зміст
- Чи можна збирати кольрабі кілька разів?
- Кольрабі відростає?
- Питання що часто задаються
Кольрабі не тільки корисна для здоров’я, але й може використовуватися в різноманітних стравах. Але як часто можна збирати кольрабі і чи відростає вона після одного збору? Ми вас просвітлюємо.
Коротко
- можливе отримання багаторазового врожаю при офсетному посіві
- відноситься до групи дворічних рослин і в принципі відростає знову
- незважаючи на дворічний характер, овоч зазвичай трактують як однорічну рослину
- пересадка необхідна після збирання кольрабі
Чи можна збирати кольрабі кілька разів?
кольрабі (Brassica oleracea вар. gongylodes L.) можна вирощувати з березня по серпень. Збір врожаю відбувається із затримкою приблизно через два місяці. Це означає, що овоч має порівняно короткий час культивування приблизно від шести до восьми тижнів, при цьому з кожного насіння виробляється рівно одна рослина. Щоб отримати урожай кольрабі протягом більш тривалого періоду часу, доцільно сіяти насіння кілька разів з інтервалом приблизно в два тижні. Оскільки бульби дозрівають нерівномірно швидко, їх можна збирати за кілька прийомів.
порада: Для отримання ідеального врожаю рослини перед посадкою потрібно пропікувати в багатий поживними речовинами грунт.
Кольрабі відростає?
Кольрабі біологічно - дворічна рослина. Це рослини, які можуть пережити два вегетаційні періоди без повторного посіву. Під час цих двох фаз кольрабі росте на двох різних стадіях:
- 1. Рік: утворює бульба від округлої до овальної форми з довгим стеблом, зеленим листям
- 2. Рік: зростання стебла з розгалуженим жовтим суцвіттям; з цього утворюються стручки, які містять насіння у вигляді чорних зерен.
Оскільки кольрабі, як і інші види капусти та буряків, іноді збирають після першої фази, вона часто не має шансів досягти другого року. Життєвий цикл рослин майже не закінчився, і в наступному році їх потрібно висівати повторно, оскільки вони більше не відростуть. Однак за певних погодних умов, наприклад, пізніше на морозі можуть передчасно утворитися квіти.
Примітка: До Сівозміна Щоб забезпечити і захистити рослини від хвороб, кольрабі слід висаджувати на грядку не рідше ніж кожні чотири роки. бути висадженими, в яких були вирощені капуста або інші овочі хрестоцвітних, такі як цвітна капуста, брюссельська або брокколі є.
Питання що часто задаються
Ні, кольрабі адаптована до кліматичних умов Німеччини і її можна висаджувати прямо в грунт при помірній температурі. Рухатися вперед можливо, але не обов’язково.
Коли кольрабі досягне розміру тенісного м’яча, гострим ножем відріжте вручну бульбу, включаючи листя.
Так, тому що вони видаляють воду з бульби. Менші внутрішні листя можна використовувати в свіжому вигляді в салаті; більші можна переробити на песто або обсмажити.