«Wettringer Taubenpfel» — хороший вибір для тих, хто має великий сад, але хоче витрачати мало часу на догляд. Яблуко середнього розміру росте на сильнорослому дереві, яке, на щастя, дуже міцне і здорове.
Сорт яблук «Wettringer Taubenpfel» також називають просто «Wettringer», рідше «Pigeon Apple from St. Luis». Яблуко Wettringer Taubenpfel має загострені плоди з темно-рожевою, блакитною смугастою шкіркою і досить невибагливе. Однак дерево сильно росте і тому особливо цікаве для власників великих садів.
зміст
- Голубине яблуко Wettringer: профіль
- Походження та історія «голубиного яблука Wettringer»
- Властивості, смак і зовнішній вигляд осіннього яблука
- Посадка і догляд за сортом яблуні 'Wettringer Taubenpfel'
- Яблуко 'Wettringer Taubenpfel': збір і використання
Голубине яблуко Wettringer: профіль
| синоніми | «Веттрінгер», «голубине яблуко св. Луїса» |
| фрукти | середнього розміру; жовтий основний колір з темно-червоним верхнім кольором |
| смак | кисло-солодкий |
| врожайність | високий, іноді коливається; переважно ранній початок |
| час збору врожаю | з середини вересня |
| зрілість | Жовтень – листопад |
| термін придатності | середній; Рано зібрані яблука можна зберігати до кінця грудня |
| зростання | сильний |
| клімат | дуже невибагливі; дуже морозостійкий |
| хвороб і шкідників | дуже стійкий до хвороб і шкідників |
Походження та історія «голубиного яблука Wettringer»
Крім «Wettringer Taubenpfel» є інші Taubenpfel - розмежування між Сорти не завжди легкі, тому що голубині яблука є досить старою групою сортів яблуні.
Вважається, що «Веттрінгер» — це старий середньофранконський регіональний сорт, який виник близько 1900 року. З іншого боку, цей сорт часто описують як ідентичний сорту «Голубине яблуко Сент-Луїса», який, однак, побачив світ ще в 1855 році. Походження цього сорту поки не зовсім ясне, тому з нетерпінням чекаємо, що про це дізнаються помологи.
Властивості, смак і зовнішній вигляд осіннього яблука
Яблуко Веттрінгер середнього розміру і частково неправильної форми. Половинки іноді формуються різної товщини, але в іншому випадку поверхня є однорідною і має лише слабкі краї до стебла. Форма зазвичай конічна, звужується до загострення, набагато рідше зустрічаються кулясті або злегка приплюснуті плоди. Основний колір шкірки жовтий, а темно-червоний з прожилками може покривати всю поверхню плоду. Шкірка воскова і має синюшний відтінок, подібний до сливи. Під шкіркою середньої товщини знаходиться білувато-зелена, середньо-дрібна і помірно пухка м'якоть, який не містить багато соку і, перш за все, має кисло-солодкий смак без додавання особливого аромату розгортатися.
Посадка і догляд за сортом яблуні 'Wettringer Taubenpfel'
Сорт яблук 'Wettringer Taubenpfel' є одним з найбільш невибагливих сортів яблук, але обов'язково повинні бути дотримані дві умови:
- Хороший ґрунт: якщо ви хочете посадити «Wettringer», вам обов’язково слід покращити піщаний і бідний поживними речовинами, а також важкий і вологий ґрунт або, якщо ви сумніваєтеся, виберіть інший сорт яблук набір. Якщо ви хочете підготувати свій садовий ґрунт для посадки яблуні «Веттрінгер», ви можете зробити це, наприклад, за допомогою нашого багатого поживними речовинами та зниженого торфу Плантура органічний універсальний ґрунт разом з нашими Універсальне органічне добриво Plantura привести до використання. Наш компост покращує як занадто легкий, так і занадто важкий ґрунт.
- Місце для розвитку: «Wettringer Taubenpfel» інтенсивно росте і тому не підходить для невеликих садів.
«Wettringer Taubenpfel» рекомендовано для вирощування на лугових садах. Але це пов’язано не тільки з його сильним зростанням і високою і широкою, пізніше нависаючою кроною. Перш за все, 'Wettringer' підходить для екстенсивного вирощування, оскільки він надзвичайно міцний і здоровий. Деревина і квіти морозостійкі, плоди добре дозрівають навіть у прохолодних місцях.Дерево дуже стійке до хвороб і шкідників. Борошниста роса та парша яблуні можуть з’являтися лише в абсолютно безвітряних місцях, тоді як вирощування на великій висоті можливе без проблем.
Для вирощування в невеликих садах ми рекомендуємо щеплення на середньорослий підщепі М7 і вирощування як напівстебла. або кущового дерева, оскільки це забезпечує більш ранній початок врожаю, дещо сповільнює ріст і наближає дерево до доглядача підлога. Оскільки крона 'Wettringer' росте дуже швидко, необхідна щорічна обрізка і, можливо, підтримка її колом - інакше стовбур навряд чи зможе підтримувати крону. Той, хто культивує дерево як еталон у саду, повинен вирощувати його як стандартне або напівстебло на власному корені або на сильнорослій підщепі М25. Немає щорічної обрізки і дерево виростає дуже великим.
Wettringer Taubenpfel зацвітає в середині рано і є хорошим донором пилку. Він сам, наприклад, із сортів 'Muskatrenette', 'Berner Rosenapfel', 'Eehriger Blutstreifling', 'онтаріо' і 'Idared' запліднили.
Яблуко 'Wettringer Taubenpfel': збір і використання
За звичайних погодних умов яблуко Веттрінгер можна збирати з середини до кінця вересня для зберігання. Яблука Веттрінгер, зібрані рано, можна зберігати до кінця грудня. Оскільки плоди стійкі до вітру, їх можна збирати з дерева лише в жовтні або листопаді, коли вони готові до вживання. Однак ці яблука, які збирають пізніше, вже не придатні для зберігання. «Wettringer Taubenpfel» — смачне десертне яблуко, яке можна використовувати для приготування каш і компоту, а також особливо підходить для перегонки фруктового бренді.
Чудовим доповненням до 'Wettringer Taubenpfel' в саду є 'онтаріо‘. Дерева можуть не тільки запилювати одне одного, вони також доповнюють одне одного з точки зору зручності використання: Є досягається кінець терміну зберігання «Веттрінгер», починається зрілість «Онтаріо», яка о правильніше Зберігання яблук триває до травня.