Сівозміна: пояснення і таблиця для саду

Кожної весни виникає одне і те ж питання: куди я щось поставлю на своєму городі? Планова сівозміна не тільки вирішує цю проблему, але й приносить інші переваги.

Сівозміною можна визначити як планову чергування різних культур на полі або в городі. Але що таке розумна сівозміна на городі, на що потрібно звернути увагу при плануванні сівозміни на городі і як почати сівозміну? У цій статті просто пояснюється принцип сівозміни. Ви також знайдете таблицю сівозміни для овочів і поради, наприклад для сівозміни з полуницею.

Сівозміна просто пояснюється

Фермери знали більше 1000 років тому, що монокультури і багаторазове вирощування а Культура в полі вимиває ґрунт і збільшує захворюваність хворобами та шкідниками вести. Тому вони розробили економіку трьох галузей. За озимою йшла літня культура, після чого ґрунту давали відпочити протягом року у вигляді перелогу.

Звичайно, на городі не вирощують зерно, але можна дещо навчитися з цієї старої практики. Для саду також підійде трьох- або чотирипольна система.

Перш за все, ви повинні знати, що овочі поділяються на 3 класи:

• важка годівниця: Вони забирають з ґрунту багато поживних речовин. Тому грядки для цих культур восени слід попередньо удобрити компостом. Крім того, вони потребують регулярної підгодівлі під час вирощування. До важких споживачів належать, наприклад, усі великі капусти (Капуста), огірки (Cucumis sativus), цукіні (Cucurbita pepo covar. гіромонтійна) і помідори (Пасльон lycopersicum).
• Підлоїдник: Вони потребують менше поживних речовин, ніж важкі годівниці, тому для деяких з них достатньо підготовки грядки з компостом восени. Належать до середньої їжі Кольрабі (Brassica oleracea вар. gongylodes L.), Буряк (Beta vulgaris subsp. vulgaris), багато салати і деякі парасольки, як морква (Daucus carota subsp. sativus) і пастернак (Pastinaca sativa).
• слабка годівниця: Їм не потрібно багато поживних речовин, і надмірне внесення добрив може навіть зашкодити деяким культурам. бобові як квасоля (Phaseolus vulgaris) і горох (Pisum sativum) призводять до накопичення азоту в ґрунті завдяки симбіозу з азотфіксуючими бактеріями.

Тепер ви можете розділити свій сад на 3 або 4 ділянки - по одній секції для важких, слабких і середніх споживачів. Якщо місця в саду достатньо, слід додати четверту секцію, в якій а сидерати росте. Поле, яке було засіяне важкими годівницями в перший рік, слідує середнім, а потім слабким на наступний рік. Сидеральне добриво дає ґрунту необхідне відновлення перед тим, як наступного року на цій ділянці знову будуть вирощуватися важкі годівниці. Але навіть без цього четвертого кроку можливий перехід від слабких споживачів до важких. Але тоді доведеться використовувати трохи більше компосту і добрив.

Ці правила можна використовувати, щоб приблизно розділити ваш сад. Але, звичайно, ви не хочете вирощувати лише 3 культури у своєму саду. Крім того, для багатьох видів і сімейств овочів слід дотримуватися перерви в вирощуванні 4 роки і більше. Таким чином, необхідно додатково розділити 3 основні розділи. У секції важкої годівниці можна вирощувати капусту, кабачки та огірки. Потрібно лише переконатися, що ліжка також обертаються в межах секцій. Ця процедура відома як сівозміна і зменшує ризик захворювань через ґрунтові патогени Клинокорінь (Plasmodiophora brassicae) або фітофтороз (Phytophthora infestans). Крім того, ви запобігаєте падінню врожаю для самонесумісних видів, таких як горох, зокрема.

Порада: У багатьох садах також є місце для постійних насаджень. До них належать полуниця (Fragaria) перебування на одному місці протягом 3 років, а також ревінь (Rheum rhabarbarum) і спаржа (Спаржа лікарська), які займають місце навіть від 8 до 10 років. У сівозміні, наприклад, полуницю можна спочатку помістити на грядку важкої годівниці. З економікою чотирьох напрямків вони можуть просто повернутися до сфери великих споживачів через 3 роки. Таким чином для полуниці дотримується необхідна перерва в вирощуванні не менше 3 років.

Нарешті, слід мати справу з вторинними та змішаними культурами. Помідори, наприклад, не займають грядку цілий рік. До середини травня їх не висаджують у відкритий грунт або в теплицю. Так що до цього, наприклад, ще багато часу редька (Raphanus sativus вар. sativus) або салат садити. Коли помідори будуть очищені від грядки, ще є час шпинат (Spinacia oleracea) або зимовий салат.
При взаємному посіві рослини, які добре уживаються або навіть підтримують одна одну, вирощують близько один до одного. Як типовий приклад тут наводяться часто цибуля (Allium cepa) і моркви, тому що вони відлякують один одного певних шкідників. Подібне є у селера (Apium graveolens) і капусту можна.

Порада: Для забезпечення потреб окремих культур у поживних речовинах при вирощуванні другорядних та основних культур необхідна більш цілеспрямована підгодівля. Наприклад, добрива можна вносити лише тоді, коли висаджена основна культура, що потребує великих витрат. Однак тоді вам слід використовувати добриво, яке швидше забезпечує доступність поживних речовин, чого зазвичай не буває з компостом. Натомість, наприклад, наш Органічні добрива для помідорів і овочів Plantura бути розгорнутим. Він має високий рівень доступності прямого азоту, але складається з 100% натуральних інгредієнтів і сприяє здоровому життю ґрунту за допомогою ефективних мікроорганізмів.

