Черемха ∗ Поради щодо посадки, догляду та використання

основне коротко

в черемха - це частково отруйний листопадний чагарник висотою від 5 до 15 м з дугоподібними гілками, рясним весняним цвітінням, їстівними міні-фруктами і красивим забарвленням листя восени.
Деревина черемхи світло-жовта в заболоні, червонувата до темно-коричневого кольору в серцевині, м’яка, гнучка і неприємно пахне гірким мигдалем.
Посадіть Prunus padus на сонячному або частково затіненому місці в свіжому, вологому, багатому поживними речовинами, бідному вапном грунті.
Поради по догляду: ретельно поливайте, коли висохне, удобрювати з компостом у березні та червні, обрізанням та проріджуванням у лютому, боротьбою з піковою посухою за допомогою техніки обрізання, павутинна моль сидіти
Красиві сорти Prunus padus: пірамідальна чорна вишня 'Le Thoureil', чорна вишня 'Obelisk', Вишня метелик 'Watereri' і пізньоквітуча або американська черемха (Prunus serotina).

Характеристики

Наукова назва: Prunus padus
Сімейство: Rosaceae
Тип росту: листяний чагарник, невелике дерево
Зріст: 600 – 1500 см
Листя: темно-зелене, осіннє жовто-червоне забарвлення
Час цвітіння: з квітня по червень
Квітка: білий виноград
Плід: кістянки
Токсичність: частково токсична
Зимостійкість: витривала
Хвороби та шкідники: мереживна посуха, павутинна міль
Використання: природний сад, декоративне дерево, живопліт

фрукти

Під час пишного весняного цвітіння про запилення дбають бджоли, мокриці та метелики. Завзятим комахам є чим зайнятися, адже черемуха сяє незліченними, 10-20 см довжиною, нависаючими, 12-30-квітковими суцвіттями. У нагороду запилювачів заманюють ковтком нектару в центрі кожної квітки. Кожна запилена квітка до кінця літа перетворюється на їстівну кістянку. Ці властивості характеризують плоди черемхи:

Колір: світло-червоний, чорний при повному дозріванні
Розмір: розмір горошинки
Форма: сферична
Вага: 1,3-2,1 г
М'якоть: терпко-гірка, їстівна, нетоксична
Steinkern: загострений, сітчастий, з кісточками, отруйний

також читати

Помідори Віл: від вирощування до збору врожаю
Насіння ірису: збір і вирощування
Що робить павутинна міль на черемху?

Їстівні кістянки зблизька

лист

Незадовго до початку періоду цвітіння місцева черемха пускає на листя. З плином року листя зазнає змін кольору, поки не опадає взимку. Розпізнати лист можна за такими ознаками:

Колір: тьмяний темно-зелений зверху, сіро-зелений знизу, жовто-червоний осінній колір
Розмір: довжина від 6 до 15 см
Форма: оберненояйцеподібна до еліптично загостреного, на черешках, дрібно зубчастий край листя
Особливі властивості: важлива харчова рослина для видів метеликів, які знаходяться під загрозою зникнення, таких як перцеві пасма та сірчані метелики
Цінність у садівництві: швидке розкладання, гарне утворення гумусу, ідеальне доповнення для компост

Американська черемха (Prunus serotina), яка мігрувала до Центральної Європи, має довжину від 4 до 12 см. довгасто-яйцеподібні до довгасто-ланцетні листки з темно-зеленим, блискучим верхнім боком і світло-зеленими Нижня частина. Крім того, край листка зазубрений більш помітно, ніж на листі Prunus padus.

токсичність

За вмістом отрути черемуха надзвичайно непостійна. Деякі частини рослини просякнуті токсинами, які повинні тримати хижаків у страху. Інші асортименти нетоксичні для їстівних. У наступній таблиці наведено деталі:

Отруйний: кора, деревина, коріння, листя, насіння, кам'яна серцевина,
нетоксичний: квіти, м'якоть
Їстівні: кісточкові плоди без кісточок (сік, зроблені в кашу, джем, дистилят)

Отруйні частини рослини в основному містять синильну кислоту, яку можна впізнати за характерним запахом гіркого мигдалю. Неприємний запах найбільш помітний, коли ви нюхаєте кору або розтираєте лист між пальцями. За словами авторитетних джерел, черемуха не має лікувальної дії (див. botanikus.de). Традиційні рецепти повідомляють, що чай з кори обіцяє полегшення від кашлю, ревматизму, проблем з очима, астми, подагри та високого кров’яного тиску. Невідомо, чи доводиться споживачам платити за вживання чаю з черемхи при нудоті, блювоті та судомах.

