Столітник: рослини, догляд і ефект

Хоч столетник досить маленький, але привертає увагу своїми красивими рожевими квітками. Він також містить багато інгредієнтів, які також використовуються в медицині.

У 2004 році століття (центавріон) навіть було визнано лікарською рослиною року. Однак, оскільки він знаходиться під охороною природи, його можна не збирати. Щоб ви все ще могли насолоджуватися рослиною, ми покажемо вам, як виростити столітник в саду.

Століття: властивості та походження

Столітник — рід рослин, що належить до родини тирличів (Gentianaceae). Рід включає близько 20 видів, які в основному поширені в Середземноморському регіоні. Бувають одно- і дворічні, але є і багаторічні центавріон- Види. Столітник не так часто зустрічається в природі. Всі три види, що зустрічаються в Німеччині, знаходяться під охороною природи, тому їх не можна вилучити.

Але де все-таки росте столетник? Зустрічається переважно на сонячних, свіжих, вологих луках на більших висотах. Квіти зазвичай мають п’ять пелюсток і можуть відрізнятися за кольором залежно від виду. Період цвітіння триває з липня по жовтень, при цьому квіти розкриваються тільки при світлі сонця. Столітник має як прикореневі листки, розташовані в розетці, так і стеблові. Досить малоймовірно, що столітник розгубиться. Тільки різні види можна сплутати один з одним.

Столітник вже використовувався як лікарська рослина в минулому і відповідно має багато назв, напр. гірка трава, трава лихоманки, аптечна трава, трава земляної жовчі або трава Божої благодаті, а також трава столітника або трава столітника.

Найкрасивіший вид

Чотири з приблизно 20 видів столітника також зустрічаються в Німеччині. Усі вони мають дуже гарні маленькі рожево-рожеві квіточки.

• столітник (Centaurium erythraea): Коли згадується столітник, зазвичай мають на увазі справжній столітник. Це однорічна або дворічна рослина, яка може ненадовго вижити як насіння в землі. Вид може досягати у висоту 50 см, але зазвичай залишається меншим.

• Голова століття (Centaurium capitatum): З цим видом існують розбіжності щодо того, чи є він різновидом або підвидом столітника, чи незалежним видом. Він дуже маленький з максимальною висотою 8 см і суворо захищений.

Порада: На додаток до двох згаданих видів, є два інших, які, як правило, ростуть у прибережних районах і потребують солоного, вологого ґрунту. Це пляжний століття (Центаврій Літораль) і малий столітник (Centaurium pulchellum).

Рослина столітника: посів і місце розташування

Столітник також можна посадити в саду. Ось століття (Centaurium erythraea), оскільки прибережні види погано уживаються з умовами саду. Рослина вноситься прямим посівом в клумбу. Відповідне місце для столітника помірно багате поживними речовинами і сонячне. Відкриті простори повинні бути сухими або свіжими, свіжий грунт краще на краю деревини. Якщо місце розташування підходить, то столітник сам висіває.

Посів слід проводити з середини травня, коли вже не очікується заморозків. Насіння злегка притискають, але не засипають землею, тому що їм потрібно світло. Найкраще для вирощування підходить мінеральний субстрат, наприклад суміш перліту і вермикуліту з невеликою кількістю ґрунту. При температурі близько 20 °C золототисячник проростає всього через два-три тижні.

Ви також можете тримати столетника в горщику. Тут найкраще використовувати якісний ґрунт, такий як наш Органічний ґрунт для горщиків Plantura, і змішує його з 40-50% піску. Таким чином, вода може добре зберігатися, не зволожуючи субстрат. Наш ґрунт складається з природної сировини і не містить торфу. Найкраще створити дренажний шар, щоб запобігти перезволоження.

Правильний догляд

Оскільки золототисячник цінує принаймні свіжий грунт, за вологістю потрібно ретельно стежити, щоб грунт ніколи не пересихала повністю. Особливо влітку іноді доводиться використовувати лійку двічі на день. Однак перезволоження необхідно уникати будь-якою ціною. Для кращого збереження вологи в грунті можна також нанести шар мульчі.

Столітник не потребує добрив на хорошому грунті. У горщику або на більш бідній землі його потрібно обробити квітковим добривом, таким як у нас, приблизно за чотири тижні до цвітіння Органічне добриво для квітів Plantura, про який потрібно піклуватися. Це гарантує чудове цвітіння та зміцнення рослин, і його потрібно використовувати лише раз на рік протягом століття.

Оскільки столітник зазвичай росте як однорічник, ніяких заходів щодо перезимівлі зазвичай не потрібно. Однак він витримує зниження температури приблизно до –12 °C і при необхідності може бути додатково захищений шаром мульчі. Іноді це може тривати протягом наступного року.

Столітник: ефекти та використання

Збирати столітник дозволено лише у власному саду. Дикорослі рослини охороняються і їх не можна збирати. Усі надземні частини є їстівними та містять гіркі речовини, які, крім іншого, знижують жар і збуджують апетит, а також кажуть, що допомагають проти запалень і проблем з травленням. Висушений і у вигляді настоянки або гіркоти золототисячник може розкрити свій ефект.

Але як на смак столітник? Лікарська рослина насамперед гірчить на смак, про що вже говорять гіркі речовини, що в ньому містяться. Висушені листя і квіти використовують, наприклад, як чай з золототисячника, який найкраще заварювати холодним. Ось як це зробити:

• Сухий столітник
• Помістіть 1 чайну ложку трави в миску
• Додайте 250 мл холодної води
• Дайте постояти 6-8 годин

Пряно-гіркий смак столітника також хороший в салатах і супах, а також в жирних стравах, які важкі для шлунка.

Чай столітника можна очистити за допомогою ромашки, оскільки дика рослина також має травну дію і приємний на смак. Як ти помреш посадити ромашку дізнайтеся у нас.