Перезимівля та обрізка чилі: поради щодо багаторічних чилі

Якщо чилі правильно перезимувати і правильно доглядати, вони багаторічні. Свіжі або сушені, вони надають пікантності гострим стравам і їх легко вирощувати з відповідними знаннями.

Впадати в сплячку чи ні?

У помірних кліматичних зонах чилі – з ботанічної назвою Capsicum – часто культивують лише протягом одного року, оскільки рослини походять із більш м’яких районів і тому не є морозостійкими. Якщо їх висаджувати не на відкритому повітрі, а вирощувати в горщиках, то рослини без проблем перезимують. Це приносить із собою кілька переваг. З одного боку, нові рослини чилі не потрібно купувати або вирощувати з насіння щороку. З іншого боку, перезимували чилі швидше сходять і дають більший урожай.

Готуйтеся до зимової сплячки

Підготувати до зимового зберігання найлегше, якщо рослини чилі культивувалися в горщику або діжці. Якщо вони знаходяться на відкритому повітрі, їх потрібно акуратно викопати, щоб не пошкодити коріння.

Рослини слід заносити в приміщення, коли температура вночі опуститься до 12-13°C. Крім того, необхідно враховувати наступні моменти:

• Дайте грунту добре просохнути перед сплячкою, вчасно припиніть полив
• Перед зберіганням збирайте чилі
• особливо гострі сорти більш чутливі до холоду, тому їх потрібно заносити в приміщення раніше
• Припиніть внесення добрив не пізніше серпня
• якщо в будинку не вистачає місця для зимівлі, вибирайте тільки найсильніші рослини чилі

Прохолодна зимівля

В ідеалі зимові приміщення максимально світлі, але прохолодні. Вона повинна бути від 10 до 15 °C. Таким чином, ідеальні майданчики:

• на сходовій клітці перед вікном
• неопалюваний зимовий сад
• прохолодна передпокій
• добре утеплений гараж з вікнами

Крім температури і освітленості, необхідно звернути увагу і на подачу води. Субстрат повинен бути щонайбільше трохи вологим, але ніколи не мокрим або повністю сухим. Крім того, необхідно проводити регулярні перевірки. Оскільки взимку чилі все ще вразливі до шкідників і хвороб. Особливо проблемою може стати павутинний кліщ. Раннє виявлення та лікування може запобігти стражданню, ослабленню та пошкодженню наросту. Слід перевірити:

• верхня частина листа
• нижня сторона листа
• стебло
• земля
• Запах

Паразити, зміна кольору, плетіння або затхлий запах від землі – все це тривожні ознаки, до яких потрібно ставитися серйозно. В іншому випадку проблема може посилитися і рослина може загинути. Особливо це актуально під час холодної сплячки, оскільки в цей час захисні сили рослини ослаблені.

Зима тепла

У країнах походження рослина сімейства паприкових не впадає в сплячку. Тут порівняно тепло і сонячно цілий рік. Тому чилі також можна перезимувати в теплі у нас. Щоб уникнути різкої зміни, рослини потрібно заносити в приміщення, коли вночі показники термометра опускаються до 15 °C. Місце для зимівлі повинно мати температуру від 15 до 20 °C, а також бути максимально освітленим. Навіть безпосередньо біля вікна на південній стороні умови освітлення в тутешніх кімнатах зазвичай недостатні.

Бо це правда, що чим тепліше рослині, тим більше їй потрібно світла. Якщо цього немає природним шляхом або його недостатньо, можна використовувати лампу денного світла або рослинну лампу. Ультрафіолетове світло повинно бути не менше чотирьох годин на день.

Догляд

Якщо рослина планує зимувати в теплі, то крім освітлення і температури необхідно звернути увагу на забезпечення водою і поживними речовинами. Тому що потреба в ньому залишається відмінною від холодної сплячки майже як влітку. Це означає, що рослину з гарячими стручками потрібно продовжувати регулярно поливати та злегка удобрювати. Полив проводиться в міру необхідності, щоб грунт завжди був злегка вологим, але ніколи не мокрим. Якщо верхній шар грунту підсох, рекомендується невеликий полив.

Добриво можна розводити приблизно кожні чотири тижні. Однак і вода, і поживні речовини повинні бути адаптовані до температурних і освітлених умов. Якщо чилі дуже тепло і яскраво, наприклад, у вітальні, ванній або на кухні, їм потрібно значно більше води та добрив. З іншого боку, якщо температура лише 15 °C і не надто яскраво, тому що місцем розташування було обрано неопалюваний коридор, що виходить на захід, поливу кожні два-три тижні може бути достатньо.

підготовка навесні

Коли дні стають довшими, теплішими та світлішими, перезимував стручковий перець слід пересадити. Лютий – гарний час для цього. Це виняток, якщо змішування проводилося лише в цей час. Тоді зрізання та пересадка означатимуть занадто великий стрес для рослини. Завдяки новому субстрату можна відмовитися від подальшого внесення добрив у перші два місяці. Якщо перець чилі перезимував холодним, після пересадки його можна повільно зробити світлішим і теплішим. Однак слід уникати різких серйозних змін. Воно повинно збільшуватися лише на кілька градусів, а також поступово повинно ставати більше світла.

обрізка

Якщо перезимували представники сімейства стручкових, нехай їх культивують багаторічними. Тому обрізка в деяких випадках має сенс. Обрізка гарантує, що рослина росте щільніше, оскільки воно більше розгалужується. Крім того, такий захід дозволяє зберегти місце під час зимівлі кількох рослин.

Можливий радикальний купаж до першої гілки. Також можна провести більш м’яку обрізку. Важливо лише, щоб основний стовбур не вкорочувався. Обрізку можна проводити як перед сплячкою, так і відразу після неї.

Дізнайтеся більше про зимуючі рослини