використання

Черемха володіє всіма цінними властивостями, які хочуть садівники-любителі від дерева для природного саду. Розкішний фестиваль цвітіння з мальовничими нависаючими виноградами, за якими слідують люті осінні барви, є джерелом натхнення для творчого використання. Приємні для бджіл чашеві квіти, їстівні кістянки та швидке зростання на високу висоту доповнюють декоративну та корисну цінність. Наступна таблиця надає уявлення:

природний сад	декоративний сад
пасовище бджіл	Пасьянс на галявині
корм для птахів	домашнє дерево
дикий плодовий кущ	Хеджування конфіденційності

Навесні море квіткових грон приваблює бджіл, джмелі, навісок і метеликів у багатому нектаром буфеті. Для птахів стіл накривають поживними ягодами в кінці літа. Тепер садівникам-любителям доводиться поспішати роздобути частину кістянок як інгредієнт для терпко-фруктового джему, гірко-солодкого сиропу чи оцту з диких фруктів, виготовлених у домашніх умовах. Як романтичний самотній чагарник або домашнє дерево для присадибної ділянки, черемха є прикрасою. Жива огорожа Prunus padus захищає приватність як квітучий оплот від сторонніх очей.

Деревина черемхи

Під своєю непомітною сірою корою черемха ховає благородну деревину з цінними властивостями. Теплі кольори, м’яка, еластична консистенція, мала вага та найкраща якість обробки характеризують деревину черемхи. У наступній таблиці наведено деталі:

Заболонь: білувата до жовтувата, часто з червонувато-коричневим відтінком
Серцевина: від блідо-червоно-жовтого до світло-червоно-коричневого, з часом темніє
Характеристики: м'які, еластичні, пористі, подільні, легко горючі

Досвідчені майстри своїми руками та досвідчені столяри вміють використовувати ці переваги для виробництва музичних інструментів, палиць, окремих предметів меблів та шпону. Нав'язливий запах і вміст отрути підлягають критиці. Гумові прожилки можуть виникнути через зниження стійкості до погодних умов. Колоди, вирощені в Центральній Європі, мають другорядне значення для лісової промисловості. У США деревина черемхи є однією з найбільш затребуваних цінних порід для виробництва меблів.

відступ

Ракета зростання з інвазивною тенденцією

Черемуха досягає щорічного приросту до 70 сантиметрів. З такою рекордною швидкістю рослина троянди рухається нарівні з кущем метелика (Buddleja davidii) та іншими ростовими ракетами. Завдяки такому приголомшливому росту чагарник черемхи заслужив репутацію а неофіти домовлено. посадка с кореневий бар'єр і регулярні вирізати тримати під контролем інвазивний потяг до поширення.

Садити черемуху правильно - інструкція

Найкращий час для посадки черемхи як недорогого коренеплоду – осінь. Висаджувати молодий чагарник в ємність можна цілий рік за умови, що грунт не промерзла і не пересохла. Завдяки сумлінному вибору місця та експертній техніці посадки ви берете курс на швидке вкорінення. Як правильно посадити черемху:

Виберіть місце розташування

Черемха мешкає в алювіальних лісах від Європи до Азії. З іншого боку, дике плодове дерево є рідкісним гостем у сонячних сухих районах Середземномор’я та на вапнякових Балканських островах. Цей розподіл дає важливу інформацію про якості розташування, які Prunus padus бажає у саду для хобі:

Місце від сонячного до напівтінистого
Свіжа, волога, багата поживними речовинами грунт, добре дренована
Бажано від нейтрального до слабокислого рН близько 6
Критерії виключення: заболочені, заболочені, вапняні та надзвичайно сухі місця

Підготуйте локацію

Для здорового росту свіжопосадженої черемхи рекомендується хороша підготовка ґрунту. Кілька разів згрібайте призначене місце для посадки. Зніміть з цього приводу бур'ян і старе коріння. Тепер розподіліть від 3 до 5 літрів стиглого, просіяного компостний грунт на квадратний метр і поверхнево згрібати органічні закваски.

