З ОДНОГО ПОГЛЯДУ
Чи їстівний інжир з жовтою м'якоттю?
Якщо інжир жовтий зсередини, фрукт можна їсти споживайте без вагань. Жовта м'якоть так само багата вітамінами, калієм і клітковиною, як і червоно-фіолетова. Інжир із затхлим запахом, кашоподібною шкіркою та пліснявою оболонкою не їстівний, незалежно від кольору м’якоті.
У якого інжиру жовта м'якоть?
якийсь вишуканий, зеленошкірі сорти інжиру жовті всередині і їстівні. Насправді цей інжир (Ficus carica) з жовтою м'якоттю на смак такий же соковитий і солодкий, як і сорти фіалки:
- Доттато: італійський преміальний сорт з ароматною жовтою м’якоттю, добре підходить для приватного вирощування Німеччина.
- Колумбаро: світло-зелені відносно великі плоди з жовтою плодоніжкою і світло-жовтою м'якоттю.
- Mary Lane: великі, жовто-зелені інжири (до 85 г), янтарно-жовті всередині при повній стиглості.
- Gold drop (Goutte d'Or): історичний французький домашній інжир, темно-жовтий до медового кольору всередині, солодкий на смак, особливий витривалий, підшипник двічі.
також читайте
Коли не можна їсти інжир з жовтою м'якоттю?
Інжир є погано, якщо фрукт один неапетитний, кислий запах виділяється і оболонка під час випробування тиском мокрий відчуває. Ці критерії стосуються всіх сортів інжиру, незалежно від кольору шкірки та м’якоті. Випадково вкусити зіпсовану м’якоть інжиру зазвичай не викликає занепокоєння, за одним винятком.
Інжир с плісняве покриття їсти його точно не варто. Витрата цвілі екстремальна небезпечні для здоров'я і може викликати серйозні симптоми отруєння, такі як блювота, судоми та діарея.
Порада
Найкраще їсти інжир з шкіркою
Свіжий інжир найкраще смакувати з шкірка. Під шкіркою інжиру містяться цінні вітаміни та харчові волокна, які не можна втрачати. Просто вимийте інжир і їжте його чистим. Якщо ви не хочете їсти шкаралупу, можете очищення рис Або розріжте навпіл і вийміть смачну м’якоть. Смачного.