зміст
- Горобине дерево
- Токсичність
- Для домашніх тварин
- Що робити при споживанні?
- Для дітей
- Що робити при споживанні?
- їстівність
Майже всі чули фразу про те, що ягоди горобини - також відомі як горобина - дуже отруйні. Здебільшого це маленькі діти, яких терміново попереджають мами й тати. Але це міф чи рослина насправді дуже токсична? А як же тоді пояснювати, що є навіть варення з горобини?
Горобине дерево
Портрет горобини
Горобина зустрічається по всій Європі, вони дуже часто стоять на узліссях доріг або проспектах. Але дерева вирощують у Північній Америці. Оскільки вимоги до грунту незначні, рослини висотою до 15 метрів процвітають багато років без проблем. Дерево впізнається завдяки світло-сірої корі на стовбурі, яка з віком тріскається, але в молодому віці виглядає гладкою і блискучою.
Токсичність
Ягоди горобини як отруйна рослина - які частини небезпечні?
Насправді горобина - як ще називають ягоди горобини - багато в чому отруйна. Плоди уражаються, що в недостиглі може призвести до серйозних шлунково-кишкових скарг. Тим не менш, горобина оцінена як слабо отруйна. Єдина небезпека полягає в незрілих плодах, оскільки вони містять більший рівень парасорбінової кислоти. Через цей інгредієнт фрукти мають дуже гіркий смак, тому такі тварини, як кішки, зазвичай не споживають у великих кількостях. Інакше справа йде з листям, які не містять гірких речовин
Порада: Всі частини дерева не токсичні, за винятком листя. Це може призвести до утворення синильної кислоти в організмі у великих кількостях.
Для домашніх тварин
Наскільки токсичні ягоди горобини для кішок і собак?
Кішки — тварини, які приносять задоволення, вони зазвичай не їдять того, що їм не подобається. Ризик того, що кішка з’їсть ягоди горобини у великих кількостях низький, оскільки ягоди дуже гіркі. Але листя домашнього тигра зазвичай не зневажає і токсичності тут мало. Небезпечних для життя наслідків від вживання немає, але є ризик впливу на шлунково-кишковий тракт.
Небезпека полягає в тому, що в пошкоджених листках є синильна кислота або вона утворюється в шлунку. Синильна кислота вражає слизову оболонку шлунково-кишкового тракту і може призвести до таких симптомів.
- діарея
- нудота
- Блювота
- коліки у високих дозах
Що робити при споживанні?
Що робити, якщо вихованець з’їв горобину?
Як правило, горобина або листя дерева майже не шкодять тваринам. При появі симптомів з боку шлунково-кишкового тракту достатньо симптоматичного лікування. Це полягає в полегшенні блювоти, судом і діареї. Ветеринарний нагляд може знадобитися лише в тому випадку, якщо було спожито дуже велику кількість листя. У токсикологічному центрі готова важлива інформація для власників домашніх тварин.
Для дітей
Наскільки токсична горобина для дітей?
Дитячий організм зазвичай більш чутливий, ніж дорослий. Відповідно, симптоми отруєння у дітей проявляються швидше і часто мають більш виражені симптоми. Недозрілі ягоди горобини у великій кількості можуть викликати неприємні шлунково-кишкові симптоми. Як і у випадку з кішками і собаками, страждають хворі люди.
- Нудота і блювота
- діарея
- Шлункові та кишкові спазми
Що робити при споживанні?
Якщо дитина випадково проковтнув недозрілі ягоди горобини, для безпеки слід звернутися до педіатра або до медичної служби за викликом. Навіть у невеликих кількостях симптоми можна швидко зняти за допомогою відповідних ліків. Центр отруєння також хороший контакт.
Споживання вареної горобини, звичайно, не є екстреним, тут можна споживати більші кількості без надмірної реакції.
їстівність
Горобина для споживання
Мало хто знає, що ягоди горобини не тільки мають низьку токсичність, але і їстівні. Однак це стосується тільки вареного стану, в сирому вигляді є ризик появи симптомів отруєння. Парасорбінова кислота, яка викликає непереносимість, руйнується в процесі приготування і більше не завдає шкоди. Плоди підходять для приготування желе, варення або чатні, смак нагадує журавлину і часто подається до страв з дичини.
З ягід горобини виходить не тільки надзвичайно смачне желе, але й корисне. Ягоди містять велику кількість вітаміну С, тому в попередні роки вони вважалися засобом від цинги. Однак використовуються не тільки ягоди горобини, але й листя та квіти. Його заварюють як чай, який використовується в натуропатії проти різних захворювань. Чай з листя горобини часто вживають при бронхіті або застуді. Однак наукових доказів його ефективності немає.
Джерела:
http://geliebte-katze.de/information/katzenhaltung/ernaehrung-der-katze/vorsicht-giftig-fuer-katzen
http://gizbonn.de/231.0.html
http://www.vetpharm.uzh.ch/reloader.htm? perldocs / toxsyqry.htm? inhalt_c.htm% 20_blank% 20external-link-new-window