Ювілейне яблуко Грема: смак, вирощування та врожай

click fraud protection

Сорт яблук «Graham's Jubilee Apple» був зареєстрований у 1888 році і характеризується хорошим здоров’ям та міцністю. Представляємо осіннє яблуко та особливості вирощування та догляду.

Яблуко сорту Graham's Anniversary apple
«Ювілейне яблуко Грема» все ще популярно сьогодні [Фото: Manfred Ruckszio/ Shutterstock.com]

Ще в 1888 році Джон Грем випадково виявив в Англії саджанець невідомого походження. Він назвав це «Ювілей Грема», а зараз його називають «Ювілейним яблуком Грема» або скорочено «Гремом». Яблуня «Graham's Jubilee Apple» користується особливою популярністю через свою стійкість до всіх видів типових яблуневих хвороб і завдяки своїм смачним яблукам.

зміст

  • «Ювілейне яблуко Грема»: афіша розшуку
  • Історія та походження яблука
  • Характеристики та смак «Ювілейного яблука Грема»
  • Поради щодо вирощування та догляду за «ювілейним яблуком Грема»
  • Збирайте та використовуйте яблука сорту «Graham's Jubilee Apple»

«Ювілейне яблуко Грема»: Характеристики

синонім «Grahams Jubilee», «Grahams», «Graham Royal Jubilee», «Graham's Queen Jubilee Apple»
фрукти великий; Основний колір від зеленого до світло-жовтого з оранжево-червоним кольором верхньої частини
смак помірно соковитий, солодкий
врожайність високий і регулярний
час збору врожаю з середини вересня до середини жовтня
зрілість з середини вересня до середини жовтня
термін придатності погано
зростання середньої міцності
клімат не підходить для місць, де є ризик пізніх заморозків або де є протяг
хвороб і шкідників немає відомих уразливостей

Історія та походження яблука

Як і багато популярних сортів яблук, таких як «Корбініанське яблуко– «Ювілейне яблуко Грема» не було спеціально виведено, а виявлено випадково. Тому сорти матері та батька невідомі. Джон Грем визнав потенціал дерева і хороший смак плодів і назвав сорт ще в 1888 році. Походження його незвичайного імені добре задокументовано: Джон Грем присвятив свій новий сорт яблук королеві Вікторії, яка відсвяткувала своє 50-річчя в 1887 році. мав ювілей. З цієї причини яблуко спочатку називали «Graham Royal Jubilee», або у Німеччині «Ювілейне яблуко королеви Грема».

Лише в 1893 році сорт яблук був професійно виготовлений і проданий розсадником Bunyard в Мейдстоні. У 1950-х і 1960-х роках 'Grahams Jubilee Apple' все ще вирощували в комерційних цілях на Нижній Ельбі і в Старій країні і в основному використовувалися для видобутку серцевини. Сьогодні яблуко вже не має значення в плодівництві, але воно дуже популярне в приватних садах.

Властивості та смак «Ювілейне яблуко Грема»

Яблуко «Grahams Jubilee» має високу, конічну і дещо неправильну форму і є одним з найбільших сортів яблук із середньою масою плодів 140 г. Яблука мають основний колір від зеленого до світло-жовтого - лише на сонячній стороні може розвинутися слабкий оранжево-червоний колір як надбарвлення. Гладка шкірка «Ювілейного яблука Грема» без іржі тьмяна і тверда. Частина іржі зустрічається лише на ніжці та глибокій чашечці. М'якоть пухнаста і білувата з жовтим відтінком і середніми клітинами. У роті «Grahams Jubilee» відчувається помірно соковитим. На жаль, смак «Ювілейного яблука Грема» знаходиться лише в середньому діапазоні: воно більше солодке, ніж терпке. Багато любителів все ж переконані в цьому яблуку. Тверда оболонка «Graham's Jubilee» міцна і тому не чутлива до тиску.

Поради щодо вирощування та догляду «Ювілейне яблуко Грема»

«Grahams Jubilee» витривалий і в цілому здоровий. Схильність до типових хвороб яблуні невідома. Він також процвітає на бідному ґрунті, у нерівних гірських районах та на болотистих ґрунтах, від яких багато інших сортів давно б відмовилися. Деревина особливо нечутлива до впливу морозу, і морозні тріщини майже не виникають. Однак пізнє, короткочасне цвітіння більш чутливе і не переносить ніяких заморозків. На цьому «чудо-дереві» є невелика зачіпа: у місцях, яким загрожують пізні заморозки, цвіт може замерзнути, що призводить до неврожаю, а також цілу серію років з коливанням врожайності, що називається «альтернацією». тригери. Але в тих місцях, де немає небезпеки пізніх заморозків, урожайність висока і рівномірна. Протяги також можуть бути проблемою: «Grahams Royal Jubilee» легко дозволяє вітру розносити свої плоди передчасно струсити з гілок, що призводить до синців на стиглих екземплярах або відрах напівстиглих плодів вносить.

«Graham's Jubilee Apple» росте помірно і формує крону у формі парасольки, якщо її не обрізати в іншу форму. Сорт «Grahams Jubilee Apple» слід обрізати досить обережно, оскільки занадто сильна обрізка також може викликати чергування. Обрізати яблуню краще щорічно, щоб радикальними заходами не підштовхувати дерево до вегетативного зростання.

Порада: Вимоги до ділянки та зростання «Graham's Jubilee Apple», звичайно, залежать від обраної підщепи, як і для будь-якого благородного сорту. Перераховані вище властивості стосуються в першу чергу саджанців на власних коренях. Відповідна підщепа для 'Grahams Jubilee', наприклад, M9.

Компот з ювілейного яблука Грема
«Graham's Jubilee Apple» особливо добре підходить для тушкованих яблук [Фото: unpict/ Shutterstock.com]

З пізнім сезоном цвітіння «Ювілейна яблуня Грема» не може бути запилена будь-яким сортом яблуні. Відповідними запилювачами є «Laxtons Superb», «Червона Зірка Рейнетт’, ‘Жовте дорогоцінне яблуко'і'люки для спецій’.

сорт яблук «Ювілейне яблуко Грема» збирання та використання

Найкращий час яблучного року — це, безумовно, час збору врожаю: з середини вересня по жовтень яблука дозріли і готові до вживання. Яблука вважаються непридатними для холодного зберігання і в ідеалі їх слід обробляти свіжими. «Ювілейне яблуко Грема» особливо популярне для випічки, оскільки його жовта м’якоть забезпечує гарний колір і залишається твердою навіть під час приготування та випікання. «Ювілейне яблуко Грема» також дуже популярне як компот або сухофрукти. Як яблуко столове, натомість сорт яблука використовується не так часто, але своїм солодким смаком він і тут має свою чарівність.

«Ювілейне яблуко Грема» занадто схоже на примадонну для вас? Або ви шукаєте яблуко з кращим терміном зберігання? Тоді спробуйте «Яблуко Онтаріо‘. Він не тільки морозостійкий і може довго зберігатися, але і надзвичайно смачний.