Помідори брендівайн: вирощування та збирання сорту

Сорт томатів «Брендівайн» вражає своїми великими соковитими плодами. Дізнайтеся все, що вам потрібно знати про вирощування помідорів Brandywine в нашому огляді.

У великому сімействі томатів Brandywine, безперечно, знайдеться щось на будь-який смак, тому що вони бувають усіх кольорів, які можна уявити, і навіть у вигляді помідорів черрі. Тут ви знайдете найкращі сорти «Брендівайн», а також поради щодо успішного вирощування ароматних фруктів.

Помідор Brandywine: розшукується

фрукти	яловичий помідор; різні кольори
смак	фруктовий, солодкий, пряний
час дозрівання	середньоранній
зростання	Помідор палички, до 180 см
Розташування	Теплиця, закрите поле

походження та історія

Про походження брендівайну повідомляється лише туманно. Він походить із США і потрапив у руки Асоціації обміну заставками насіння в 1982 році. Садівник з Огайо на ім’я Бен Квізенберрі отримав їх від Дорріс Суддат Хілл. За її словами, томат-біфштекс брендівайну вирощували і передавали в її родині протягом 80 років. Чи був він відібраний із комерційного сорту, чи з’являється як абсолютно новий сорт, поки не з’ясовано. З 1980-х років з’явилося багато кольорових варіантів оригінального рожевого брендівайну.

Помідори брендівайн: найкращі сорти

За ці роки у родини Брендівайн з’явилося багато нових членів. Ми познайомимо вас з найкращими сортами цього смачного сорту томатів. До речі, оригінальний варіант кольору тепер називають «Брендівайн Рожевий».

• 'Brandywine Pink' оригінальна форма з США. У 700 грам плоди справжні важковаговики. Листя картопляно-листі, помідори темно-рожеві зовні і всередині. Дуже фруктовий і ароматний аромат, м’якоть має м’яку тану консистенцію при дозріванні.
• «Червоний брендивайн» Яскраво-червоний томат біфштекс із нормальною листям і меншими плодами, ніж рожевий сорт. Плоди вагою близько 250 грам дозрівають з серпня і вражають фруктовим смаком.
• «Брендивайно жовтий» є сонячно-жовтим варіантом цієї родини. Він також має листя, схоже на картоплю, і дає плоди вагою до 800 грам з фруктово-солодким смаком і багатим ароматом.
• «Брендивайн абрикос» Його колір нагадує плід какі. Помідори біфштекс, які важать в середньому 400 грамів, при дозріванні стають помаранчевими з червонуватим відтінком. М’якоть щільна, соковита і плавка, а смак ароматний і смачний.
• 'Brandywine Purple' походить від схрещування «Брендівайн» і сорту 'Marizol Purple' і вийшов на ринок у 1998 році. Колір від темно-рожевого до злегка фіолетового. Рослини картопляно-листяні.
• 'Brandywine Black' є картопляним листям, пізньостиглим, темно-червоним або коричневим помідором біфштекс. Плоди трохи менше і легше, ніж у інших сортів «Брендівайн», у середньому 350 грамів. Смак характерний для темних помідорів: пряний, солодкий і фруктовий.
• 'Вишня Брендів' – відносно новий сорт 1998 року, який доповнює серію томатів з біфштексом Brandywine рожевим, дрібноплідним, але також чудово ароматним варіантом.

Характеристика та смак томатів брендівайн

Загалом, усі томати Brandywine утворюють великі, ребристі та сплюснуті плоди і, за винятком «Brandywine Cherry», є помідорами біфштексом. Листя часто картопляно-листяні, а насіння проростає рано. Рослини досягають приблизно 160-180 сантиметрів у висоту. Відомий аромат сортів «Брендівайн», їх смак неповторно вишуканий, часто фруктовий і солодкий, але також пряний. Усі томати Brandywine є відкритим насінням, і наступного року їх можна знову сіяти з власного насіння.

Посадка і догляд за томатами Brandywine: на це варто звернути увагу

Помідори Brandywine досить міцні і не дуже сприйнятливі до хвороб. Вони особливо добре ростуть в теплицях і на відкритому повітрі. На відкритому повітрі вони цінують захист від дощу, оскільки м’яка шкірка великих плодів легко лопається при нерівномірному подачі води. З початку травня коньяк можна переносити в теплицю. Однак помідори слід висаджувати на відкритому повітрі тільки після крижаних святих. Для посадки викопайте глибоку яму і помістіть в неї молоді рослини. Потім заповніть лунку багатим поживними речовинами субстратом, таким як наша Plantura Органічний ґрунт для помідорів і рослин. Він забезпечує всіма необхідними мінералами та поживними речовинами для росту та цвітіння Brandywine на ранніх стадіях. Після посадки потрібно правильно поливати.

Брендівайн слід вирощувати з одним, максимум двома пагонами. Для цього рано виламують бічні пагони. Детальні інструкції та інші поради для Вирізання помідорів ми зібрали для вас в окремій статті. Через їх важкі плоди, рослини брендівайну завжди повинні добре підтримуватися і підв’язуватися. З червня ми рекомендуємо вносити органічні добрива, щоб забезпечити постачання поживними речовинами для формування плодів. Для цього ми рекомендуємо нашу Плантуру Органічне добриво для томатів, який складається переважно з рослинної сировини і має довготривалий і рівномірний ефект. Гранули вносяться в поверхню ґрунту навколо рослин. Рівномірний полив сприяє виділенню поживних речовин ґрунтовими організмами.

Збір і використання помідорів Brandywine

Помідори брендівайну традиційно їдять свіжими, нарізаними, на хлібі та гамбургерах. Завдяки їх чудовим смаковим якостям вони рідко потрапляють з саду на кухню і краще їсти свіжими. Великі помідори біфштекс також дуже підходять для супів і соусів.

Чи завжди помідори повинні бути в теплиці? Які переваги і на що варто звернути увагу, купуючи скляний будинок? До Вирощування томатів в теплицях і політунелях дізнайтеся більше в нашій статті тут.