Сорт яблук Боскоп: смак і час збору врожаю

Як на смак яблука Boskoop? А коли настає час збору врожаю яблук? Відповідаємо на ваші запитання про яблуні Boskoop.

в сорт яблук «Боскоп» (штраф «Boskoop» насправді означає «Schöner aus Boskoop» і є класичним зимовим яблуком. Тут, у Німеччині, яблуко також часто зустрічається під назвою «Боскоп», лише з одним «о». Відноситься до групи північних оленів і вже давно є класичним сортом серед старовинних культурних яблук (Malus domestica). Не дивно, адже вирощування нескладне, особливо для любителів кислих яблука 'Boskoop' - одне задоволення. У цій статті ви дізнаєтеся, які особливості слід враховувати при вирощуванні яблуні Boskoop.

Сорт яблуні 'Боскоп': профіль

синоніми	«Красуня з Боскопа», «Боскоп», «Реанетт Монструезе», «Рейнетт Бель де Боскоп»
фрукти	великий; Основний колір жовтий, на сонячній стороні червонуватий
смак	соковитий, інтенсивний, кислий
врожайність	середньої висоти і хитаються; пізній початок
час збору врожаю	з середини жовтня до листопада
зрілість	З грудня по квітень
термін придатності	дуже добре; можна зберігати до квітня
зростання	дуже сильний
клімат	низька вимога; також процвітає в холодному та туманному кліматі та на великій висоті; не впевнена морозостійка
хвороб і шкідників	мало сприйнятливі: рак, яблунева парша, засмага; сприйнятливий: мідний напилення, серцевина гниль, вогнища

Звідки береться яблуня Боскоп?

«Боскоп» виник як випадковий саджанець у 1856 році в Нідерландах, точніше в Боскопі. Через століття «Боскоп» був уже широко поширеним стандартним сортом яблук у Нідерландах, а також у Німеччині. Тут його в основному вирощують на Боденському озері, в Рейнській області та на Нижній Ельбі. У 1923 році в Рейнській області була виявлена ​​мутація бруньок: так званий «Червоний боскоп». Це нагадує «красуню з Боскопа» за всіма своїми характеристиками, тільки шкаралупа забарвлена ​​інакше, ніж початкова форма.

Який смак у яблук Boskoop?

Перше, що вражає яблука «Боскопс», це їх розміри: вони можуть важити до 200 грамів. Вони округлої форми, але іноді можуть мати неправильні краї. Основний колір яблук жовтий, лише освітлена сонцем сторона стає червонуватою. Тому їх іноді також називають «Зелений боскоп». Шкірка плоду зазвичай покрита лускатої павутиною, що робить її шорсткою і тьмяною, але не применшує гарного смаку яблук. М’якоть спочатку тверда і соковита, пізніше стає ніжною. Яблука мають типово кислий смак і інтенсивний аромат.

Посадка і догляд за яблунею Боскооп: що потрібно враховувати?

Яблуня Боскооп відрізняється від інших сортів яблуні кількома ознаками. У наступному розділі ви дізнаєтеся, що важливо при виборі місця, а що важливо, коли справа доходить до обслуговування.

'Boskoop' любить висаджуватися на світлому місці. Якщо для нього занадто тіньове, це позначається на врожайності. Ідеальним є вологе місце, наприклад поблизу водойми. Яблуня Boskoop почувається як вдома в теплих, сприятливих місцях. Його також можна вирощувати в більш прохолодних місцях, але там йому потрібно місце, максимально захищене від вітру. Особливі вимоги цей сорт яблуні висуває і до грунту. Це повинно бути проникним і вологим. «Boskoop» відчуває себе особливо комфортно на вапняному та важкому ґрунті. Занадто багато поживних речовин лише шкодить врожаю, тому рекомендується помірно багатий поживними речовинами грунт.

Яке розташування підходить для яблуні Boskoop?

• Сонячно до напівтінистих
• вологість повітря
• Захищений від вітру в прохолодних місцях
• Вологий, добре дренований ґрунт
• Крейдяний і важкий
• Помірно поживний

Як і ти Посадіть яблуню правильно, ми підсумували для вас у нашій спеціальній статті.

«Боскоп» надзвичайно чутливий до посухи. Тому ви повинні регулярно поливати рослини, особливо в спекотні та сухі літні дні. Шар мульчі навколо ями може допомогти утримувати вологу в ґрунті довше. Для того, щоб грунт підтримувався достатньою мірою, вносити вапно восени необхідно раз на рік. «Boskoop» не любить занадто багато добрив, тому його слід удобрювати лише помірно. У перший рік після посадки підгодівлі більше не потрібні. У наступні роки можна удобрювати одноразово навесні компостом або добривом з органічним тривалим ефектом. Однак вносити мінеральні добрива не рекомендується, оскільки вони можуть легко призвести до надмірного внесення добрив. Тому краще скористатися нашим Універсальне органічне добриво Plantura з органічним довгостроковим ефектом, який м’яко і стабільно забезпечує дерево всіма важливими поживними речовинами.

Як і для всіх яблунь, для «Боскопа» також рекомендується щорічна обрізка. Крім того, для плодоношення яблуні потрібні запилювачі поблизу. Це мають бути яблуні, які цвітуть в один і той же час, як «Кокс апельсин' або 'Джеймс Грив‘.

Які особливості догляду за яблунею Боскоп?

• Чутливий до посухи
• Липа раз на рік
• Удобрювати помірно
• Регулярна обрізка
• Поруч потрібні запилювачі, квітучі одночасно

Більше порад і підказок для Догляд за яблунями ви знайдете тут.

Коли збирають яблука Boskoop?

Яблука Boskoop збирають з середини жовтня до листопада. Важливо не збирати яблука занадто рано, так як це значно скорочує термін їх зберігання.

Ось як ви впізнаєте стиглі яблука Boskoop:

• зміна кольору шкаралупи
• Легка збірність
• Ручка легко звільняється при скручуванні
• Серцевини яблук коричневі

Використання та зберігання

Якщо ви любите особливо кислі яблука, ви можете насолоджуватися яблуками «Боскоп» відразу після збору врожаю. Як типове зимове яблуко, «Boskoop» спочатку потрібно зберігати деякий час, перш ніж він розвине свій повний смак. Дозрівання триває з грудня по квітень. Зберігати яблука найкраще в один шар в ящиках в темному місці при температурі 3-4 °C і високій вологості. Це означає, що яблука можуть зберігатися до квітня. Завдяки високій кислотності яблука «Боскоп» ідеально підходять для запікання та консервування. Ще більше порад для правильного Збір і зберігання яблук ви знайдете тут.

Хорошим доповненням до «Боскопу» є сорт яблук».Ніцер з Уілтшира‘. Він також міцний і невибагливий, але має солодший смак і тому ідеально підходить для безпосереднього споживання.