалися красивими і білими
• Спочатку овочі потребують холоду, близько 3 градусів Цельсія
• потовкти коріння у вологому піску
• поставити в темне місце або накрити
• приблизно через тиждень підвищити температуру до 10-18 градусів
• Тепер прикріпіть коріння вертикально один до одного в ящик з вологим піском
• збирають при довжині близько 15 см
• для цього обривати або зрізати паростки
• Залишки коренів можна покласти на компост

Примітка: Для їзди підійде і холодна теплиця, якщо цикорій добре вкритий.

Хвороби та шкідники

Цикорій відносно міцний. Якщо листя всередині пагонів змінюють колір, це говорить про нестачу поживних речовин. Потім всипте в землю трохи кам’яного борошна. Дощові черв’яки можуть поїдати коріння, але допомагає сівозміна. Борошниста роса може з’явитися в сиру погоду, але вражає тільки зовнішнє листя.

Питання що часто задаються