Сорти чорниці (також чорниці) більш різноманітні, ніж ви думаєте. Ми знайомимо вас з найбільш ароматними та високоврожайними сортами.
чорниця (Вакциніум) – або дехто більш відомий як чорниця – можна було довго збирати в лісі лише з великими зусиллями. Оскільки вирощування великоплідної культурної чорниці, однак, смачні плоди також можна виростити у власному саду. У той час як набагато ароматніші лісові ягоди все ще популярні, хрустка культивована чорниця розширює асортимент місцевих літніх фруктів.
зміст
- Сорти чорниці/чорниці: походження та історія
- Найкращі сорти чорниці/чорниці
- Лісова чорниця: дика чорниця
- Три поради щодо вирощування та вибору правильного сорту чорниці/чорниці
Сорти чорниці/чорниці: походження та історія
Вирощування культурної чорниці почалося на початку 20 століття. Століття в Північній Америці, де корінне населення вже збирало дику чорницю. З цієї причини багато сортів походять із США, Австралії та Нової Зеландії, і тому не обов’язково адаптовані до центральноєвропейського клімату. Але й у цій країні вирощувана лохина привертає все більше уваги серед селекціонерів через зростання інтересу та зростання ринку. Однак, оскільки розведення та затвердження сорту є тривалим процесом, це, безумовно, займе ще кілька років Потрібен деякий час, щоб на ринку з’явилася гарна вибірка європейських сортів, адаптованих до місцевих умов встановлений.
До речі, вся культурна чорниця (Вакцинеум корибосум) північноамериканського походження і не походить з дикої чорниці, яка є рідною для Європи (Vaccinium myrtillus) геть. Крім розміру та аромату, чорниця європейська лісова та культурна чорниця відрізняються також кольором м’якоті. Якщо перші люблять фарбувати рот, зуби або руки темним м’якоттю, то м’якоть культурної чорниці світла.
Найкращі сорти чорниці/чорниці
Наступний список починається з ранніх сортів, які дозрівають в кінці червня, і закінчуються пізніми, які дозрівають у серпні-вересні.
"Earliblue": Дуже ранньостиглий сорт з середніми ягодами, які дозрівають вже в кінці червня; пізніше дозрілі плоди досить дрібні; середньої потужності, прямостоячий ріст; тверді, смачні плоди
'poppins': Після їх хрусткого укусу сорт під назвою «поп»; соковиті, солодко-ароматні плоди; тривалий період дозрівання; відносно міцний
"Веймут": Високоврожайний сорт з середніми, дуже твердими, хорошими на смак ягодами
"Bluetta": Компактна, повільно зростаюча рослина з досить дрібними, але смачними на смак плодами; помірно продуктивний
"Чіппева": Цей штам зарекомендував себе в регіонах з більш суворими зимами; Плоди середнього розміру, ароматні та дуже солодкі в повному дозріванні
«Айвенго»: Ягоди середнього розміру, середньої твердості, дуже темно-синього кольору; хороший смак
'Reka': Дуже врожайний сорт з Нової Зеландії, який дозріває на початку липня; великі, дуже тверді ягоди, злегка кислуватий, гарного смаку
"герцог": Дуже морозостійкий сорт з густим зростанням; великі тверді плоди з дуже хорошим, ароматним смаком; дуже багатий
"Нуї": Високоврожайний новозеландський сорт з дуже великими твердими ягодами; Непоганий на смак, але й не видатний
"спартанський": Ранньостиглий сорт з дуже великими, виключно хорошими плодами; Однак ягоди лише помірно тверді і тому зберігаються не так довго; дещо схильний до захворювань
'ама': Сильнорослий, міцний сорт зі світло-рожевими квітками; тверді, кисло-солодкі плоди; мати багатий
,Патріот': Середньоранній (з середини липня) сорт з дуже великими твердими ягодами; приємні на смак плоди часто червонуваті на крутому підході
"Пуру": Міцний, середньоврожайний сорт з великими твердими ягодами; хороший солодкий смак
"Циліндр": Виростає лише до 50 см заввишки сорт, який ідеально підходить для садівників на балконі; темні, кисло-солодкі плоди
"Bluecrop": Незважаючи на непостійне дозрівання, дуже поширений сорт у комерційному вирощуванні в усьому світі; відносно легкі плоди; висока врожайність дуже великих, помірно твердих плодів з хорошими смаковими якостями; сильне утворення нових пагонів з підщепи і широке зростання
'блакитний промінь': Пов'язано з 'Bluecrop'; однак слабенькі кислі плоди поступаються «Блюкропу» за ароматом; великі плоди; для оптимального запилення цьому сорту потрібен інший сорт на ділянці
«Деніз Блю»: Австралійський сорт з великими, твердими, дуже смачними і ароматними плодами; помірно врожайний, але чудово росте - тому добре для садів, які також повинні бути візуально «красивими».
