З ОДНОГО ПОГЛЯДУ
Який конюшина росте в лісі і як він виглядає?
Кислиця (Oxalis acetosella) — вид конюшини, що росте в лісі. Має типове 3-складне серцеподібне листя і утворює килимовий покрив землі. Маленькі білі квіти з фіолетовими прожилками з’являються з квітня по червень, височіючи над листям.
Яка конюшина росте в лісі і як вона виглядає?
Це є мокриця, ботанічний Oxalis acetosella, також широко відомий як звичайний мокриця або щавель звичайний. Цю багаторічну трав’янисту рослину добре знайти влітку, оскільки вона листяна і має килимову звичку росту. Рослини залишаються дуже низькими, висотою від 5 до 15 см, вони, так би мовити, грунтопокривні.
- Листя зазвичай конюшинові 3-складні, трав'янисто-зелені
- Форма одиночних листочків серцеподібна
- дрібні білі квітки розкриваються з квітня по червень
- Над листям височіють квітконоси
- пелюстки жилковані фіалкою
також читайте
Де саме я можу знайти мокрицю?
Мокриця росте в Європі та Азії, кожна в північних і помірних широтах. Його можна знайти в лісистих районах, які пропонують йому кислий, свіжий і вологий ґрунт. Місцем проживання може бути хвойний ліс або змішаний листяний ліс. Буде з перевагою
тінисті лісові місця заселений, навіть найглибша тінь не турбує цей вид конюшини.Які частини рослини збирають і як їх їдять?
Мокриця схожа на більшість Конюшина їстівна. Його аромат лимонно-кислий. В результаті, з одного боку, він має освіжаючий ефект, але з іншого боку його потрібно дозувати економно, щоб кислий смак не домінував. Збирати можна всі частини рослин: коріння, стебла, квіти і трикутні насіння. Ось кілька прикладів використання на кухні
- Листя покращують салати, супи та соуси
- можна додавати в овочеві соки/смузі
- Квіти підходять як декоративні, їстівні прикраси
- м'які насіння служать пряністю для засолювання огірків
Чи є мокриця лікарською травою?
Найменше конюшини були широко науково досліджені, в тому числі мокриця. Доповіді його лікувальний ефект походять переважно з нетрадиційної медицини. У гомеопатії використовується при слабкості обміну речовин, розладі травлення і проблемах з жовчним міхуром і печінкою. Раніше його вважали засобом від цинги і використовували при шкірних захворюваннях.
Чи можна вирощувати конюшину лісову і в саду?
Відповідь одна приємно так! Звичайно, ця рослина говорить за його гарний зовнішній вигляд. Але найголовніше те, що мокриця підходить більше, ніж будь-яка інша рослина як щільний грунтовий покрив для прикраси дуже тінистих місць. З мокриці витривалий і розростається сама по собі, це проста в догляді постійна посадка.
Порада
Обережно, щавлева кислота! Як захистити себе від пошкодження нирок
Мокриця містить багато щавлевої кислоти. Велика кількість може пошкодити нирки. Тому не їжте сирої мокриці кожен день і тільки в невеликих, нешкідливих кількостях. Якщо конюшина відварити, а потім злити воду від варіння, більша частина щавлевої кислоти буде видалена.
