Плоди барбарису: збір, переробка та насолода

click fraud protection

З ОДНОГО ПОГЛЯДУ

Для чого можна використовувати плоди барбарису?

Плоди барбарису звичайного їстівні, але дуже кислі. Ти можеш вичавити з нього сік, желе або варити варення. Також можна висушити плоди. Правильно оброблені фрукти пропонують вам багато вітаміну С і здорове харчування.

Плоди барбарису отруйні?

Сама м'якоть не отруйна, але насіння барбарису включно шкідливий тканини. Отже, при обробці необхідно стежити, щоб не використовувалися насіння рослини. Більшість інших частин рослини барбарису також містять його отруйний тканини. Серед іншого, в ньому містяться такі забруднюючі речовини:

  • берберин
  • магнофлорин
  • бербамін

також читайте

  • час обрізки барбарису
  • барбарис-їсти
  • замінник барбарису
  • барбарис у відрі
  • барбарис-токсичний
  • пташки барбарису
  • барбарис-видалити
  • барбарис вис
Більше статей

Ви також повинні збирати тільки барбарис звичайний (Berberis vulgaris), а не інші види барбарису стосуватися. Це сорт, який походить з Німеччини та Європи.

Чи можна їсти плоди барбарису сирими?

Плоди барбарису теж їстівний сирий. Однак, оскільки вони мають надзвичайно кислий смак, вони рідко бувають сирими їли. Не випадково барбарис відомий також під назвами кисла терен або оцтова ягода. Обробка з додаванням цукру позбавляє плоди кислого смаку. Навіть сушені плоди барбарису вже не такі кислі.

Коли можна збирати барбарис?

Отримати плоди барбарису можна з кінець серпня на до початку зими з в Збирати врожай барбарису. Червоні плоди залишаються на кущі навіть у мороз. Тому з барбарисом ви отримуєте тривалу користь час збору врожаю. Однак вони також дуже популярні серед птахів. Якщо чекати надто довго, на кущі може залишитися не так багато плодів.

Чи мають плоди барбарису лікувальну дію?

Барбарис можна проти проблем з травленням допомогти. Один лікувальний ефект в основному відносять до кори коренів куща барбарису і листя рослини. Щоб уникнути контакту з отруйними речовинами, слід використовувати тільки листя зовнішньо, а промислово виготовлені препарати для кори кореня.

Порада

Плоди барбарису також привабливі зовні

Коли червоні плоди барбарису висять на кущі, кущ досягає особливого ефекту протягом всієї зими. Таким чином, кисла колючка є і тим, і іншим як живопліт так добре як у відрі дуже популярний.