Сорти цибулі: новий і старий з одного погляду

click fraud protection

Показуємо нові та старі сорти цибулі, які відрізняються за врожайністю, висотою рослин, смаком та товщиною трубочок.

фіолетові квіти цибулі
Сорти цибулі розрізняються за висотою росту, товщиною трубки та кольором квітки [Фото: Harry Wedzinga/ Shutterstock.com]

цибуля цибуля (Allium schoenoprasum) є однією з найпопулярніших кухонних трав і належить до сімейства амарилісових (Amaryllidaceae). Різні види цибулі розрізняються головним чином за висотою зростання, смаком і розміром трубочки. Якщо вам цікаво, звідки взялася ця трав’яниста рослина або як правильно її збирати та розмножувати, читайте наш профіль на цибуля цибуля.

Дрібні сорти цибулі

Дрібні сорти цибулі зазвичай особливо підходять для вирощування в горщиках або балконних ящиках. Існує велика кількість різноманітних дрібних сортів. Нижче ми підсумували деякі для вас:

  • "Міро": Популярний і широко поширений сорт завдяки своєму тонкому аромату, який в основному використовується як кухонна трава. Зелена цибуля «Міро» має тонкі трубочки і на 20-30 см росте менше, ніж інші сорти, але дуже швидко.
  • 'Twiggy': Тонкий, але міцний і швидкозростаючий сорт. «Twiggy» є найпоширенішим низькорослим сортом, доступним у садових центрах. Міцні темно-зелені трубочки виростають від 20 до 30 см у висоту, але погано зберігаються, тому їх слід вживати в свіжому вигляді.
  • "Прогнозувати": Грубі трубочки цибулі Forescate особливо підходять як прикраса страв і забезпечують високі врожаї завдяки швидкому росту. Сорт виростає лише на висоту приблизно від 25 до 35 см і дає міцні, рожеві до бордово-червоних квітів і мерехтливі бірюзові листя. Рослина також є популярною прикрасою клумб.
квітучий цибулю
Квіти сорту Forescate можуть бути від рожевого до бордового кольору [Фото: mizy/ Shutterstock.com]
  • 'середній чоловік': Дуже тонкий, матово-зелений сорт з надзвичайно швидким зростанням. Має приємно ароматний і пряний смак і дуже добре підходить для вирощування в горщиках або віконних ящиках. Цибуля «Середня» виростає у висоту приблизно від 20 до 30 см.
  • «Ерба Чіполліна»: Класичний італійський сорт, який там часто використовують як кулінарну траву через його інтенсивний аромат. Він не витривалий, тому його потрібно культивувати лише раз на рік. Тонкі трубчасті листки широкі і насичено темно-зелені. «Erba Cipollina» виростає лише на висоту приблизно від 10 до 15 см і тому особливо підходить як горщикова рослина.
  • "Старо": звичайна цибуля з великими трубками, яка виростає від 20 до 30 см у висоту і дуже добре підходить для вирощування на відкритому повітрі завдяки інтенсивному росту коренів. Товсті стійкі стебла, утворені цибулею «Старо», можна дуже добре заморозити і таким чином зберегти.
  • 'Ельба': Завдяки потужному росту та високій врожайності він є одним із найпопулярніших сортів у наших широтах і утворює грубі трубки довжиною приблизно від 20 до 25 см. Білі квіти цибулі «Ельба» мають високу декоративну цінність ще до початку цвітіння через їх рожеві приквітки і ідеально підходять як прикраса для всіх видів страв.
Цибуля з білими квітками
Як і 'Alba', сорт 'Elbe' дає білі квіти [Фото: ahmydaria/ Shutterstock.com]

Великі сорти цибулі

Великі сорти цибулі підходять для вирощування у відкритому грунті, оскільки вони зазвичай більш міцні, ніж дрібні. Але деякі можна без проблем вирощувати і в горщику. Ми представляємо кілька з численних сортів шкірки:

  • «полівіт»: Сорт з тонкими трубками, який може виростати до 40 см у висоту. Ніжні міцні плоди темно-зеленого кольору і мають пряний смак. «Полівіт» підходить для вирощування в горщиках і може легко зберігатися заморожуванням після збору врожаю.
  • "Сміт": Сорт «Schmitt» характеризується особливою, дуже унікальною пряною ноткою. Трубочки середнього розміру в хороших умовах виростають до 60 см у висоту і дають міцні фіолетові квіти. «Schmitt» можна вирощувати в горщику, оскільки рослина швидко відновлюється після збору врожаю.
Цибуля з фіолетовими квітками
Квіти сорту 'Schmitt' мають сильний фіолетовий колір [Фото: ueuaphoto/ Shutterstock.com]
  • 'Grolau': Цей нещодавно виведений сорт зі Швейцарії характеризується грубим, широким темно-зеленим листям. Він більш посухостійкий і рідше жовтіє, ніж інші сорти. Цибуля «Grolau» виростає до 40 см у висоту. Швидкозростаюча і високоврожайна рослина має білі квіти і добре вирощується в горщиках або балконних ящиках.
  • «Профузія»: «Profusion» — особливий сорт, оскільки квітки від фіолетових до рожевих не утворюють насіння. Це зберігає їх ніжними протягом особливого часу і робить їх зручними для використання на кухні. Пишні квіти дозрівають на початку року і їх можна використовувати. Через відсутність насіння розмноження можливе тільки за допомогою цибулин. Цибуля «Profusion» є швидкозростаючим сортом і дає високі врожаї завдяки своїм грубим трубочкам довжиною до 40 см.
Грядка з квітучою цибулею
Сорт «Profusion» характеризується особливим цвітінням [Фото: Andrejs Marcenko/ Shutterstock.com]

порада: Відомо, що трава рідко буває окремо. Якщо ви на початку свого власного саду трав, наш сад допоможе вам Набір для вирощування трав плантура. Добірка п’яти ароматних трав, включаючи обладнання для вирощування, пропонує вам ідеальний початок.

Ви змогли визначитися з підходящим сортом? Тоді в цій статті ви дізнаєтеся, як це зробити Посадка зеленої цибулі доходи.

Підпишіться на нашу розсилку

Pellentesque dui, non felis. Меценат чоловічої статі