З ОДНОГО ПОГЛЯДУ
Коли інжир шкідливий?
Один свіжий інжир після кімнатної температури три-п'ять днів погано. Зіпсований інжир кашкоподібний, неприємно пахне і пліснявіє. Сушений інжир після шостої до дванадцять місяців більше не їстівний. Плоди липкі, уражені цвіллю і дріжджами.
Чи може інжир зіпсуватися?
Додається свіжий інжир кімнатна температура щонайпізніше після три-п'ять днів більше не їстівний. Тому що інжир ні зрілий, плоди збирають, коли вони дозріли і можуть зіпсуватися вже по дорозі в супермаркет. Як визначити, чи шкідливий свіжий інжир:
- Точки каламутного тиску.
- Пліснява поверхня.
- Запах від затхлого до кислого.
також читайте
Також сушений інжир може зіпсуватися
Як сухофрукти інжир до дванадцять місяців їстівний. У разі неналежного зберігання плоди зіпсуються протягом кількох тижнів. Інжир забродить, стане липким, запліснявіє і неапетитно пахне.
Як довго свіжий інжир залишається їстівним?
Продовжити термін зберігання свіжого інжиру можна за допомогою a правильне зберігання і збереження. Як це зробити:
- Зберігати в холодильнику: 5-7 днів.
- Вимочування в спирті: 3-4 місяці.
- В печі сухий і зберігати в прохолодному місці: від 6 до 12 місяців.
- Заморожування при -18°С: 6 місяців.
- Варка в цукрі: до 18 місяців.
Порада
Їжте свіжий інжир з шкіркою або без
Ви їсте свіжий інжир зі шкіркою чи без неї – залежить від вас. Це ваш власний плід Сад або сертифіковане органічне землеробство, ви отримуєте додаткову порцію вітамінів і клітковини, вживаючи шкірка їсти разом Крім того, ви можете очистити інжир від шкірки або розділити його навпіл і вийняти ароматну м’якоть.
