М’ята найбільш відома як ароматна трава, яка зазвичай використовується в сумішах напоїв і десертах. Ми розповімо, що важливо при перезимівлі та розмноженні м’яти.
Ще приблизно в 800 році Карл Великий прописав, серед іншого, чотири види м’яти, які вирощували в садах своєї імперії. Втім, м’ята не забута і сьогодні вирощується в багатьох садах. У наступній статті ви дізнаєтеся, як перезимувати м’яту, як її розмножувати і чи може м’ята бути отруйною для домашніх тварин.
зміст
- М'ята: квітка, походження і властивості
- Перезимуйте м’яту правильно
- Розмножують м’яту: відростками, живцями та ін.
- Чи є м'ята токсичною для кішок або собак?
М'ята: квітка, походження і властивості
До роду м'ятних (мента) налічують більше двадцяти різних видів. Як сімейство м’яти (Lamiaceae), м’ята асоціюється з іншими відомими садовими травами, такими як розмарину (Розмаринлікарський), чебрець (тимус) або справжня лаванда (Лавандавузьколистий) пов'язані. Більшість вдома
види м'яти в районах північної півкулі з помірним кліматом, як у наших широтах. Що Види і сорти рослин відрізняється, ми розглянули детальніше в додатковій статті.
М’ята – це трав’яниста багаторічна рослина, що виростає в середньому від 0,5 до 1 метра у висоту, залежно від виду. Суцвіття м’яти здебільшого являють собою несправжні мутовки, які, як і дзвіночки, трубчасті окремі квітки, характерні для lamiaceae. Залежно від виду, м’ята цвіте з травня по жовтень білими, рожевими або фіолетовими, залежно від виду. Квітки м’яти мають середню або хорошу нектарну цінність і особливо важливі для метеликів. Після цвітіння з квіток утворюються так звані плоди Клаузена, які розпадаються на чотири окремі насіння. Оскільки в дикій природі м’ята часто росте біля води, часткові плоди зазвичай поширюються гідрохорією, тобто за допомогою води.
Яйцеподібні або еліптичні, переважно зубчасті листя м’яти виділяються своїм інтенсивним запахом, який може охоплювати найрізноманітніші напрямки аромату, залежно від виду. Більше тисячі років тому м’яту культивували спеціально для використання як прянощі або для заварювання чаю. Чудово те, що м’ята — дуже вдячна рослина, яка процвітає у вашому власному саду з невеликими садовими навичками. Ви також можете використовувати його у своєму саду рослина м’ятаВи можете дізнатися, що вам потрібно враховувати, у нашій додатковій статті.
Яка різниця між м’ятою перцевою та перцевою?
Особливо є м'ята і м'ята перцева (мента x piperita) різниця в тому, що термін м’ята відноситься до цілого роду, а перцева м’ята — лише один вид цього роду. М’ята перцева, як і інші м’яти, виділяється перш за все своїм гострішим смаком.
Перезимуйте м’яту правильно
Що стосується низьких температур, м’ята, як правило, дуже витривала і сама по собі не потребує спеціального захисту. М'ята морозостійка до -15 °C. Однак, щоб бути в безпеці під час зимівлі м’яти, ви також можете захистити м’яту від морозу. З одного боку, частини рослини, які відмирають восени, можна зрізати лише навесні і залишити для захисту на зиму. Додатково можна накрити м’яту гілочками або листям. Якщо у вас є рослини в горщику і ви хочете перезимувати м’яту, ви можете обернути її, наприклад, садовою шерстю, щоб горщик не промерзав. Подальші поради щодо правильного догляду за м’ятою ми узагальнили для вас в окремій статті.
Розмножують м’яту: відростками, живцями та ін.
Як і для багатьох рослин, розсада є способом розмноження м’яти. Не всі види можна розмножити насінням, деякі насіння види м'яти однак є комерційно доступним. Щоб зібрати власні насіння, зріжте зів’ялі плодоніжки і розкладіть їх на кухонному папері або газеті для висихання. Через кілька днів можна подрібнити насіння і зібрати насіння. Насіння повинні трохи підсохнути, перш ніж зберігати їх у прохолодному темному місці.
Рослина м’ята також утворює м’ясисті коріння, так звані столони. Їх можна викопувати після періоду цвітіння, розділити і вирощувати як самостійні рослини. М’ята часто сама утворює відростки, які можна відокремити, як тільки вони досить вкорінюються. Потім їх висаджують, і після посадки їх слід добре полити.
Якщо у вас вже є більша рослина м’яти, ви також можете розмножити її поділом. Для цього потрібно відрізати частину м’яти лопатою і пересадити її в інше місце.
Ще один швидкий і перспективний спосіб розмноження м’яти – розмноження живці. Найкраще це зробити пізно навесні взяти з м’яти кінчики пагонів, так звані черешки, і посадити їх у відповідний ґрунт, як у нас. Органічні трави та ґрунт для насіння Plantura підключений. Щоб трохи розпушити грунт, можна змішати його приблизно з 20% піску. Якщо вологість висока, нова м’ята вкоріниться протягом двох-трьох тижнів.
порада: Як Зібрати і зрізати м’яту, ми докладно пояснюємо в нашій спеціальній статті.
Чи є м'ята токсичною для кішок або собак?
М’ята, як правило, вважається нетоксичною для людей і тварин, за одним винятком: Pennyroyal (Mentha pulegium). Активний інгредієнт пенніроялу називається пулегон і, подразнюючи травний тракт, може призвести до блювоти, підвищення артеріального тиску або анестезуючого паралічу, а у високих дозах навіть до смерті. Дикий пеннірояль знаходиться під загрозою зникнення в Німеччині, під загрозою зникнення і не є одним з класичних культивованих видів м’яти.
Також з обережністю слід застосовувати ефірну олію м’яти домашнім тваринам, оскільки це може викликати нудоту і блювоту.
Чи знаєте ви, що м’ятою можна насолоджуватися цілий рік? Як один Зберігайте м’яту шляхом сушіння або заморожування можна знайти в нашій спеціальній статті.