Переваги сівозміни на городі

Ще хлібороби раннього середньовіччя визнавали переваги трипольного землеробства. Завдяки результатам останніх кількох десятиліть можна досягти ще більшого позитивного ефекту від сівозміни в саду.

• Вища врожайність і стабільність врожаю: Одиночна культура дає більший урожай, якщо її не завжди вирощують на одній грядці. Невдача врожаю також менше впливає на загальний урожай, оскільки вирощується багато різних культур.
• Оптимальне використання поживних речовин: Кожна культура отримує необхідний для неї запас поживних речовин. Крім того, постійна зміна не виводить в односторонньому порядку поживні речовини з ґрунту.
• Менше захворювань: У ґрунті часто виживають хвороботворні мікроорганізми або шкідники – іноді вони можуть навіть прожити там кілька років. Якщо одна і та ж культура завжди вирощується на грядці, це може призвести до масового розмноження та повного загибелі культури.
• Від бур’янів тримаються: Різні культури забезпечують різне покриття та проникнення коренів у ґрунт. Наприклад, капуста, яка ще стоїть восени, пригнічує проростання видів бур’янів, які вважають за краще проростати восени.
• Зберігається родючість ґрунту: Життя ґрунту та поживні речовини піддаються різному стресу. Вирощування бобових навіть призводить до надходження поживних речовин, і ґрунт може відновлюватися під сидеральним добривом.

Схема сівозміни городу

Нижче наведена схема сівозміни овочевих культур, яка допоможе вам спланувати сівозміну. Слід зазначити, що перерви в вирощуванні поширюються на всі рослини в родині. У сівозміні слід після картопля (Solanum tuberosum) тому в наступні 4 роки ні томати ні паприка (стручковий перець) або баклажани (Solanum melongena) вирощуються.

Не забувайте: ідеальної сівозміни не буває. Ви завжди повинні десь йти на компроміси, і ви ніколи не будете тримати всі перерви. Нехай це вас не збентежить, просто почніть. Загалом, чим різноманітніше і колоритніше ваш сад, тим краще.

сімейство рослин	вид	потреба в поживних речовинах*	перерва для вирощування	особливості
Хрестоцвіті (Brassicaceae)	Капуста цвітна, брокколі, білокачанна, червонокачанна, савойська капуста, гострокачанна капуста Кольрабі, пекінська капуста редька	важка годівниця середній їд слабка годівниця	5-6 років	Не використовуйте гірчицю як покривну культуру перед сортами капусти. Він належить до того ж сімейства рослин і тому також є переносником хвороби. Завдяки короткому часу вирощування кольрабі та пекінська капуста добре підходять для до- і посткультури, наприклад, для томатів, перцю та огірків. Редис є ідеальним заповнювачем щілин.
зонтики (Apiaceae)	селера Пастернак, фенхель, морква Непомітно	важка годівниця середній їд слабка годівниця	3 – 4 роки	Селера часто вирощують разом з капустою. Середні годівниці, такі як буряк, ідеально підійдуть в якості наступної культури наступного року. Фенхель погано поєднується з помідорами і кропом. Морква і цибуля утворюють відповідну змішану культуру. Після петрушки можна вирощувати бобові або важкі годівниці.
бобові (Fabaceae)	Французька квасоля, квасоля, горох, нут	слабка годівниця	5-6 років	У господарстві з трьома полями бобові є ідеальною третьою культурою. Після квасолі, гороху тощо сівозміна починається спочатку.
рослини цибулі (Allioideae)	цибуля-порей Цибуля часник	важка годівниця слабка годівниця слабка годівниця	5 років	Після цибулі-порею, що стоїть до весни, можна легко виростити моркву. За цибулею в сівозміні вносять сидерати або цикл запускають знову. Часник має профілактичну дію проти мишей, равликів та грибкових захворювань, тому є хорошим партнером змішаних культур для багатьох культур.
сімейство пасльонових (пасльонові)	баклажани, перець, помідор Картопля	важка годівниця важка годівниця	4 роки	У сівозміні після томатів, наприклад, гарним вибором є кукурудза. З картоплею в сівозміні хвороби та шкідники фактично неминучі. Однак при тривалих перервах у вирощуванні можна зменшити тяжкість зараження.
Сімейство гарбузових (Cucurbitaceae)	Огірок, цукіні, гарбуз, диня	важка годівниця	3 – 4 роки	У сівозміні огірок, кабачок і гарбуз не повинні йти один за одним. Відповідними наступними культурами є, наприклад, кукурудза і буряк.
родина ромашкових (айстрові)	Листя салату, чорний солоний батон, цукровий батон, цикорій	середній їд	3 роки	Салат часто використовується як заповнювач проміжків, тому перерви в вирощуванні не спостерігаються. Однак у більшості випадків це добре.
Сімейство гусячі лапки (Amaranthaceae)	Шпинат, буряк, мангольд	середній їд	3 роки	У наступному році за буряком йдуть слабкі споживачі, такі як морква і цибуля або бобові. Шпинат у сівозміні є гнучким завдяки короткому вегетаційному періоду.
Солодкі трави (Poaceae) Сімейство валеріанових (Valerianoideae)	Кукурудза Салат баранини	середній їд слабка годівниця	3 роки 4 роки	Після кукурудзи у вас є великий вибір у сівозміні. Можна, наприклад, цибулю або квасолю. Після салату баранчика можна вирощувати будь-яку іншу родину рослин.

*Поділ на важких, слабких і середніх споживачів не завжди зрозумілий. У природі немає чітких меж. Наприклад, одні вважають цибулю помірними споживачами, а інші – слабкими.

сівозміни і змішана культура в овочах приносять багато користі. Про те, що таке змішана культура і які рослини поєднуються, ви можете прочитати в додатковій статті.