'драпер': Все частіше замінює 'Bluecrop' в комерційному вирощуванні завдяки його надзвичайно хорошому терміну зберігання і рівномірному дозріванню; від середнього до великих, тверді плоди з хорошим смаком
"Торо": Також середньоранній, високоврожайний сорт; дуже великі тверді плоди з посереднім смаком
"Берклі": Середньопізній і пізній термін дозрівання (кінець липня - початок серпня); великі плоди, смак яких залишає бажати кращого; частково також дуже м'які ягоди; проте цей сорт дуже добре росте з точки зору зовнішнього вигляду - звідси висока декоративність
"витривалий синій": Відноситься до сортів, які добре запилюються без будь-яких інших сортів і багато плодоносять; плоди середнього розміру, кисло-солодкі; красиві біло-рожеві квіти; відносно високий рост; міцний
«Нельсон»: Абсолютно посередній сорт; Твердість і смак плодів помірно виражені; так само і врожайність; великі ягоди
"Ковіль": Помірно продуктивний; великі тверді плоди; Ягоди приємні на смак, злегка терпкі, але не особливо ароматні
"Чендлер": Сорт відомий своїми великими ягодами з дуже тривалим терміном збору врожаю; кисло-солодкий смак; Зростання не кущі, як у більшості сортів, але трохи більш прямостоячий
"Ozark Blue": Цей дуже врожайний сорт характеризується хорошою термостійкістю; дуже смачні, великі і хрусткі плоди
'спадщина': Плоди середнього розміру, тверді, дуже смачні; середньопродуктивний; стійкий до сірої плісняви та антракнозної гнилі плодів
«золотий виноград»: Сильнорослий сорт з дуже великими плодами; Смак ароматний і злегка кислуватий; Запилення посилюється іншим штамом у даній місцевості; міцний і стійкий до посухи
,Джерсі': великоплідний сорт; сильний кущистий ріст; темно-сині плоди середньої твердості; ароматний, солодкуватий смак; хороша морозостійкість і морозостійкість
"Blueroma": А - як видно з назви - дуже ароматний сорт; на початку збору врожаю дуже великі, пізніше трохи менші плоди; заможний
"Дарроу": Пізньостиглий (приблизно з середини серпня) сорт з дуже великими твердими плодами; надзвичайно гарний, злегка кислуватий смак; високий
«Свобода»: Плоди середнього розміру, дуже тверді, надзвичайно смачні; легко зберігати, тому популярні в комерційному плодівництві; щоб забезпечити рясне запилення, поряд потрібно висадити ще один пізньостиглий сорт
'Елізабет' (також 'Elisabeth'): середньопродуктивний сорт з дуже великими, дуже твердими плодами; смак помірно приємний; скоріше не підходить для більш прохолодних місць
"пізній синій": Також дуже пізній сорт з плодами середнього розміру; смак невражаючий
"Елліотт": Середньоврожайний сорт з середніми, дуже твердими плодами; смак хороший
«Аврора»: Відносно короткий термін дозрівання; тверді, смачні, кисло-солодкі плоди; середні і великі ягоди; дуже витривалий
порада: Забезпечення поживними речовинами є важливою передумовою для багатого врожаю чорниці. Наші Універсальне органічне добриво Plantura є переважно органічним добривом і ідеально підходить для підгодівлі чорниці.
Лісова чорниця: дика чорниця
Дика чорниця зазвичай набагато менша, ніж культурна чорниця, яку зазвичай висаджують у саду. Тим не менш, вони зазвичай дуже насичені на смак. У добре укомплектованих розплідниках можна придбати і дику лісову чорницю, яка є рідною для Європи. Однак певні сорти, які були спеціально виведені, зазвичай не зустрічаються. Натомість лісова чорниця іменується просто за їх ботанічною назвою Vaccinium myrtillus торгували.
Три поради щодо вирощування та вибору правильного сорту чорниці/чорниці
Нарешті, ми маємо для вас три поради, щоб ви могли успішно купувати та вирощувати чорницю.
- Чорниця відноситься до кислого ґрунту
Зверніть увагу, що чорниця любить кислий грунт. До цього вони звикли за час свого існування в лісі. Більше порад для правильний грунт для чорниці ви знайдете тут.
У природному середовищі чорниця росте на кислих лісових або торф’яних ґрунтах [Фото: Jan Toula/ Shutterstock.com] - Посадіть разом різні види чорниці/чорниці
Також при посадці кількох кущів чорниці рекомендуємо вибирати різні сорти. У більшості сортів чорниці це сприяє запиленню і, таким чином, урожайності. Для більш тривалого періоду збору врожаю зазвичай поєднують ранні та пізньостиглі сорти. Однак рослини повинні цвісти одночасно, якщо вони хочуть допомагати один одному удобрювати. Тому перед покупкою кількох сортів перевірте, чи відбувається цвітіння одночасно. - Захистіть чорницю/чорницю до збору врожаю
Нарешті, коли почнуть дозрівати перші плоди, варто подумати, що, можливо, доведеться захищати їх від птахів.
Більш детальна інформація про Вирощування чорниці ви знайдете тут.