Завдяки чудовим смаковим якостям сорт яблук «Алкмене» все ще користується величезною популярністю, навіть якщо він не є одним із найурожайніших сортів яблук. Ми показуємо, як з’явився сорт яблук «Алкмена», який він смак і як його можна успішно культивувати.
Яблуко «Алкмена» є одним із традиційних видів столових фруктів, яке й сьогодні дуже цінується багатьма через його вишуканий смак. Але, на жаль, у великомасштабному виробництві яблук на нього майже не звертають уваги, тому його рідко можна зустріти на полицях супермаркетів. Однак, якщо ви не хочете обходитися без смачного сорту яблук, ви можете виростити витривалу «Алкмену» у власному саду. Ви можете дізнатися, що вам потрібно враховувати, у цій статті в цій статті.
зміст
- «Алкмена»: профіль
- Походження та історія сорту яблуні «Алкмена»
- Властивості та смак «Алкмени»
- Особливості вирощування яблуні Алкмені
- Алькмена: час збору врожаю та використання сорту
«Алкмена»: профіль
| фрукти | малий і середній розмір; золотисто-жовтий, на сонячній стороні оранжево-червоний |
| смак | ароматний, слабокислий |
| врожайність | високий і регулярний |
| час збору врожаю | з вересня |
| зрілість | з середини вересня до кінця жовтня |
| термін придатності | середній; можна зберігати до кінця листопада |
| зростання | від середнього до сильного |
| клімат | помірний; переносить вітряну погоду |
| хвороб і шкідників | дуже сприйнятливий до вогнища, раку плодових дерев, сонячних опіків, павутинного кліща |
Походження та історія сорту яблуні «Алкмена»
Сорт яблуні «Алькмена» бере свій початок у Мюнхебергу, Німеччина, де його посадили в 1930 році. Інститут селекційних досліджень імені Кайзера Вільгельма спеціально для успішного вирощування в сухих районах був виведений. Це вдалося досягти шляхом схрещування вимогливого англійського сорту 'Cox Orange', характеристики якого в основному слід знайти в «Алкмені» та 19 ст. Столітнє яблуко «Таємний радник д-р. Ольденбург.
Властивості та смак «Алкмени»
Маленькі та середні плоди округлої форми «Алкмени» навряд чи можна відрізнити від їхнього батьківського сорту «Кокс Апельсин», оскільки обидва характеризуються золотисто-жовтим і оранжево-червоним кольором на сонячній стороні, тонкою і гладкою шкіркою і зелено-жовтою хрусткою м’якоттю кінець. Особливо ароматний, злегка кислуватий смак також нагадує знамените англійське столове яблуко. Незважаючи на те, що їх урожай регулярний і високий, він не може конкурувати з урожайністю типових культурних сортів яблуні, таких як "Золотий Делішес" не відставайте, щоб «Алкмену» рідко культивували традиційно. Ранній осінній сорт готовий до збору на початку вересня і готовий до вживання з середини вересня до кінця жовтня. «Алкмена» не показує падіння фруктів.
З кінця квітня до середини травня «Алкмена» на своєму дереві рясно цвіте: біло-рожеві квіти не тільки гарні, але й мають особливо тривалий період цвітіння. З цієї причини «Алкмена» також користується великою популярністю бджоли і джмелі, щоб вона могла зробити цінний внесок у збереження природи. На відміну від апельсина Кокса, він значно більш стійкий до борошнистої роси та парші, двох найпоширеніших захворювань у виробництві яблук. Однак він дуже сприйнятливий до вогняного фітофторозу і рак плодових дерев, а також при сонячних опіках та інвазії павутинний кліщ.
Особливості вирощування яблуні Алкмені
Особливо комфортно почуваються яблуні сорту «Алкмена» в м’яких регіонах. Ідеальне місце для міцного яблука — напівтінисте місце, оскільки в іншому випадку воно може легко обгоріти, що може знизити врожай. На відміну від свого батьківського сорту «Cox Orange», «Alkmene» також може впоратися з сухими або помірно свіжими ґрунтами. Однак для того, щоб сорт яблуні добре розвивався, також важливо стежити за тим, щоб грунт був дренованим і насиченим поживними речовинами. «Алкмена» також зазвичай добре переносить вітряні місця.
Залежно від місця розташування та догляду, яблуня Алкмена демонструє середній або сильний, прямостоячий ріст. Однак стримана обрізка і ретельне внесення добрив можуть обмежити ріст «Алкмени», так що дерево також можна інтегрувати в менші сади. Як і для інших сортів яблуні, регулярна обрізка необхідна для тривалого розвитку плодів. Як домогтися гарного балансу між утворенням нових пагонів і врожайністю за допомогою правильної обрізки, ви можете дізнатися в нашій спеціальній статті »Обрізка яблуні: керівництво фахівця“.
Як і всі яблуні, «Алкмена» — це сердечний корінь, тому він насправді оптимально обладнаний для з необхідними поживними речовинами з глибоких і більш приповерхневих шарів ґрунту постачання. Тим не менш, окрім обрізки, підгодівлі також можуть бути корисною підтримкою для росту вашої яблуні. Але будьте обережні: занадто багато добрив також може завдати величезної шкоди вашому дереву. Як краще діяти при підгодівлі яблуні, ви можете дізнатися в нашій статті »Удобрювати яблуні: слід дотримуватися цих порад“.
Алькмена: час збору врожаю та використання сорту
Ранній осінній сорт готовий до збору на початку вересня, а потім готовий до вживання з середини вересня до кінця жовтня. На жаль, «Алкмена» підходить лише як яблуко для зберігання в обмеженій мірі, оскільки воно дуже схильне до гниття і має тенденцію швидко засмагнути. Якщо зберігати в прохолодному місці при температурі близько 2 °C, «Алкмену» зазвичай можна зберігати до кінця листопада.
Завдяки чудовому смаку «Алкмена» є чудовим десертним фруктом. Їх смачний кислуватий аромат також надає випічці, таким як яблучний пиріг або яблучний штрудель, особливий відтінок. Однак, якщо ви хочете насолодитися своїми яблуками трохи довше, радимо вичавити з яблук смачний сік або зварити їх з невеликою кількістю цукру, щоб приготувати яблучне пюре.
Якщо ви шукаєте яблуко з кращим терміном зберігання, то це він "Онтаріо" точно щось для вас - столове яблуко може зберігатися до травня.
