зміст
- будинок арахісу
- Розповсюдження по всьому світу
- Країни з великими площами вирощування
- вирощування на плантаціях
- Вирощування арахісу в Німеччині
- Рослини арахісу вдома в саду
- Питання що часто задаються
Ви марно шукатимете рослини арахісу на наших тутешніх полях. Умови життя просто не ідеальні. З іншого боку, багато тропічних країн пропонують ідеальний клімат для вирощування арахісу. Поруч одна плантація.
Коротко
- родом з тропічних і субтропічних районів Південної Америки
- нині ростуть переважно в Америці, Азії та Африці
- Вирощування відбувається як монокультура на величезних плантаціях
- комерційне вирощування в Німеччині не варто
- Можливе вирощування на присадибній ділянці або як горщикова культура
будинок арахісу
Рослина арахіс бере свій початок з регіонів Анд Південної Америки. Найдавнішою знахідкою є поховання з Перу. Археологи датують цьому понад 7000 років. Але й інші країни Південної Америки з теплими і вологими регіонами, точніше Бразилія та Аргентина, також знають і культивують цю рослину протягом тисячоліть. Через його розмір і форму вихідці з Південної Америки також називали арахіс «tlacacáhuatl», що нам легше зрозуміти і вимовити, ніж земні какао-боби.
Примітка: З ботанічної точки зору, арахіс – це не горіхи, а бобові однорічні, трав’янисті рослини. Стручки розвиваються і дозрівають у ґрунті. Їх називають горіхами, тому що ядра досить тверді і їстівні в сирому вигляді, як справжні горіхи.
Розповсюдження по всьому світу
Вирощування арахісу – справа нетривала. Від посадки до збору врожаю проходить всього чотири-шість місяців. Проте в цей період рослинам арахісу потрібна стабільно тепла і дощове середовище. Ідеальними є значення температури від 25 до 30 °C. Що стосується ґрунту, то вони не такі вибагливі. Просто грунт повинен бути пухким і водопроникним. Ця невибагливість робить вирощування можливим скрізь, де тропічно тепло. Оскільки в наші дні попит на арахіс дуже високий, він зараз росте в Південній і Північній Америці, Африці та Азії, спеціально вирощується на плантації.
Країни з великими площами вирощування
Арахіс досі вирощують на континенті походження Південної Америки, в основному в Аргентині. Але країна має обсяги виробництва бл. 1,3 млн Tons займає лише 8-е місце в списку найбільших світових виробників. Ці п’ять країн вносять 70% у світовий врожай (станом на 2019 рік):
- Китай: прибл. 17,5 млн метричних тонн
- Індія: прибл. 6,7 млн метричних тонн
- Нігерія: прибл. 4,5 млн метричних тонн
- Судан: прибл. 2,8 млн Тон
- США: прибл. 2,5 млн метричних тонн
Примітка: Хочете отримати краще уявлення про масштаби вирощування арахісу? Ось наочне порівняння: якщо скласти площі кожної окремої плантації в Китаї, загальна площа становить близько 4,5 млн. акрів. Це майже відповідає розміру федеральної землі Нижня Саксонія.
вирощування на плантаціях
Вважається арахіс монокультура культивується. Найдешевшим і вигідним вважається вирощування на великій плантації. Чим більше площа, тим ефективніше її можна обробляти великими машинами. Як правило, протягом багатьох десятиліть плантація використовується виключно для вирощування арахісу. Це має переваги для виробника, але в той же час серйозні наслідки для якості ґрунту. Застереження – Сенегал, де арахіс вирощують з 19 століття. Століття росте на величезних плантаціях арахісу, заснованих французькими колонізаторами. Основними проблемами є:
- ерозія грунту
- підвищена нестача важливих поживних речовин
- значна частина посівних площ стала абсолютно безплідною
- Життя дрібних власників під загрозою
- Поліпшення ґрунту займає багато часу і дорого
Вирощування арахісу в Німеччині
Комерційне вирощування арахісу в Німеччині не має шансів. Кліматичні умови настільки несприятливі, що неможливо принести гідний урожай. Висадка в теплицях була б теоретично можлива, але це було б занадто дорого і, з огляду на ціни на світовому ринку, економічно невигідно.
Рослини арахісу вдома в саду
Для садівника-хобі в теплих регіонах країни рослина арахіс безумовно варто розглянути, за умови, що врожайність не повинна грати вирішальну роль. Урожай навряд чи буде дуже рясним, але якийсь презентабельний і їстівний арахіс може утворитися і вирости. Чутливі до заморозків рослини найкраще вирощувати в приміщенні з квітня, а пізніше висаджувати на сонячне і захищене від вітру місце. Вирощування в горщиках або Склянка можливо.
Порада: Після відцвітання жовтих квіток квітконоси стають довшими, згинаються до землі, проникають в неї приблизно на 10 см вглиб і тільки потім починають підземне формування плодів. У випадку з горщиковими культурами слід вручну ввести в землю квітконоси, які «вибилися» за межі горщика.
Питання що часто задаються
Як і багато інших видів рослин Південної Америки, арахіс був завезений до Європи іспанськими конкістадорами близько 500 років тому. Хоча він не міг ідеально рости в Європі, саме звідси він почав свій світовий тріумф.
Для розмноження потрібні свіжі насіння. Якщо у вас є неліковані або Якщо ви роздобули в супермаркеті необроблені горіхи зі шкаралупою, ви можете спробувати щастя. Ви перестрахуєтесь, якщо купуєте насіння цілеспрямовано. Але це порівняно дорого. Іноді також пропонуються попередньо культивовані рослини.
Країни Азії в основному вирощують для власних потреб. Ці горіхи надходять до нас переважно зі США, південноамериканських країн, Бразилії та Аргентини, а також з Африки, насамперед із Сенегалу та Судану.