Посадити черемху

Під час підготовки ґрунту помістіть коріння молодої черемхи у відро з водою. Намочені кореневі пасма менш сприйнятливі до стресу від посухи, що є однією з найпоширеніших причин руйнування молодих дерев у перші кілька місяців. Ось як правильно посадити дике плодове дерево:

Викопайте посадкову яму, вдвічі більшу за кореневий ком
Збагатити виїмку на третину компостом і роговою стружкою
Застелити яму кореневим бар’єром
Помістіть змочений водою кореневий ком в центрі посадкової ями
Забийте опорну стійку в землю і з’єднайте її з центральним приводом
Засипте яму, притисніть землю і замулите її
зріз кореня мульча з листям, мульчею з кори або компостом

Обрізка необхідна тільки для черемхи як коренеплоду. Перед посадкою обрізають зігнуті коріння. Для густого розгалуження всі бічні пагони після посадки вкорочують на третину. Будь ласка, не обрізайте підтримуючу центральну пагін. Якщо ви запланували місце для черемхи в живоплоті, рекомендована відстань для посадки – 50 сантиметрів або два дерева на метр.

Догляд за черемхою - поради садівникам-любителям

Догляд за черемхою характеризується високою потребою у воді та поживних речовинах. Регулярне обрізання запобігає небажаному поширенню. Посуха монілія спалахує ліси жалюгідно. У разі зараження павутинною міллю існує ризик знежирення. Програма нескладного догляду в швидкій послідовності:

Залити

Черемуха — дуже спрагливе дерево. Регулярний полив у посушливі періоди покриває високі витрати води. Якщо грунт під чагарником відчувається сухою, є потреба в поливі. Оскільки дощ рідко проникає через густий полог, продовжуйте полив у дощові дні. В середині літа ретельно полийте великий чагарник рано вранці або пізно ввечері. Бажано використовувати зібраний дощова вода або застояна водопровідна вода, бідна вапном.

Удобрювати

Органічні добрива дає черемуху необхідну енергію росту. Запаси поживних речовин від підготовки ґрунту та первинного добрива швидко вичерпуються. Поповнення приносить щедру допомогу компостний грунт у березні-червні від 3 до 5 л на кв. Згрібайте ідеально просіяний компост поверхнево, оскільки Prunus padus є неглибоким коренеплодом. Продовжуйте поливати, щоб поживні речовини швидко засвоїлися.

вирізати

Догляд за обрізанням спрямований на стримування росту, сприяння залитій світлом крони і додання вашій черемхі красивої форми. Професійна обрізка стимулює ріст, оживляє цвітіння та запобігає захворюванням. Як правильно зрізати черемху:

Найкращий час: лютий в безморозну суху погоду
Альтернативна дата: кінець червня
Почніть з проріджування всієї мертвої деревини
Видаліть перехресні та вертикальні гілки
Обріжте занадто довгі пагони, що нависають, на третину або більше
Встановіть ножиці на відстані 3-5 мм від бруньки або бруньки спляче око
Важливо: не залишайте довгі заглушки як потенційні точки проникнення грибкових спор та інших патогенів

Якщо топиарий обмежений цьогорічним зростанням, зрізайте кущ або крону відразу після цвітіння. Цією датою ви сприяєте достатку квітів, адже Prunus padus цвіте на однорічній деревині. Черемха може утворювати численні бігуни і поширюватися по всьому саду по цій доріжці. Зріжте кореневі присоски там, де вони відгалужуються від головного кореня. Утилізуйте обрізки з насінням, плодами або шматочками коренів органічні відходи або контейнер для побутового сміття. На компостну купу можуть піти облистнені, не розпускаються, здорові пагони.

