Кокс Апельсин: Портрет яблука

Сорт яблуні 'Cox Orange' культивується професійно протягом тривалого часу, і його популярність майже незмінна. Розповідаємо, чи можна і як вишукане столове яблуко виростити в присадибному саду.

Сорт яблук «Cox Orange Reinette», який також скорочено називають «Cox Orange», дає дуже смачні плоди. Тому, незважаючи на високі вимоги, дерево все ще культивується у великих масштабах. Натомість маленькі яблука сорту «Кокс Оранж» з їх тонкою м’якоттю та особливим ароматом відповідають найвищим вимогам любителів яблук. Однак по-справжньому успішне вирощування досягає успіху лише на присадибних ділянках з найкращими умовами та вимагає відданого догляду за деревом, включаючи підгодівлю, обрізку та проріджування.

«Кокс апельсин»: плакат «розшук».

синоніми	'Cox Orange Reinette', 'Improved Muscat Reinette', 'Cox Orange Pippin'
фрукти	малий і середній розмір; світло-жовтий основний колір з помаранчевим до тьмяно-червоного кольору верхньої частини
смак	пряний і благородний
врожайність	нерегулярні
час збору врожаю	з середини вересня до середини жовтня
зрілість	з жовтня
термін придатності	Добре; можна зберігати до лютого
зростання	спочатку сильна, пізніше трохи зменшується; рясно розгалужені
клімат	рівномірний і вологий; не дуже жарко і дуже сухо
хвороб і шкідників	у несприятливих місцях, схильних до раку плодових дерев, сажки, комірцевої гнилі, вошей, парші та борошнистої роси

Помаранчеве яблуко Кокса: походження та історія

Сорт «Cox Orange» був вирощений з насіння між 1825 і 1830 роками джентльменом на ім'я Річард Кокс у Колнбрук-Лаун, Англія, у його власному яблуневому саду. Насіння вийшло від вільного цвітіння сорту 'Рибстон Перець‘. Тому запилювач і донор другої половини геному невідомі. Сорт був представлений на ринку в 1850 році і вже отримав широке поширення в 1858 році. Синоніми слова «Кокс апельсин» — «покращений мускат» і «кокс апельсиновий піпін».
Існують також випадкові мутації різновиду, наприклад, червоні мутанти, такі як «Rote Cox Orange», «Cherry Cox» або «Korallo», а також «Crimson» і «Queen».

Характеристика та смак десертного яблука

Плід 'Cox Orange' від маленького до середнього розміру і зазвичай дуже правильної форми. Поперечний переріз яблука завжди майже круглий, а весь плід сферично сплюснутий з рівною поверхнею. У порожнині стебла іноді є м’ясний носик, тобто виступ у бік ніжки.
Основний колір шкірки світло-жовтий при повному дозріванні, верхній колір від оранжево-червоного до каламутно-червоного, мармуровий і смугастий. Шкаралупа досить шорстка і має сітчасту або точкову іржавію. М'якоть жовтувата, пересічена жовто-зеленими прожилками. Благородний і специфічний для сорту аромат розкривається в твердому, середньої тонкостійчастого і пряного м’яса.

Вважається, що сорт яблуні «Cox Orange» придатний лише для інтенсивного вирощування, тобто вирощування з високим доглядом, у найкращій місцевості для вирощування фруктів. Наскільки це вірно, також залежить від вимог садівника: у кого немає проблем із нерегулярними врожаї та менші яблука з плямами парші, «Cox Orange» також можна рекомендувати для домашнього саду буде.

Вирощування та догляд за сортом яблуні 'Cox Orange'

При вирощуванні вибагливого 'Cox Orange Pippin' слід враховувати наступне: Зростання 'Cox Orange' сильне в молодому віці, пізніше трохи зменшується. Напрямок зростання досить щільно вертикальний. Утворюється багато тонких пагонів, які рясно розгалужуються і сильно звисають під плодами. Без обрізки утворилася б кущиста, пірамідальна і нависаюча крона.
Через свій інтенсивний ріст 'Cox Orange' непридатний для вирощування як стандарт, тому що тоді кущистий і сильний ріст важко контролювати. Більш підходять напівстебла або низькорослі на середньорослих основах, таких як ММ106 або М7. Повільно зростаючі підщепи можна використовувати тільки з 'Cox Orange' на найкращому ґрунті, тут сумісні та рекомендовані сорти М2 і М4.

Ґрунт на місці вирощування має бути насиченим поживними речовинами, глибоким і гумусним. Необхідну рівномірну вологість і водночас повітропроникність можна досягти лише на багатих гумусом грунтах. Тому при посадці рекомендується використовувати велику кількість зрілого компосту або високоякісного ґрунту, як наш. Плантура органічний універсальний ґрунт вбудувати в землю. Для забезпечення постійної потреби в поживних речовинах рекомендується щорічне підживлення органічними добривами для догляду за ґрунтом.

На важких і вологих грунтах схильний сорт 'Cox Orange' рак плодових дерев а також може легко переносити пошкодження деревини від морозу. Клімат повинен бути рівномірним і вологим, велика спека і посуха призводять до розтріскування плодів.
Цвітіння 'Cox Orange' середньораннє, тривале і дуже чутливе до заморозків. В результаті цвітіння відбувається нерегулярно і з року в рік коливається.
Хорошими запилюючими сортами є 'Yellow Noble Apple', 'Золотий Делішес‘, ‘золотий пармезан‘, ‘Джеймс Грив‘, ‘зимове бананове яблуко' і 'Біла Зима Кальвіл'.

Для досягнення регулярного врожаю, є однорічними, стриманими Обрізка яблуні а також проріджування фруктів абсолютно необхідно.
При проріджуванні в травні або червні з суцвіть видаляють стільки плодів, що на суцвіття залишається лише одне яблуко. Цей метод сприяє гарному цвітінню наступного року і призводить до трохи більших і розвинутих яблук. Якщо нехтувати обрізкою та проріджуванням, у 'Cox Orange' легко відбувається чергування. Таким чином, за роком з найвищим урожаєм і дрібними яблуками завжди слід рік з меншою кількістю, більших яблук.
Важливо вибрати вдале місце, оскільки сорт 'Cox Orange' схильний до раку, сажки, комірцевої гнилі, мокриці, парші та борошнистої роси, особливо в несприятливих місцях.

Збір і використання яблука «Кокс-апельсин».

Залежно від місця розташування та погодних умов яблука «Cox Orange» готові до збору з середини вересня до середини жовтня. Ви можете визначити, коли настав відповідний час, коли плодоніжка можна легко відокремити від пагона і здорові яблука самі падають на землю. Яблука особливо смачні з жовтня-листопада, а якщо зберігати в прохолодному місці в погребі, то до лютого. Однак яблуко «Cox Orange» схильне до в’янення, потемніння м’якоті та гниття плодів при зберіганні. Тому його потрібно перевіряти дуже регулярно.

Як вишукане десертне яблуко, апельсинове яблуко Кокса особливо підходить для безпосереднього вживання. Але це також добре для випічки та приготування десертів, таких як печені яблука.

Між іншим: Якщо у вас є проблеми з алергією на яблука, вам слід уникати вживання «Cox Orange». Оскільки сорт містить лише кілька поліфенолів, які уповільнюють реакцію на алергени, велика ймовірність того, що «Кокс Апельсин» викличе алергічну реакцію.

Замість сприйнятливого та вимогливого сорту яблук, ви б віддали перевагу міцному та здоровому яблуку з самого початку? Тоді ми рекомендуємо смачний сорт 'Регліндіс’ тому що він відрізняється стійкістю до багатьох хвороб яблуні.