Поради та підказки для підготовки

Які частини барбарису можна їсти?

Ви можете тільки ягоди їдять барбарис звичайний. Насіння, як і багато інших рослинних частин куща барбарису, містять такі токсичні речовини, як бербамін і берберин. Збирати врожай плодоносить з кінця серпня. Ви можете збирати червоні ягоди, поки вони висять на гілках. Як сушити фрукти:

1. Викласти на деко.
2. Ставимо в духовку.
3. Сушити при 50 градусах Цельсія кілька годин.

Сухофрукти перестають бути такими кислими і можуть довше зберігатися.

Який смак плодів барбарису?

Висушені ягоди барбарису мають кислий смак, який схожі на журавлину. Ви можете плоди барбарису їсти з різними стравами з рису. Ягоди барбарису також популярні як інгредієнт мюслів і чаш. Кислий смак плодів, також відомих як оцтові ягоди, частково пояснюється високим вмістом вітаміну С, який характеризує барбарис. Якщо посипати цим їжу, красивий червоний колір також буде дуже привабливим.

Як приготувати варення з барбарису?

Відварити 500 гр барбарис з 150 гр цукор. Це дає вам продукт, який не має такого кислого смаку під час споживання. Дійте наступним чином:

1. Ягоди промити і змішати в каструлі з цукром.
2. Залиште під кришкою на дві години.
3. Варити в каструлі до потрібної консистенції.
4. Розлийте варення прямо в продезінфіковані банки.
5. Банки щільно закупорюють і залишають охолоджуватися в кімнаті.

Чим корисний барбарис?

Ягоди барбарису забезпечують вітамін С і працює антибактеріальний. Додавання в мюслі деяких ягід може зміцнити вашу імунну систему Лікувальні властивості барбарису користь. Ягода може надати зміцнюючу дію, а також збудити апетит. Оскільки більшість інших частин в Барбарис отруйний Однак їсти потрібно тільки м’якоть барбарису звичайного. Однак ця рослина барбарису широко поширене в Німеччині та Європі.