Сорт яблук «Schöner von Wiltshire» також відомий під назвою «White Wax Reinette». Як видно з назви, яблуня родом з Англії. У цій статті ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати про яблуко Уілтшир.
Якщо ви шукаєте яблуко, яке витримує сувору погоду, ви не можете ігнорувати «краси Вілтширу»: сорт яблук який також відомий в Німеччині під синонімом "White Wax Reinette", вважається надзвичайно міцним і легкий догляд. Але чи сорт яблук теж забиває своїм смаком? Що потрібно враховувати при вирощуванні сорту «Schöner von Wiltshire»? У нашій статті ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати про старий сорт яблук.
зміст
- Fairer of Wiltshire: Постер розшуку
- походження та історія
- Характеристика та смак яблук сорту «Шонеер фон Вілтшир».
- Вирощування і догляд за яблунею Уілтшира: ось як
- Час збору врожаю та використання сорту яблук
Fairer of Wiltshire: Постер розшуку
| синоніми | «White Wax Reinette», «Wiltshire Handsome» |
| фрукти | від середнього до великого; світло-жовтий колір |
| смак | соковитий, кисло-солодкий, злегка пряний |
| врожайність | високий і регулярний |
| час збору врожаю | з середини жовтня |
| зрілість | Листопад – грудень |
| термін придатності | середній; можна зберігати до кінця грудня |
| зростання | спочатку сильний, пізніше середньої міцності |
| клімат | невибагливі; морозостійка навіть на великій висоті; підходить для важких ситуацій |
| хвороб і шкідників | стійкий до парші яблуні |
походження та історія
Як випливає з назви, дім «красуні з Уілтширу» знаходиться не в Німеччині, а в Англії. Кажуть, що саме тут сорт яблук був вирощений вперше під назвою «Краса Вілтшира» в однойменному графстві на південному заході Англії. Приблизно в 1800 році «Любовний з Уілтшира» був виведений з насіння, а пізніше розмножений містером Стендішом, який визнав і оцінив позитивні якості дерева. Перші свідчення про вирощування «краси Вілтширу» датуються 1840-ми роками. Сьогодні сорт «Schöner von Wiltshire» найчастіше зустрічається на півдні Німеччини, особливо в Баварії. На жаль, він став рідкісним загалом, тому занесений до Червоного списку культур, що перебувають під загрозою зникнення.
Характеристика та смак яблук сорту «Шонеер фон Вілтшир».
Плоди сорту 'Schoneer von Wiltshire' від середнього до великого розміру, конічні або з плоскою верхівкою. Яблука характеризуються восковою, злегка жирною шкіркою і лише світло-жовтого кольору рідко на 'Lovely of Wiltshire' є дрібнокрапчастий рум'янець або червона смуга на своєму сонячний бік. Під шкіркою ховається жовтувато-біла м’якоть, яка напівдрібна і дуже соковита. Яблуко Schöner von Wiltshire користується особливою популярністю завдяки своєму смаку: кисло-солодкий смак із легкою пряністю надає яблуку особливий аромат.
Вирощування і догляд за яблунею Уілтшира: ось як
Що вражає під час вирощування «Lovely Wiltshire», так це його сильний ріст, який він демонструє в молоді роки. Проте з роками це ослабло до середнього зростання. Тим не менш, 'Schöner von Wiltshire' майже виключно придатний для вирощування як стандартний або напівстебла, але ніколи як шпалери або плоди в горщику. У літньому віці «мила з Уілтширу» представляє себе висококупольною, пізніше злегка звисаючою короною і вважається надзвичайно естетичною. Його середньораннє і тривале цвітіння, яке виявляється напрочуд стійким до погодних умов, робить сорт «Schöner von Wiltshire» привабливим для саду.
Завдяки своєму стійкому цвітінню, «Schöne von Wiltshire» також вважається хорошим донором пилку для багатьох інших сортів яблуні, таких як «Gloster» або «Weisser Klarapfel». Численні сорти яблуні з середньораннім цвітінням також підходять як запилювачі, наприклад, «Ландсбергер Ренетт' або сорт яблуні «Berner Rose». Навіть у молодому віці White Wax Reinette надійно дає високі врожаї - вони також коливаються з віком Старий сорт яблуні дає мало врожаю, якщо його не вивести з рівноваги радикальною обрізкою.
Як у вирощуванні, так і в догляді «Шонер фон Вілтшир» — не дива. Навпаки: насправді, цей сорт яблук особливо підходить для більш суворих районів, оскільки сорт дуже морозостійкий. Це стосується, зокрема, якщо сорт яблуні знаходиться на власному корені, тобто не був щеплений. Тому у високих і холодних місцях "Lovely of Wiltshire" все ще дуже популярний. Цвіти яблуні сорту «Schöner von Wiltshire» також відносно стійкі до погодних умов, тому навіть помірні пізні заморозки часто не завдають особливої шкоди врожаю. Крім того, 'Beauty of Wiltshire' надзвичайно стійкий до парші яблуні.
Однак у молодості дерева необхідно вживати достатніх заходів обрізки. У зв’язку з його сильним зростанням яблуню Шенер фон Вільтшир потрібно правильно обрізати, щоб ріст дерева спрямовував у правильному напрямку.
Час збору врожаю та використання сорту яблук
З середини жовтня гарні яблука сорту «Schöner von Wiltshire» нарешті готові до збирання, а з листопада по грудень яблука нарешті дозрівають до вживання. Як і більшість зимових яблук, «Beauty of Wiltshire» добре зберігається. При зберіганні в темному і прохолодному місці з достатньою вентиляцією яблуко без проблем можна зберігати до кінця грудня. Застосовується наступне: чим раніше яблука зібрані, тим довше їх можна зберігати. Завдяки своєму унікальному аромату «Wiltshire Belle» є хорошим яблуком для смаку. Крім того, його також можна культивувати як чудове економічне яблуко для приготування сусла.
Хочете дізнатися більше про старі сорти яблук? У нашій оглядовій статті ви знайдете велику кількість традиційні сорти яблук.