Боротьба з піковою посухою Prunus

Як частина різноманітного роду Prunus, черемуха не позбавлена типових захворювань. Грибкова інфекція поширена Монілія laxa, також відомий як Prunus пікова посуха. Ботанічно спорідненими є яблуня, груша, вишня, слива і вишня. Домашні засоби та фунгіциди програють у боротьбі з хворобою. Надія на лікування ще є. Як боротися з піковою посухою на черемуху:

симптоми: зів’ялі квіти та листя, білувато-бурий грибковий ріст на відмираючих кінчиках пагонів, відтік ясен
бойові: зрізати уражені гілки на 15 см у здорову деревину
профілактика: річний проріджування зрізу, видаляти фруктові мумії, викидати заражені обрізки в побутові відходи

Павутинна міль - боротися чи сидіти?

На превеликий жаль садівників-любителів, ненажерливий шкідник спеціалізується на черемхі. Жовто-чорні гусениці черемхи (Yponomeuta evonymellus) ненаситні у своїй жадібності й поїдають деревину голу. Кінець пісні — повністю розкручений безлистий скелет, який моторошно переливається на сонячному світлі. Боротьба не потрібна. Наступний короткий огляд життєвого циклу павутинної молі та реакції черемхи пояснює, чому це так:

Навесні з лялечок вилуплюються перезимували гусениці і поїдають молоде листя. У той же час шкідники утворюють щільну сріблясто-білу павутину, яка захищає їх від паразитів і вологи. Ненаситні личинки живуть під цією захисною тканиною, їдять і заляльковуються. У середині/кінець червня вилуплюються дорослі мотилі, які не їдять, тому дефоліація закінчується. Всього через два тижні багатостраждальна черемуха знову проростає. Єдина крапля гіркоти – це провал цьогорічного дикого врожаю плодів, бо шкідники атакують і квіткові грона.

FAQ

Чи можна приготувати варення з плодів черемхи?

Якщо ви не проти терпкого, гіркого смаку черемхи, то з кісточкових плодів можна приготувати варення або желе. Важливо відзначити, що сік з фруктів вичавлюють заздалегідь, оскільки насіння містить токсичну синильну кислоту. З 1,7 л соку черемхи, 1 кг цукру (2:1), 2 пакетів ванільного цукру та 1 чайної ложки лимонної кислоти ви зможете швидко приготувати смачне желе з диких фруктів.

Чи підходить черемуха в якості живоплоту?

У змішаних, вільно зростаючих дикорослих плодових живоплотах черемуха не повинна бути відсутнім. Особливо в саду з вологим, багатим поживними речовинами ґрунтом, рідний Prunus padus переконує морем квітів навесні та поживними ягодами восени. Висаджені в якості живоплоту, місцеві ракети швидко перетворюються на густу мережу гілок, в якій можуть легко сховатися пернаті та крилаті мешканці саду. Соціалізують черемуху з терном (Prunus spinosa), чорними старший (Sambucus nigra) і кизил (Корнус mas) на ідеальній відстані посадки 50 сантиметрів.

Чи є ризик переплутати черемху з іншими деревами та чагарниками?

Черемху слід сплутати з крушиною вільховою (Rhamnus frangula). Обидва дикорослі плодові кущі мають сіру кору і виділяють неприємний запах. Крім того, заболонь обох видів деревини забарвлена в жовтувато-білий колір, а серцевина — в червонувате. Також існує ризик плутанини щодо позначення. Ранньоквітуча черемха (Prunus padus) у народі відома як службова вишня або службове дерево, що звучить схоже на службове дерево виду білого пучка (Sorbus torminalis). Останнє, але не менш важливе, місцева черемха та американська черемуха виглядають дуже схожими.

Яка теплотворна здатність деревини черемхи?

Теплотворна здатність повітряно-висушеної деревини Prunus padus становить 19,1 МДж/кг. Це відповідає теплотворній здатності 4,0 кВт·год/кг. Деревина черемхи стоїть на одному рівні з кленом, березою, платаном або в'язом. Слід зазначити, що ці значення стосуються висушеної деревини. Як свіжа лісова деревина, черемуха має лише теплотворну здатність 6,8 МДж/кг і теплотворну здатність 1,9 кВт год/кг.