Яблуко є найпопулярнішим фруктом у Німеччині, і воно не тільки має чудовий смак. Все про його калорійність і харчову цінність можна знайти тут.
Яблука – невід’ємна частина нашого повсякденного життя. Жоден інший фрукт не є більш популярним у Німеччині, ніж хрустке яблуко. Погляд на статистику також показує це: кожен німець з’їдає колосальні 17 кілограмів на рік. До найбільш відомих сортів можна віднести, наприклад boskop, Бреберн і Кокс апельсин. Однак загалом існує понад 20 000 різних сортів яблук. Що стосується інгредієнтів, то яблуко також може запропонувати багато чого. Він особливо багатий на вітаміни і мінерали. Про те, яка калорійність яблука і що ще є в популярному фрукті, можна дізнатися тут.
яблука і калорії
Маючи лише 54 калорії на 100 грамів, яблуко не має репутації жирного. У порівнянні з іншими видами фруктів він займає середину таблиці калорійності. Калорійність 100 грамів бананів майже в 100 калорій вдвічі вище, ніж у яблука. Цей контрольний показник стає ще зрозумілішим, якщо порівняти стандартне яблуко з плиткою шоколаду. Калорійність шоколаду майже в десять разів перевищує калорійність яблук! В середньому плитка молочного шоколаду має цінність майже 535 кілокалорій. Потягнутися до солодких, але значно менш калорійних фруктів, очевидно, має більший сенс.
Яблука та харчова цінність
Загальновідомо, що яблука дуже смачні, а також надзвичайно корисні. Однак те, що може запропонувати плід під або в шкаралупі, просто вражає. Одна лише шкірка яблука містить понад 30 мінералів і мікроелементів і надзвичайно багата калієм. Калій регулює водний баланс і важливий для нашого здоров’я та здоров’я. Шкірка також містить важливий провітамін А, а також вітаміни В1, В2, В6, Е і С (до 35 міліграм залежно від сорту). Якщо у вас проблеми з рівнем холестерину, вам неодмінно варто потягнутися до яблука. Оскільки в ньому міститься багато речовини, що знижує холестерин, пектину. Тому наступного разу, коли ви вирішите видалити шкірку, подумайте двічі, оскільки 70% вітамінів знаходиться саме під шкіркою яблука.
Старші роди Cox Orange, Boskop або Berlepsch є одними з найбільш відомих сортів. Вони мають репутацію здоровіших і багатших поживними речовинами, ніж нові штами, такі як Jonagold або Pink Lady. Але чому це так? Основна причина – вторинна рослинна речовина поліфенол. Вторинні рослинні речовини важливі для різноманітних обмінних процесів у нашому організмі та захищають рослину від хижаків. Поліфенол все частіше присутній у старих сортах разом з іншими вторинними рослинними речовинами, тому що їх обробляють і обприскують набагато менше, ніж нові, більш популярні сорти, такі як рожевий леді.
Рослинні речовини мають сильні антиоксидантні властивості, які пригнічують запалення і зміцнюють нашу серцево-судинну систему. У той же час вони запобігають таким віковим захворюванням, як артрит.
Нарешті, справедливо буде сказати, що вислів «Яблуко в день, тримає лікаря». далеко» («Яблуко в день, лікар рятує») є виправданим, і люди частіше тягнуться до яблука слід.
