зовнішній вигляд і зростання
Кабачки – це в’юнкі рослини, які вирощують щорічно. Вони мають потужний головний пагін, який за літо може виростати до двох метрів у довжину.
також читати
- Квіти кабачків - корисна і ніжна прикраса рослини
- Вирощувати кабачки завжди варто
- Зелені, жовті та смугасті кабачки – сорт великий
Великі жовті квіти розвиваються в довгасті, зелені, жовті або білі смугасті плоди, які можуть досягати ваги до п’яти кілограмів протягом кількох днів. Нові породи утворюють круглі, жовті або зелені кабачки, які при наповненні мають чудовий смак.
Розташування, грунт і розмір сівалки
Щоб кабачки процвітали, їх слід вирощувати в сонячному, теплому місці. Оскільки вони дуже чутливі до морозу, рослини, вирощені в кімнатних умовах випущено у відкрите лише після крижаних святих.
Важким годівницям потрібен багатий гумусом, багатий поживними речовинами і пухкий субстрат. Саджалки повинні мати об’єм не менше 15 л і мати хороший дренаж.
полив і підживлення
Цукіні спраглий. Тому в спекотні дні може знадобитися поливати рослини вранці та ввечері. Недоліку води потрібно уникати будь-якою ціною, оскільки це призводить до деформації плодів і гірчить на смак.
Крім того, гарбузові рослини потребують достатньої кількості поживних речовин для багатого зав’язування плодів. Тому під час вегетації ви повинні регулярно вносити в кабачки органічні добрива. також підходять компостний грунт з вермікомпосту або соку бокаші.
хвороб і шкідників
Кабачки дуже міцні і рідко піддаються нападам шкідників. Тільки борошниста роса і борошниста роса може стати проблемою. Однак ви можете впоратися з цими грибковими захворюваннями домашніми засобами або препаратами з саду.
Збирати кабачки
Не пізніше двох місяців після посадки можна збирати перші плоди:
- Вони особливо ніжні, коли досягають десяти сантиметрів у довжину і ще не повністю дозріли.
- Довжиною близько 15 сантиметрів вони добре підходять для начинки.
- Більші плоди часто губчасті всередині і мають волокнисту м’якоть.
Також кабачки цвітуть ти можеш їсти Нарізані тонкими смужками, вони дуже смачні в салаті. Особливістю середземноморської кухні є квіти, смажені або фаршировані в оливковій олії та приготовані в духовці.
поради
гіркий смак кабачка, не можна їх їсти ні в якому разі. Відповідальний за це кукурбітацин надзвичайно токсичний. Незважаючи на те, що власна захисна речовина цієї рослини виводиться, рослини кабачків, які страждають від посухи, виробляють її. Великі плоди також містять більше токсичної гіркої речовини, тому їх не можна вживати в їжу.
