Це найкращий спосіб вирощування овочів

Що таке ріпа?

У брукви (Brassica napus subsp. napobrassica) — сорт ріпаку. Швед утворює зеленуваті або червоноголові бульби з жовтуватою м’якоттю.

Над землею рослина утворює синьо-зелене листя, які сидять на міцних стеблах. Цвіте тільки з’являється, бульби не збирайте, бо шведи закладають їх лише на другий рік.

Овочі, які довго зберігаються, містять багато мінералів, гірчичних масел і вітамінів. М’який горіховий буряк дуже смачний як пюре або як ситне рагу.

сорти ріпи

Є ріпа з білою і жовтою м’якоттю. Однак жовті варіанти мають більш ніжний смак.

Найвідоміші сорти:

• Вільгельмсбург
• іспанська
• Маріан
• Білий швед

розташування і грунт

Шведи невибагливі і, як середні годівниці, особливо добре процвітають у вологому або помірно насиченому поживними речовинами грунті. Ідеальним є сонячне або частково затінене місце.

посівний

• Після крижаних святих сівку висівають прямо на відкритому грунті з міжряддям 40 х 40 сантиметрів.
• для добра доходи не садіть насіння занадто глибоко в землю.
• У липні відокремте і перемістіть видалені рослини на остаточне місце на овочевому майданчику.

Через нескладне пророщування попереднє вирощування в горщиках навряд чи варто.

Догляд

• Шведів потрібно регулярно рубати. Це особливо важливо під час тривалих періодів посухи.
• Завжди поливайте достатньою кількістю води і тримайте її рівномірно вологою.
• У фазі росту також можна обробити рослини кропивою або гній хвоща зміцнювати.

врожай

У вересні вже дозріває перша ріпа. Хоча вони ще зовсім маленькі, на смак вони особливо ніжні та ароматні. Основний час збору врожаю починається в кінці жовтня, коли бульби досягають діаметра 10-15 сантиметрів. Більш товсті шведи іноді деревні.

Просто витягніть буряк із землі і скрутіть листя. Вони можуть залишатися на грядці як зелене добриво.

складське господарство

Ріпа, яку ви не з’їсте відразу, може зберігатися багато місяців. Для цього підійде купа ґрунту або ящик, наповнений піском, в який ви поміщаєте бульби і зберігаєте їх у прохолодному підвалі. Крім того, ви можете бланшувати овочі та заморозити їх.