Посадка коріандру: розташування, посів і розмноження

На власному городі коріандр можна вирощувати як на грядках, так і в горщиках. Показуємо, що слід враховувати при посіві та посадці коріандру.

в Справжній коріандр (Coriandrum sativum) вважається однією з найдавніших лікарських і ароматичних трав. Можна використовувати не тільки ароматні плоди зонтичних (Apiaceae). Перечно-пряні і злегка гіркі листя в основному використовуються на кухнях Азії та Південної Америки. Зелений коріандр також користується все більшою популярністю в цій країні. Завдяки відмінному аромату листя і насіння, багатогранну траву варто висадити у власному саду. У цій статті ми пояснюємо, що потрібно знати, щоб успішно вирощувати кінзу.

Посадка коріандру: правильне розташування

Справжній коріандр родом із Середземномор’я. Тому оптимальним місцем для коріандру є тепле, сонячне або частково затінене. Для збирання свіжого коріандру рекомендується напівтінисте, світле місце, оскільки там буде утворюватися більше листя. Що стосується ґрунту, то трава віддає перевагу багатим поживними речовинами, добре дренованим субстратам з хорошим утриманням води, наприклад, супіщам. РН субстрату в кращому випадку має бути від 6 до 7, трава погано переносить кислий грунт. Для коріандру в горщиках і балконних ящиках ви можете використовувати високоякісний багатий поживними речовинами грунт, як у нас. Плантура органічний універсальний ґрунт, в ідеалі використовувати. Завдяки високому вмісту органіки та компосту від деградованого, шкідливого для клімату торфу, можна повністю обійтися. Грунт для горщика вже попередньо удобрений і забезпечує ваш коріандр необхідними поживними речовинами після посадки.

Посадіть кінзу в саду

Коріандр трохи чутливий до холоду, тому його можна сіяти на грядки з квітня по травень, коли грунт вже трохи прогріється. У землю можна поміщати як насіння, так і вже вирощені рослини.

Посадіть кінзу в горщик

Якщо ви хочете вирощувати пряну лікарську траву в горщику, вам слід використовувати кашпо діаметром не менше 15-20 см і хорошим дренажем. Чим більше горщик, тим менше ризик його повного висихання в спекотні літні дні. Дренажний шар з піску, гравію або керамзиту висотою в кілька сантиметрів на дні горщика також запобігає перезволоження і загнивання коренів.

Посадіть кінзу в кімнаті

Коріандр можна вирощувати в кімнатних умовах цілий рік. Тут важливо хороше місце для насіннєвих горщиків. Тепле підвіконня на сонячній стороні дозволяє смачному листю прорости навіть взимку. Коріандр рідко дає квіти в приміщенні, які рідко розвиваються в насіння через відсутність комах-запилювачів. Тому ексклюзивна кімнатна культура зазвичай підходить лише для постійного наявності свіжої зелені коріандру.

Посів коріандру: коли і як це робити

Коріандр можна вирощувати в кімнатних умовах або сіяти прямо в горщики і грядки. При чисто кімнатному вирощуванні коріандр можна сіяти цілий рік. Підготовка молодих рослин має перевагу в тому, що ви можете почати збирати листя раніше на відкритому повітрі, а насіння також благополучно дозріє восени. Для попередньої культури висівайте кілька насіння коріандру прямо в горщики з багатим поживними речовинами грунтом з початку березня — тоді вам не доведеться колоти коріандр. З кінця березня до кінця квітня його можна висівати безпосередньо у відкритий грунт. Сійте насіння коріандру на глибину приблизно 1 см в грунт з міжряддям 20-25 см. Насіння завжди потрібно підтримувати у вологому стані, поки вони не проростуть. Щоб забезпечити необхідну температуру проростання від 12 до 22 °C, на відкритому повітрі грядку можна накрити чорною теплозбираючою плівкою. Однак, як тільки під ними з’являться перші сходи, їх потрібно негайно видалити. При правильній температурі і вологості перші сходи коріандру з’являться приблизно через два-три тижні.

Підсумок посіву коріандру:

• Кімнатна культура можлива цілий рік
• Попереднє вирощування молодих рослин для подальшого вирощування у відкритому грунті з початку березня
• Прямий посів на грядку з квітня до початку травня при оптимальній температурі від 12 до 22 °C
• глибина посіву прибл. 1 см, міжряддя в грядці 20 - 25 см
• Завжди тримайте насіння коріандру вологими, поки вони не проростуть через 2-3 тижні

Посадіть коріандр

Ранні саджанці коріандру не слід висаджувати до закінчення крижаних свят в середині травня, коли розсаду ще не використовують для охолодження. Травень також ідеальний час, щоб пересадити кінзу і помістити її в свіжий ґрунт, якщо ви використовуєте її як добірку горщик або горщик для попередньо вирощеної розсади коріандру став занадто малим є Посадіть коріандр на відстані приблизно 5 см між рослинами під час висадки або 15-20 см один від одного у вигляді грудки. Розсада не повинна бути глибше в землі, ніж раніше була в лотку для насіння. Після посадки потрібно інтенсивно поливати, щоб земля промивалася безпосередньо до коренів.

Розмножуємо коріандр: набираємо насіння

Коріандр, який росте лише раз на рік, розмножується виключно його насінням. Восени у декоративних зонтиковидних квітів оптимально сформовані величні насіннєві головки. Насіння коріандру наступного покоління повільно дозріває з вересня по жовтень. Якщо ви хочете виграти насіння коріандру, то слід переконатися, що кулясті насіння вже перетворилися із зеленого в коричневий відтінок. Оскільки насіння легко опадає, коли воно сухе, насіння збирають вранці, коли шишки ще вологі та жорсткі від роси. Відріжте цілі головки насіння і дайте їм висохнути в приміщенні на кілька тижнів. Насіння коріандру відклеїться, якщо грунт досить сухий. У прохолодному і темному місці вони проростають від трьох до шести років.

порада: Насіння коріандру та інших зонтичних — це два розщеплених плода, які прикріплені один до одного. Тому одна насінина коріандру має форму лише півкулі. Комерційно доступні насіння були механічно відокремлені, але їх також можна сіяти цілком.

Хороші сусіди для кінзи

У змішаній культурі з коріандром сусідні рослини приносять користь у двох аспектах: коріандр тримається попелиці (Aphioideae) і Капуста білокачанна (П'єріс) геть і водночас приваблює комах-запилювачів, таких як нальоти (Syrphidae) на.

Для огірок (Cucumis sativus) і Буряк (Beta vulgaris), а також численні трави, такі як ромашка (Matricaria recutita), борщівник (Бораго лікарський) або базилік (Ocimum basilicum) коріандр є ідеальним партнером для посадки. Поганими сусідами, навпаки, є тісно споріднені овочі, такі як кріп (Foeniculum vulgare), морква (Daucus carota) і селера (Apium graveolens), тому що хвороби та шкідники, такі як морквяна муха (Psila rosae) швидко поширюються в густо посаджених зонтикових.

Від моменту успішної посадки до збору врожаю Догляд за кінзою особливо важливо. У нашій спеціальній статті ви дізнаєтеся все про вимоги до води та добрив, а також інші заходи догляду за травою.