Назва сорту «Канадарентте» може невірно вказувати на яблуко для холодних регіонів. Ми пояснюємо, чому «Renette du Canada» відчуває себе набагато краще на сонячній південній стороні та що ви повинні враховувати, доглядаючи за яблунею.
«Kanadarenette» – це старий сорт з особливим зовнішнім виглядом, смаком і перевагами у вирощуванні. Зимове яблуко має багато назв: у Франції його називають «Canada Reinette», «Renette du Canada» або «Reinette de Caen». Іноді ми говоримо про «Паризький рамбурренет» або «жіночий ренет».
зміст
- «Canadarenette»: плакат у розшуку
- Історія та походження «канадарент»
- Зовнішній вигляд, смак і властивості сорту яблук
- Вирощування та догляд за 'Canadarenette'
- Збирати і використовувати «Canadarenette»
«Canadarenette»: плакат у розшуку
| синоніми | «Renette du Canada», «Canada Reinette», «Reinette de Caen», «Pariser Ramburrenette», «Weiberrenette» |
| фрукти | від середнього до дуже великого; Основний колір від зеленого до золотисто-жовтого з каламутним помаранчевим кольором верхньої частини |
| смак | соковитий і кисло-солодкий |
| врожайність | регулярно |
| час збору врожаю | з жовтня |
| зрілість | Грудень |
| термін придатності | Добре; можна зберігати до березня |
| зростання | сильний |
| клімат | теплий виноградарський клімат |
| хвороб і шкідників | у невідповідних місцях, схильних до заморозків деревини, заморозків квітів, раку плодових дерев, парші, борошнистої роси |
Історія та походження «канадарент»
Походження «Canadarenette» насправді не з’ясовано: зрозуміло, що воно має бути дуже давнім, оскільки вперше було помологічно описано в 1771 році. Він також був відомий в Німеччині до 1800 року. Тоді вважалося вірогідним, що сорт яблук походить із Франції. Чи є багато французьких синонімів причиною чи наслідком цього припущення, залишається незрозумілим. Інші джерела, з іншого боку, повідомляють, що сорт походить з Англії. Лише з країною Канада сорт більше не має відомого зв’язку.
Безсумнівним є те, що «Kanadarenette» раніше відігравав важливу роль як імпортний фрукт із Північної Італії та навіть Албанія мала: теплолюбний «Canadarenette» був на ринку як «екзотичний тропічний фрукт». рекламується.
Окрім вихідної форми, існує також кілька різновидів, тобто «підрізновидів», які дещо відхиляються від різновиду та створені випадково: ‘White Canada Reinette», «Striped Canada Reinette» та «Gray Canada Reinette», на шкаралупі якої набагато більше іржавого кольору.
Зовнішній вигляд, смак і властивості сорту яблук
Яблука 'Kanadarenette' від середніх до дуже великих. Плоди вагою 500 грам – не рідкість. Форма часто нерівна, одна сторона товщі за іншу. Але, як правило, яблуко кулястої форми, іноді також ширококонічної. Часто можна розпізнати п'ять сильних країв. Основний колір шкаралупи від зеленувато-жовтого до золотисто-жовтого, верхній колір займає максимум чверть поверхні і злегка мутно-оранжевий. Текстура шкаралупи шорстка, товста, майже шкіряста. На ньому видно багато потовщених, іноді коричного кольору іржавих чечевиць.
М’якоть плоду жовта з прожилками, середньої дрібної клітини. Він соковитий і має сильний, збалансований солодко-кислий аромат. У процесі зберігання м’якоть стає ніжною. У ядрі часто є глухі ядра.
Вирощування та догляд за 'Canadarenette'
Якщо ви плануєте принести сорт яблук «Kanadarennte» у свій домашній сад, вам слід знати про високі вимоги, які він пред’являє до клімату: Канадське оленяче дерево потребує теплого виноробного клімату. Пізні заморозки або велика висота з низькими середньорічними температурами погіршують здоров’я дерева та якість плодів. Щоб аромат добре розвивався у плодах, потрібно багато сонця і тепла.
Цвітіння 'Kanadarenette' розкривається серединно рано і наполегливо. На жаль, він чутливий до морозів, що є ще однією причиною його переваги до м’якого клімату.
Грунт також не повинна бути занадто вологою і холодною, тому важкі суглинки і глинисті ґрунти непридатні для вирощування цього особливого сорту. Тимчасову посуху, навпаки, переносять досить добре. Однак дуже піщані ґрунти перед посадкою дерева слід покращити за допомогою зрілого компосту або хорошого ґрунту. Субстрат для «Kanadarenette» повинен бути багатий поживними речовинами. Багатий поживними речовинами, бажано безторфовий ґрунт, як у нас Плантура органічний універсальний ґрунт для цього рекомендується.
«Kanadarenette» досить сильно росте в молодості, а також у старості. Крона куляста і набуває значних розмірів. З віком утворюються нависаючі гілки. Незважаючи на сильний ріст, цей сорт характеризується сумісністю зі слабкозростаючими Підщепи ідеально підходять для дресирування як невисокий стовбур, кущове дерево, шпалери або топіарії використання. Витончений сорт «Kanadarenette» на підщепі сортів М9 або М26 підходить для суворого навчання як формовані та шпалерні плоди. У шпалері перед утеплюючою південною стіною можна оптимально задовольнити потребу сорту в теплі. M9 також підходить для навчання як звичайне дерево з дрібною кроною.
Хорошими запилювачами є сорти 'Ananasrenette', 'Baumanns Renette', 'Фрайгер фон Берлепш'і'Кокс апельсин‘.
Важливо: Канадський північний олень є триплоїдним штамом, тобто має потрійний набір хромосом. Однак більшість інших сортів мають лише подвійний (диплоїдний) набір свого генетичного матеріалу. Триплоїдні сорти можна удобрювати диплоїдними сортами, але, на жаль, це не працює навпаки. Щоб можна було зібрати яблука сорту-запилювача, поруч має бути інше дерево, яке в свою чергу запилює його.
У м’яких місцях без ризику заморозків Канада Reinette регулярно виробляє свої смачні яблука з року в рік. Вона ефективно захищає себе від занадто великої кількості неякісних яблук, скидаючи велику кількість зелених плодів на початку літа. Таким чином, «Canadarentte» здійснює власне витончення і таким чином захищає себе від чергування.
Відповідно до своїх уподобань щодо розташування, «Канадаренетт» сприйнятливий до заморозків деревини, заморозків квітів, рак плодового дерева і в меншій мірі парша і мілдью.
Збирати і використовувати «Canadarenette»
«Kanadarenette» готовий до збирання та зберігання в жовтні. Однак піку зрілості він досягає лише в грудні. При максимально прохолодному зберіганні (ідеально близько 3 °C) яблуко можна зберігати до березня. Міцна оболонка дозволяє легко зберігати і навіть транспортувати. Переважне використання обумовлено чудовими смаковими якостями сорту: 'Kanadarenette' в основному вживають як столовий фрукт. Але він також підходить для випічки та сидру.
Чи дозволяє клімат у вашому регіоні без проблем вирощувати «Канадаренетт»? Тоді ви також можете спробувати свої сили у вирощуванні вина, тому що сорти винограду, як «Мускат Блю' розвивають свій чудовий аромат лише при достатній температурі.
