З ОДНОГО ПОГЛЯДУ
Чим можна замінити ягоди барбарису?
використання журавлина або ягоди годжі як замінник барбарису. Обидві ягоди за зовнішнім виглядом і смаком схожі на плоди барбарису. Однак вони походять з інших рослин і на смак не зовсім схожі на барбарис.
Який смак ягід барбарису?
Плоди барбарис є кисла нотка. Кислуватий відтінок і червоний колір ягід можуть додати в деякі страви дуже специфічний акцент. Кислий смак пояснюється високим вмістом вітаміну С, який корисний плоди барбарису готовий, посилений. В основному їстівними є тільки ягоди барбарису звичайного (Berberis vulgaris). Однак чагарник широко поширений в Німеччині та Центральній Європі. Однак, якщо ви не можете знайти барбарис, є кілька замінників.
також читайте
Звідки взяти барбарис?
Барбарис можна зробити самостійно збирати врожай, в Інтернет порядку або в Супермаркет покупки. Зараз багато мереж супермаркетів мають цю ягоду в асортименті. Висушений барбарис часто зустрічається у відділі спецій. Наприклад, з барбарису або його замінників можна приготувати такі страви:
- Страви з рису з Азії чи Ірану
- Доповнення до мюслі або миски
- Інгредієнт для корисних салатів і страв з булгуру
Як називається барбарис?
Типовий смак барбарису також дав йому назву кислина принесений. Оскільки рослина має гострі шипи, її ще називають кислим терном. Характерний смак робить барбарис хорошою заміною оцту. Сушені ягоди не такі кислі, як сирі. Крім того, вони можуть зберігатися довше. Навіть деякі лікувальний ефект відносять до барбарису. Так як деякі частини рослини чагарнику отруйний є, варто обмежитися ягодами.
Порада
Птахи також ласують барбарисом
Барбарис – це дерево, яке не тільки виглядає красиво. Це також дає багато переваг для місцевої дикої природи. птахів люблять гніздитися в чагарнику і харчуватися поживними ягодами рослини.